Pepene galben învelit în jambon Serrano
Ingrediente: Pepene galben Felii de jambon Serrano (cantitatile raman la latitudinea fiecaruia) Mod de preparare: Se taie pepenele in sferturi, se curata de seminte,…
Ulitimele rețete
Dulciuri napoletane – Zeppole Di San Giuseppe
Ingrdiente: Pentru Zeppole: 400g faina 400g apa 80g margarina Rama 10oua Un praf de sare 2 plicuri zahar vanilinat Ulei pentru prajit Zahar pudra…
Tocăniță de pipote, cu cartofi
Ingrediente: 700g pipote 250g bacon 2 cepe 8 carofi medii 4 morcovi 200ml bulion 3 linguri smantana 100g branza topita 1 lingura vegeta optional…
Salată de ton cu paste și porumb
Ingrediente: 250g paste 2 cutii conserve ton maruntit in ulei (260g) 1 cutie conserva porumb (280g) 1 ceapa medie 3 oua fierte tare Sare,…
Costiță cu mazăre în sos de roșii
Ingrediente: 1kg costita afumata Un praf de sare 600g mazare verde (congeleta am avut eu) 1 lingura vegeta Pentru sos: Ulei 4 linguri faina…
Foietaj cu brânză dulce de vaci – Șarpe încolăcit
Ingrediente: 1 pachet foietaj 600g branza dulce de vaci 200g zahar tos 2 plicuri zahar vanilinat Dr. Qetker 2 esente de rom Dr. Qetker…
Pâine Focaccia cu roșii cherry și măsline
Ingrediente: Pentru maia: 150g faina 1 plic drojdie uscata Dr. Qetker 1 lingurita zahar Un praf de sare 50ml apa 50ml lapte 25ml ulei…
Cordon bleu din cotlet de porc, șuncă și cașcaval cu cartofi țărănești
Ingrediente: Pentru Cordon bleu: 14 felii de cotlet de porc fara os (cantitatea e dupa preferinte) 14 feliute cascaval (300g) 14 feliute sunca (350g)…
Prăjitură „Căpșunica”
O super prajiturica cu capsuni. Ingrediente: 750g capsuni Pentru compozitia din galbenusuri: 5 galbenusuri 325g zahar tos Sucul de la jumatate de lamaie Coaja…
Plăcintă cu brânză (Torta di ricotta)
Ingrediente: 500g faina 500g branza ricotta * 250g zahar tos 40g margarina Rama 6 oua 2 esente de rom Dr.Qetker 2 plicuri zahar vanilinat…
Chec cu ciuperci, șuncă și brânză
Ingrediente: 600g ciuperci 4 linguri de faina 4 oua 3 linguri smantana 10 feliute sunca 7 triunghiuri branza topita 2 cepe medii ½ lingura…
