Mici de casă – Prepararea cărnii pentru mici
Ingrediente – 800 g carne de vita de bună calitate, curățată de pielițe și tendoane dar nu și de grăsime – 400 g carne…
Dacă îți place această rețetă, distribui-o și prietenilor tăi!
Tocăniță de vită în sos cu ceapă
Ingrediente: – 600 g carne de vită (pulpa, rasol sau spată – tăiată cuburi) – 4-5 cepe mari – 3-4 linguri ulei sau untură…
Piure de cartofi cu piept de pui la cuptor
Ingrediente (pentru 2-3 porții): Pentru piureul de cartofi: – 800 g cartofi – 50 g unt – 100 ml lapte (sau după gust) –…
Bulz tradițional
Ingrediente Pentru mămăligă: – 300 g mălai – 1 litru apă – 1 linguriță sare Pentru umplutură: – 250 g brânză de burduf sau…
Ciolan afumat cu varză murată
Ingrediente 1 varză murată; 400 g de ciolan afumat; 1 lingură de pastă de tomate; 1-2 frunze de dafin; cimbru, piper și boia iute;…
Mici sârbești de post
Ingrediente: – 500 g brânză de grătar rasă (quorn sau tofu) – 1 ardei roșu mic, tocat – aproximativ 100 g pesmet – 2…
Tocăniță cu ciuperci – Ciulama
Ingrediente: 500 g ciuperci (champignon, pleurotus, hribi sau o combinație) 2 cepe medii 2-3 căței de usturoi 1 ardei gras (roșu sau galben) 2…
Tocăniță de mazăre cu carne de porc
Ingrediente: 500 g carne de porc (spată, ceafă sau piept) 500 g mazăre (proaspătă sau congelată) 2 cepe medii 2 morcovi 1 ardei gras…
