Castane coapte
Ingrediente: Castane (in ce cantitate doriti) Mod de preparare: Luati castanele, le puteti sterge cu un servet si le crestati pe o parte folosind cutitul. Dupa ce ati crestat castanele, le puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Le puneti cu crestatura in sus, fara sa se suprapuna. Le lasati la copt apoximativ 20-25…
Crap la cuptor cu sos de rosii
Ingrediente: 1 crap mare (al meu a avut 3kg si jumatate) 3 cepe medii 6 rosii medii 2 capatani de usturoi 5 linguri pasta de tomate 500ml vin Sare si piper dupa gust Ulei Lamaie Mod de preparare: Curatam bine crapul, il spalam, il condimentam cu sare si piper dupa gust si il ungem cu…
Tiramisu cu capsuni
Ingrediente: 750g capsuni 1 pachet piscoturi (400g) 600g mascarpone 250ml frisca lichida 180g zahar pudra Cafea preparata pentru inmuiat piscoturile Frisca pentru ornate Cacao pentru pudrat Mod de preparare: Spalam capsunile, le indepartam coditele si le taiem in bucatele mici. Punem frisca lichida intr-un bol si o mixam pana se intareste (de preferinta, frisca ar…
Noutăţi pe Gourmandine
Comentarii