Mancaruri diverse15 noiembrie 2025Mici de casă – Prepararea cărnii pentru miciIngrediente – 800 g carne de vita de bună calitate, curățată de pielițe și tendoane dar nu și de grăsime – 400 g carne…
Aluaturi dulci si sarate3 octombrie 2025Gofre vegane cu nucă de cocosIngrediente – 4 lingurițe ulei de nucă de cocos – 250 ml lapte de cocos – 1 pliculeț zahăr vanilat – 50 g zahăr…
Prajituri1 septembrie 2025Prăjitură cu cremă din nucă de cocosIngrediente Pentru blat: – 300 g făină albă – 200 g zahăr – 3 ouă mari – 120 ml ulei – 200 ml lapte…
Foietaje dulci si sarate3 august 2025Plăcintă dobrogeană cu brânză săratăIngrediente (pentru o tavă mare) Pentru aluat: – 500 g făină albă – 1 linguriță sare – 250 ml apă călduță – 2 linguri…
Mancaruri diverse15 iunie 2025Tocăniță de vită în sos cu ceapăIngrediente: – 600 g carne de vită (pulpa, rasol sau spată – tăiată cuburi) – 4-5 cepe mari – 3-4 linguri ulei sau untură…
Supe, ciorbe, borsuri9 iunie 2025Ciorbă din măruntaie de pasăreIngrediente: – Zeamă de varză (după gust) – 500–600 g măruntaie de pasăre (pipote, inimi, ficăței) – 1 țelină medie – 2 morcovi –…
Supe, ciorbe, borsuri8 iunie 2025Ciorbă de potroaceIngrediente: – Zeamă de varză (după gust) – 3 aripi de curcan – 3 gâturi de curcan – 1 țelină medie – 2 morcovi…
Mancaruri diverse12 aprilie 2025Piure de cartofi cu piept de pui la cuptorIngrediente (pentru 2-3 porții): Pentru piureul de cartofi: – 800 g cartofi – 50 g unt – 100 ml lapte (sau după gust) –…