Prajituri18 ianuarie 2022Prăjitură cu iaurt și vișineIngrediente: 4 oua 300g zahar tos 2 pliculete zahar vanilinat 300ml ulei 250g iaurt 600g faina 2 pliculete praf de copt 500g visine (cantitatea…
Bauturi, cocktail-uriacum 5 luniCeai cu ghimbir, de casăIngrediente: ghimbir lamaie apa miere Ghimbirul este folosit, in special proaspat, fie ras, fie taiat felii. Rizomii proaspeti pot fi gasiti acum si in…
Aluaturi dulci si sarateacum 6 luniCozonac cu stafide, clasicIngrediente: 3 kg făină albă 1 kg zahăr 40 g sare 1,5 l lapte 12 ouă 400 g unt 150 g drojdie proaspătă 500…
Aluaturi dulci si sarateacum 6 luniCozonac de Paște, cu stafide, papaya și ananas uscatIngrediente: 900 g. făină albă 250 g. zahăr 200 g. unt 150 ml. lapte călduț 10 g. drojdie uscată 5 ouă 1 linguriță esență…
Aluaturi dulci si sarateacum 6 luniFursecuri în alb și negruIngrediente: 175 g. unt de buna calitate, fara sare 150 g. zahar farin vanilat 300 g. faina 1 ou 1 gabenus coaja de lamaie…
Dulciuri diverseacum 6 luniPapanași în sos de smântânăIngrediente: Pentru papanasi: 500g branza dulce de vaci 60g gris 2 oua Un praf de sare Pentru sosul de smantana: 300g smantana 3 pliculete…
Dulciuri diverseacum 6 luniCornulețe cu gemIngrediente: 250g unt (sau margarina daca doriti sa devina o reteta de post) 300ml frisca lichida (vegetala daca doriti sa devina o reteta de…
Aperitive, Creme, spume, budinciacum 6 luniBudincă de dovleceiIngrediente: Pentru budinca: 3 dovlecei (ai mei au cantarit 1.200g curatati) 3 cepe (160g) 1 ardei gras 1 morcov Marar, dupa gust si preferinte…
Aperitiveacum 6 luniChips-uri din cartofiIngrediente: 5 cartofi medii Ulei Sare (pentru a condimenta chipsurile, puteti sa mai folositi fulgi de chilly, praf de usturoi, boia de ardei sau…
Creme, spume, budinciacum 6 luniSufleu de zmeurăIngrediente: 200g zmeura 50g zahar pudra (pentru amestecat cu zmeura) 4 albusuri 80g zahar (pentru batut cu albusurile) Zahar pudra pentru pudrat deasupra Cateva…
Mancaruri diverseacum 7 luniSpaghetti cu pui, bacon și legumeIngrediente: Spaghetti 1,350kg piept de pui 300g bacon feliat 100g masline negre fara samburi 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 1 ardei…