Mancaruri diverse24 februarie 2020Ficăței la cuptor cu mămăliguțăIngrediente: Pentru prepararea ficateilor: 800g ficatei de pasare 1 ceapa mare 1 lingura boia dulce de ardei 1 lingurita vegeta Sare si piper, dupa…
Prajituri7 februarie 2020Prăjitură cu mere raseReteta este preluata de la Maya, la origine, este reteta Isabelei. Ingrediente: 280 g faina 80 g unt 6 oua 300 g zahar 1…
Aperitive6 februarie 2020Rulouri de vinete cu brânză RicottaReteta de la Carmen Hoffmann Ingrediente: 2 vinete 1 cutie Ricotta 5 feliute de „prosciutto crudo” 3 linguri parmesan 1 lingura ulei masline Sare…
Creme, spume, budinci5 februarie 2020Panacota cu zmeurăIngrediente: Pentru crema 600 ml smantana dulce 2 pliculete zahar vanilinat Dr. Qetker 1 plic si jumatate gelatina Dr. Qetker 300g zahar pudra (de…
Aperitive5 februarie 2020Pepene galben învelit în jambon SerranoIngrediente: Pepene galben Felii de jambon Serrano (cantitatile raman la latitudinea fiecaruia) Mod de preparare: Se taie pepenele in sferturi, se curata de seminte,…
Mancaruri diverse5 februarie 2020Tocanita de porc cu cartofi piureIngrediente: Pentru tocanita: 1 kg ceafa porc 1 ceapa 1 ardei gras 6 catei de usturoi 1 lingura pasta de rosii 1 lingura boia…
Mancaruri diverse16 decembrie 2019Friptură de iepure la cuptorIngrediente: 1 iepure Ulei pentru uns Pentru marinata: 1 ceapa 1 morcov 5 catei usturoi 1 lingura vegeta Pentru pasta cu care ungem iepurele…
Foietaje dulci si sarate8 decembrie 2019Plăcintă cu brânză și mărarIngrediente: 1 pachet foietaj Morarita 750g branza dulce de vaci 3 oua 2 linguri de smantana 3 linguri gris Sare, piper si chilly, dupa…