Cozonac pufos
Reteta preluata de la Gabriela Ingrediente: Pentru 2 cozonaci: 1kg faina 2 pliculete drojdie uscata 250g zahar 500ml lapte 200g unt topit 5 galbenusuri 1 lingurita rasa de sare Coaja rasa de la o lamaie 2 esente de rom 4 pliculete de zahar vanilinat Pentru umplutura cu nuca: 250g nuca macinata 4 linguri lapte 5…
Friptura de porc cu sos de prune si cartofi prajiti
Ingrediente: Pentru friptura: 10 felii de ceafa de porc Sare piper si boia dulce de ardei, dupa gust Ulei Pentru sosul de prune: 500g prune uscate 50g zahar tos (eventual inca 1-2 linguri in plus, pentru a mai adauga la sfarsit, daca gustati si considerati ca nu este suficient de dulceag) Un praf de sare…
Chec cu ciuperci
Ingrediente: Pentru umplutura: 1 ceapa mare 250g ciuperci 1 morcov ras Patrunjel verde taiat marunt Sare si piper dupa gust Ulei pentru calit Pentru aluat: 3 oua 50ml ulei 250g faina 2 linguri cu varf smantana 2 linguri cu varf iaurt 1 plic praf de copt Sare, dupa gust Mod de preparare: Incepem prin a…
Noutăţi pe Gourmandine
Comentarii