Prajituri10 noiembrie 2021Prăjitură cu cremă de cacao și dulceață de vișineIngrediente: Pentru blat: 10 oua 220g zahar tos 270g faina 25ml apa minerala 2 pliculete de zahar vanilinat Pentru crema de cacao: 50g cacao…
Prajituri31 octombrie 2021Plăcinte cu PhysalisPhysalis peruviana este un fruct de culoare portocaliu-intens. Fructele Physalis au gust dulce, tropical, oarecum similar cu cel de ananas si mango. Ingrediente: 400…
Prajituri26 octombrie 2021Prăjitură cu cremă de cocos și glazură de ciocolatăIngrediente: 1 pachet foi pandispan cu cacao (se gasesc in hipermarketuri, eu l-am cumparat de la Real) Pentru crema: 670ml lapte de cocos 70g…
Mancaruri diverse22 octombrie 2021JumăriIngrediene: 3 kg slanina proaspata de porc 100ml apa Sare Mod de preparare: Luam slaninuta si o taiem cubulete (marimea cubuletelor de slanina este…
Prajituri17 octombrie 2021Prăjitură cu căpșuni și afineIngrediente: Pentru blat: 420g faina 105g zahar tos 200g unt la temperatura camerei Un praf de sare 20ml apa minerala 1 lingura otet 1…
Mancaruri diverse10 octombrie 2021Orez cu legume – Risotto cu leurdăIngrediente: Pentru supa de legume: 1 morcov mare 1 pastranac mare 150g telina 1 ceapa 1,5 litrii apa Sare, dupa gust Pentru risotto: 1…
Aluaturi dulci si sarate5 octombrie 2021Pizza la tigaie, cu șuncă, salam, ciuperci, Mozzarella, cașcaval și măslineIngrediente: Pentru aluat: 450g faina 225g apa calduta 1 plic drojdie uscata 1 lingurita sare 2 linguri ulei 1 lingura zahar tos Pentru presarat…
Aluaturi dulci si sarate26 septembrie 2021Plăcintă de lobodă cu ceapă, brânză și mărarIngrediente: Pentru aluat: 1 kg faina 2 pliculete drojdie uscata 1 lingura sare 50 ml lapte 300 ml ulei 1 lingurita de zahar tos…