Ciorbă din măruntaie de pasăre
Ingrediente: – Zeamă de varză (după gust) – 500–600 g măruntaie de pasăre (pipote, inimi, ficăței) – 1 țelină medie – 2 morcovi –…
Dacă îți place această rețetă, distribui-o și prietenilor tăi!
Ciorbă de potroace
Ingrediente: – Zeamă de varză (după gust) – 3 aripi de curcan – 3 gâturi de curcan – 1 țelină medie – 2 morcovi…
Supă – cremă de legume
Ingrediente: – 2 morcovi – 2 cartofi – 1 ceapă – 1 dovlecel mic – 1 ardei gras – 1 lingură ulei de măsline…
Supă cremă din roșii cu ardei
Ingrediente: – 1 kg roșii coapte – 2 ardei roșii – 1 ceapă mare – 2 căței de usturoi – 1 morcov – 1…
Supă cu iaurt și verdețuri și lipie
Ingrediente: 500 g iaurt natural (de preferință grecesc sau iaurt cu conținut ridicat de grăsime) 2 linguri de făină 1 ou 1,5 litri de…
Supă cu găluște – Dushbara
Dushbara este o supă tradițională azeră cu găluște mici umplute cu carne. Ingrediente: Pentru aluat: – 250 g făină – 1 ou – 1/2…
Supă de peşte cu găluşte
Ingrediente: Pentru supa de pește: • 1 kg de pește (de preferință pește alb, cum ar fi cod, merluciu sau biban de mare) •…
Supă de găluște
Ingrediente: Pentru bulion: 1 pui întreg, tăiat în bucăți (sau părți de pui cum ar fi pulpe sau piept) 2 cepe, curățate și tăiate…
