Papanași fierți din brânză dulce de vaci

Dacă îți place, distribuie și prietenilor tăi!

  1. Rețete Gourmandine
  2. Dulciuri diverse
  3. Papanași fierți din brânză dulce de vaci

Papanași fierți din brânză dulce de vaci
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Ingrediente:
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Pentru papanasi:
1kg 300g branza dulce de vaci
4 oua
6 linguri faina
4 linguri gris
4 linguri zahar
1 plic zahar vanilinat
Sare

Pentru pesmet:
3 linguri margarina Rama
8 linguri pesmet
6 linguri zahar tos

Smantana si gem de caise optional pentru servit

Mod de preparare:

Punem branza intr-un castron, adaugam un varf de lingurita de sare, ouale, zaharul si amestecam pana la omogenizare. Apoi adaugam faina, grisul si zaharul vanilinat si amestecam totul pana obtinem o compozitie omogena din care vom forma papanasii.
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Intr-o tigaie punem 3 linguri de margarina, o lasam la topit adaugam apoi pesmetul si-l lasam pe foc pana ia o culoare rumenie. Dupa ce s-a rumenit il tragem de pe foc si adaugam zaharul tos si amestecam totul.
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Intr-o cratita punem apa, adaugam putina sare si punem cratita pe foc sa fiarba. Intre timp, incepem sa formam cu mana papanasii, pe care ii vom pune in cratita cu apa la fiert. Lasam papanasii la fiert, pana se ridica la suprafata.
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Scoatem papanasii din apa cu o paleta si ii dam prin pesmet, supa care ii putem servii atat calzi cat si reci – daca mai ajung pana atunci. Sunt foarte buni serviti si cu putina smantana si gem de caise alaturi.
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Papanasi fierti din branza dulce de vaci

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.
You need to agree with the terms to proceed

Meniu