Mancaruri diverse4 ianuarie 2022Fasole verde, gătită pentru iarnăIngrediente: 2kg si 600g fasole verde 3 cepe (350g) 3 ardei grasi (350g) 125ml apa 300ml ulei 500ml bullion 1 lingurita acid salicilic Sare…
Mancaruri diverse31 decembrie 2021Cartofi gratinați cu brânză „parmesan”Ingrediente: 1,200g cartofi noi 100g parmesan 150g unt Ulei 3 cepe mari rosii 2 linguri faina Sare si piper dupa gust Patrunjel verde Susan…
Mancaruri diverse26 decembrie 2021NuggetsIngrediente: 1,5 kg piept de pui dezosat 560g chips-uri cartofi (4 pungi mari) 200g faina 4 oua 50ml lapte Sare, piper si chilly –…
Mancaruri diverse16 decembrie 2021Coroniță din coaste de miel, umplută cu carne de porc și vităIngrediente: Coastele de la un miel Sare, piper, boia dulce de ardei si ulei pentru condimentat si imbalsamat coastele Pentru umplutura: 500g carne tocata…
Mancaruri diverse12 decembrie 2021Cartofi prăjiți cu friptură de miel, vin și miereIngrediente: Pentru friptura de miel: Carne de miel Baia dulce de ardei 150ml vin alb Sare si piper dupa gust Untura de porc sau…
Mancaruri diverse11 decembrie 2021Friptură de miel cu legume și zarzavaturi, sos de mentă cu iaurt și garnitură de orezIngrediente: Pentru friptura: 2kg carne miel 5 morcovi medii 150g telina 2 pastranaci medii 2 cepe medii 1 ardei gras mare Sare, piper, vegeta…
Mancaruri diverse2 decembrie 2021Friptură de porc cu sos de prune și cartofi prăjițiIngrediente: Pentru friptura: 10 felii de ceafa de porc Sare piper si boia dulce de ardei, dupa gust Ulei Pentru sosul de prune: 500g…
Mancaruri diverse22 octombrie 2021JumăriIngrediene: 3 kg slanina proaspata de porc 100ml apa Sare Mod de preparare: Luam slaninuta si o taiem cubulete (marimea cubuletelor de slanina este…