Aluaturi dulci si sarate16 aprilie 2020Cozonac cu nucă și stafide – Treccia RussaIngrediente: 400g faina 90g unt 90g zahar tos 2 oua (de preferat ar fi sa fie oua de casa pentru a da culoare) Un…
Aluaturi dulci si sarate15 aprilie 2020Cozonac RosenkranzIngrediente: Pentru aluat: 400g faina 2 oua intregi 2 pliculete zahar vanilinat Coaja rasa de la o lamaie 2 fiole esenta de rom 110ml…
Aluaturi dulci si sarate14 aprilie 2020Cozonac pufosIngrediente: Pentru 2 cozonaci: 1kg faina 2 pliculete drojdie uscata 250g zahar 500ml lapte 200g unt topit 5 galbenusuri 1 lingurita rasa de sare…
Mancaruri diverse12 aprilie 2020Limbă cu măsline și pasteIngrediente: 6 limbi porc vegeta, dupa gust Pentru sos: 1 ceapa mare 1 morcov mare 5 catei usturoi 200g masline Sare, piper si vegeta,…
Aperitive11 aprilie 2020Drob din ficat și carne de pui cu ciuperciIngrediente: Pentru compozitia de drob: 1kg ficatei de pui 1kg pulpe superioare de pui dezosate 500g ciuperci 20 fire ceapa verde (ale mele nu…
Prajituri10 aprilie 2020Plăcintă cu pruneIngrediente: 1kg prune 5 linguri zahar tos Pentru maia: 1 plic drojdie uscata Dr Qetker 250ml lapte 2 linguri zahar tos 150g faina Pentru…
Dulciuri diverse8 aprilie 2020Papanași fierți din brânză dulce de vaciIngrediente: Pentru papanasi: 1kg 300g branza dulce de vaci 4 oua 6 linguri faina 4 linguri gris 4 linguri zahar 1 plic zahar vanilinat…
Aperitive7 aprilie 2020Plăcintă cu dovlecei și ciuperciIngrediente: Pentru aluat: 6 oua 200ml lapte 250ml ulei 250g faina 250g branza dulce de vaci 1 plic praf de copt Pentru umplutura: 3…