Prăjitură cu foi de miere – Prăjitură Albinuța
Ingrediente: Un pachet de 4 foi cu miere Dolce Iulius (foarte bune) 1 litru lapte 350g zahar tos 4 pliculete zahar vanilinat 7 limguri…
Ultimele rețete Gourmandine
Ciolan afumat cu varză murată
Ingrediente 1 varză murată; 400 g de ciolan afumat; 1 lingură de pastă de tomate; 1-2 frunze de dafin; cimbru, piper și boia iute;…
Sărăţele cu brânză şi chimen
Ingrediente: – 500 g făină – 200 g unt (sau margarină) – 250 g brânză telemea (de vacă sau oaie, după preferință) – 2…
Înghețată de zmeură
Ingrediente: • 300 g zmeură proaspătă sau congelată • 250 ml smântână pentru frișcă (minim 30% grăsime) • 150 g zahăr (sau după gust)…
Ruladă de dovlecel cu cremă de brânză
Ingrediente: Pentru foaia de dovlecel: – 2 – 3 dovlecei (aproximativ 400-500 g) – 3 ouă3 linguri de făină – 100 g parmezan ras…
Eliopitele sau plăcinta cu măsline
Eliopitele sunt tradițional din Cipru, umplute cu un amestec de măsline, ceapă, ierburi și, uneori, roșii sau alte ingrediente. Numele „eliopites” provine din cuvintele…
Mici sârbești de post
Ingrediente: – 500 g brânză de grătar rasă (quorn sau tofu) – 1 ardei roșu mic, tocat – aproximativ 100 g pesmet – 2…
Tocăniță cu ciuperci – Ciulama
Ingrediente: 500 g ciuperci (champignon, pleurotus, hribi sau o combinație) 2 cepe medii 2-3 căței de usturoi 1 ardei gras (roșu sau galben) 2…
Supă cu iaurt și verdețuri și lipie
Ingrediente: 500 g iaurt natural (de preferință grecesc sau iaurt cu conținut ridicat de grăsime) 2 linguri de făină 1 ou 1,5 litri de…
Pâine cu brânză și unt pe bază de plante
Ingrediente: Pentru pâine: – 500 g făină albă – 1 plic de drojdie uscată (7 g) – 1 linguriță de zahăr 300 ml apă…
Supă cu găluște – Dushbara
Dushbara este o supă tradițională azeră cu găluște mici umplute cu carne. Ingrediente: Pentru aluat: – 250 g făină – 1 ou – 1/2…
