Friptură de iepure la cuptor
Ingrediente: 1 iepure Ulei pentru uns Pentru marinata: 1 ceapa 1 morcov 5 catei usturoi 1 lingura vegeta Pentru pasta cu care ungem iepurele…
Ulitimele rețete
Cartofi delicioși la cuptor, cu usturoi
Ingrediente: 1kg cartofi (eu am folosit cartofi vidati) 1 capatana de usturoi Sare, dupa gust Ulei Mod de preparare: In cazul meu, am turnat…
Pâine daneză – Danish braid cu umplutură de căpșuni și mascarpone
Este o reteta delicioasa. S-ar traduce prin „paine in stil danez”. Ingrediente: Pentru aluat: 600g faina 1 plic drojdie uscata Dr. Qetker 110ml lapte…
Chifteluțe de curcan cu ricotta și garnitură de cartofi condimentați
Ingrediente: 800g piept de curcan 250g Ricotta 200g Parmesan 2 oua 5 catei de usturoi Patrunjel verde tocat Sare si piper dupa gust Ulei…
Creier pane, prăjit
Ingrediente: 700g creier 2 oua Faina Pesmet Sare si piper, dupa gust Ulei pentru prajit Mod de preparare: Punem creierul intr-o craticioara cu apa…
Pui cu bere și garnitură cartofi piure
Ingrediente: Pentru puiul cu bere: 1 pui de 1,300kg (se pot folosii doar pulpe sau aripi, orice parte a puiului) 2 cepe rosii mari…
Crash Potatoes (Cartofi zdrobiți, la cuptor)
Ingrediente: Cartofi mai mici (eu am folosit 16 bucati) Chilly, sare si piper, dupa gust Frunzulite de rozmarin (facultativ, eu nu am pus pentru…
Clătite germane cu fructe de pădure – German pancakes
Ingrediente: 75g faina 25g zahar tos Un praf de sare 2 oua 1 pliculet zahar vanilinat 110ml lapte 2 linguri zahar pudra pentru pudrat…
Gogosi austriece, prăjite – Krapfen
Denunirea „Krapfen” semnifica un grup de produse de patiserie prăjite, din aluat (pentru gogosi). Ingrediente: 500g faina 1 pliculet drojdie uscata Dr. Qetker 1…
Cozonac „Coroniță cu ciocolată”
Ingrediente: Pentru aluat: 550g faina 75g unt 2 oua 1 plic drojde uscata Dr. Qeker 200g de lapte caldut 2 esente de rom Dr.…
Chifteluțe de pui cu paste în sos de roșii
Ingrediente: Pentru compozitia de chiftele: 1kg piept de pui dezosat 2 cepe (220g) 5 felii de paine 2 oua 6 catei de usturoi Sare…
