Pâine pufoasă
Ingrediente: 350g faina + 4 linguri 210ml lapte 55g unt 60ml apa 1 lingura zahar tos 1 lingurita sare 1 plic drojdie uscata Dr.…
Ulitimele rețete
Coșulețe din spumă de cartofi cu ciuperci
Ingrediente: Pentru umplutura: 500g ciuperci 2 linguri cu varf margarina 5 rosii cherry 3 catei de usturoi 100ml apa Marar proaspat sau uscat, maruntit…
Spirale cu Mozzarella – Girandole alla Mozzarella
Ingrediente: Pentru aluat: 5oog faina 200g mozzarella (in zer) dar eu am folosit din cea vidata si a iesit aluatul foarte bine si asa…
Gogoși napoletane cu crema pasticcera
Ingrediente: Pentru zeppole: 500g faina 380g apa calduta 1 plic drojdie uscata 1 lingurita zahar tos 1 plic zahar vanilinat Un praf de sare…
Dulciuri napoletane – Zeppole Di San Giuseppe
Ingrdiente: Pentru Zeppole: 400g faina 400g apa 80g margarina Rama 10oua Un praf de sare 2 plicuri zahar vanilinat Ulei pentru prajit Zahar pudra…
Tocăniță de pipote, cu cartofi
Ingrediente: 700g pipote 250g bacon 2 cepe 8 carofi medii 4 morcovi 200ml bulion 3 linguri smantana 100g branza topita 1 lingura vegeta optional…
Salată de ton cu paste și porumb
Ingrediente: 250g paste 2 cutii conserve ton maruntit in ulei (260g) 1 cutie conserva porumb (280g) 1 ceapa medie 3 oua fierte tare Sare,…
Costiță cu mazăre în sos de roșii
Ingrediente: 1kg costita afumata Un praf de sare 600g mazare verde (congeleta am avut eu) 1 lingura vegeta Pentru sos: Ulei 4 linguri faina…
Foietaj cu brânză dulce de vaci – Șarpe încolăcit
Ingrediente: 1 pachet foietaj 600g branza dulce de vaci 200g zahar tos 2 plicuri zahar vanilinat Dr. Qetker 2 esente de rom Dr. Qetker…
Pâine Focaccia cu roșii cherry și măsline
Ingrediente: Pentru maia: 150g faina 1 plic drojdie uscata Dr. Qetker 1 lingurita zahar Un praf de sare 50ml apa 50ml lapte 25ml ulei…
Cordon bleu din cotlet de porc, șuncă și cașcaval cu cartofi țărănești
Ingrediente: Pentru Cordon bleu: 14 felii de cotlet de porc fara os (cantitatea e dupa preferinte) 14 feliute cascaval (300g) 14 feliute sunca (350g)…
