Mancaruri diverse26 decembrie 2021NuggetsIngrediente: 1,5 kg piept de pui dezosat 560g chips-uri cartofi (4 pungi mari) 200g faina 4 oua 50ml lapte Sare, piper si chilly –…
Mancaruri diverse16 decembrie 2021Coroniță din coaste de miel, umplută cu carne de porc și vităIngrediente: Coastele de la un miel Sare, piper, boia dulce de ardei si ulei pentru condimentat si imbalsamat coastele Pentru umplutura: 500g carne tocata…
Mancaruri diverse12 decembrie 2021Cartofi prăjiți cu friptură de miel, vin și miereIngrediente: Pentru friptura de miel: Carne de miel Baia dulce de ardei 150ml vin alb Sare si piper dupa gust Untura de porc sau…
Mancaruri diverse11 decembrie 2021Friptură de miel cu legume și zarzavaturi, sos de mentă cu iaurt și garnitură de orezIngrediente: Pentru friptura: 2kg carne miel 5 morcovi medii 150g telina 2 pastranaci medii 2 cepe medii 1 ardei gras mare Sare, piper, vegeta…
Mancaruri diverse2 decembrie 2021Friptură de porc cu sos de prune și cartofi prăjițiIngrediente: Pentru friptura: 10 felii de ceafa de porc Sare piper si boia dulce de ardei, dupa gust Ulei Pentru sosul de prune: 500g…
Mancaruri diverse22 octombrie 2021JumăriIngrediene: 3 kg slanina proaspata de porc 100ml apa Sare Mod de preparare: Luam slaninuta si o taiem cubulete (marimea cubuletelor de slanina este…
Mancaruri diverse10 octombrie 2021Orez cu legume – Risotto cu leurdăIngrediente: Pentru supa de legume: 1 morcov mare 1 pastranac mare 150g telina 1 ceapa 1,5 litrii apa Sare, dupa gust Pentru risotto: 1…
Mancaruri diverse23 august 2021Pui umplut cu ciuperci și garnitură de cartofi piureIngrediente: 1 pui marisor Sare, piper si boia, dupa gust, pentru imbalsamat puiul Ulei pentru uns puiul Pentru umplutura: 8-10 fire de ceapa verde…