Mancaruri diverse5 decembrie 2022Crap la cuptor cu sos de roșiiIngrediente: 1 crap mare (aproximativ 3kg si jumatate) 3 cepe medii 6 rosii medii 2 capatani de usturoi 5 linguri pasta de tomate 500ml…
Mancaruri diverse13 noiembrie 2022Rulouri din piept de pui umplute cu ficăței, garnitură de ciupercuțe și sos de smântânăIngrediente: Pentru rulourile din piept de pui umplute cu ficatei: 4 piepti de pui dezosati (1kg si 600g) 700g ficatei 2 cepe mari Sare…
Mancaruri diverse15 octombrie 2022Tăieței lați cu file de pește și sos de brânzăIngrediente: 4 bucati file de peste (pangasius, cod – ce va place si nu are oase) 500g taitei lati Pentru sos: 2 cepe mai…
Mancaruri diverse6 septembrie 2022Spaghete cu fructe de mareIngrediente: 300g creveti decortivati 300g sepii 300g caracatita baby 300g calamar inele 1 capatana mare de usturoi 2 cepe medii 150g unt 250ml vin…
Mancaruri diverse9 august 2022Iahnie de fasole cu ciolan afumat și cârnăcioriIngrediente: 1 ciolan afumat semidezosat (al meu a avut 1.770kg) 380g carnaciori afumati 800g fasole 3 cepe medii 6 catei de usturoi 1 ardei…
Mancaruri diverse10 iulie 2022Ficăței de pui înveliți în bacon cu garnitură de orez cu ananas, legume și curryIngrediente: Pentru ficateii de pui inveliti in bacon: Ficatei de pui (cate bucatele doriti) Felii de bacon (tot atatea la numar, cati ficatei aveti)…
Mancaruri diverse14 iunie 2022Pulpe de pui umplute, în foietaj, cu rodie și cremă de brânzăIngrediente: 12 pulpe de pui 1 pachet foietaj ( 800g ) 1 lingura vegeta Sare si piper dupa gust 4 linguri ulei de masline…
Mancaruri diverse28 mai 2022Pui umplut cu clătiteIngrediente: Pielea de la 1 pui cu aripi si pulpe inferioare (al meu a cantariit tot 2,145 kg) Pentru uns puiul: 70g unt 1…