Mancaruri diverse6 decembrie 2023Sarmale de post, cu varzăIngrediente: Pentru varză: 1 varză murată (sau 2 varză proaspătă) 1-2 foi de dafin Pentru umplutură: 1 cupă orez 1 ceapă mare, tocată fin…
Mancaruri diverse16 martie 2023Spaghetti cu pui, bacon și legumeIngrediente: Spaghetti 1,350kg piept de pui 300g bacon feliat 100g masline negre fara samburi 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 1 ardei…
Mancaruri diverse28 februarie 2023Ficăței de pui cu legumeIngrediente: 200g mazare proaspata sau congelata 600g conopida 3 morcovi de marime medie 1 ardei gras rosu 1kg ficatei de pui 3 cepe medii…
Mancaruri diverse5 decembrie 2022Crap la cuptor cu sos de roșiiIngrediente: 1 crap mare (aproximativ 3kg si jumatate) 3 cepe medii 6 rosii medii 2 capatani de usturoi 5 linguri pasta de tomate 500ml…
Mancaruri diverse13 noiembrie 2022Rulouri din piept de pui umplute cu ficăței, garnitură de ciupercuțe și sos de smântânăIngrediente: Pentru rulourile din piept de pui umplute cu ficatei: 4 piepti de pui dezosati (1kg si 600g) 700g ficatei 2 cepe mari Sare…
Mancaruri diverse15 octombrie 2022Tăieței lați cu file de pește și sos de brânzăIngrediente: 4 bucati file de peste (pangasius, cod – ce va place si nu are oase) 500g taitei lati Pentru sos: 2 cepe mai…
Mancaruri diverse6 septembrie 2022Spaghete cu fructe de mareIngrediente: 300g creveti decortivati 300g sepii 300g caracatita baby 300g calamar inele 1 capatana mare de usturoi 2 cepe medii 150g unt 250ml vin…
Mancaruri diverse9 august 2022Iahnie de fasole cu ciolan afumat și cârnăcioriIngrediente: 1 ciolan afumat semidezosat (al meu a avut 1.770kg) 380g carnaciori afumati 800g fasole 3 cepe medii 6 catei de usturoi 1 ardei…