Nuggets
Ingrediente: 1,5 kg piept de pui dezosat 560g chips-uri cartofi (4 pungi mari) 200g faina 4 oua 50ml lapte Sare, piper si chilly –…
Dacă îți place această rețetă, distribui-o și prietenilor tăi!
Coroniță din coaste de miel, umplută cu carne de porc și vită
Ingrediente: Coastele de la un miel Sare, piper, boia dulce de ardei si ulei pentru condimentat si imbalsamat coastele Pentru umplutura: 500g carne tocata…
Cartofi prăjiți cu friptură de miel, vin și miere
Ingrediente: Pentru friptura de miel: Carne de miel Baia dulce de ardei 150ml vin alb Sare si piper dupa gust Untura de porc sau…
Friptură de miel cu legume și zarzavaturi, sos de mentă cu iaurt și garnitură de orez
Ingrediente: Pentru friptura: 2kg carne miel 5 morcovi medii 150g telina 2 pastranaci medii 2 cepe medii 1 ardei gras mare Sare, piper, vegeta…
Friptură de porc cu sos de prune și cartofi prăjiți
Ingrediente: Pentru friptura: 10 felii de ceafa de porc Sare piper si boia dulce de ardei, dupa gust Ulei Pentru sosul de prune: 500g…
Jumări
Ingrediene: 3 kg slanina proaspata de porc 100ml apa Sare Mod de preparare: Luam slaninuta si o taiem cubulete (marimea cubuletelor de slanina este…
Orez cu legume – Risotto cu leurdă
Ingrediente: Pentru supa de legume: 1 morcov mare 1 pastranac mare 150g telina 1 ceapa 1,5 litrii apa Sare, dupa gust Pentru risotto: 1…
Pui umplut cu ciuperci și garnitură de cartofi piure
Ingrediente: 1 pui marisor Sare, piper si boia, dupa gust, pentru imbalsamat puiul Ulei pentru uns puiul Pentru umplutura: 8-10 fire de ceapa verde…
