Brioșe Chelsea cu unt, stafide și suc de portocale
Ingrediente: Pentru aluat: 500g faina 225ml lapte 1 ou 75g zahar pudra Un praf de sare 50g unt sau margarina 1 pliculet drojdie uscata…
Dacă îți place această rețetă, distribui-o și prietenilor tăi!
Brioche spiralate cu nucă
Ingrediente: Pentru aluat: 500g faina 140ml apa calduta 2 plicule drojdie uscata 100g margarina sau unt 100g zahar tos Un praf de sare 2…
Poolish Focaccia – Pâine coaptă la vatră
În Roma antică, panis focacius era o pâine plană, coaptă pe vatră. Cuvântul este derivat din latina, care înseamnă „vatră, loc pentru coacere”. Rețeta…
Plăcinte cu mere – Girandole con mele – Rondele
Girandole, adica placintele sau un fel de gogosi sunt niste clatite umplute cu mere, care se prepara la cuptor. Forma lor este de rondele,…
Perinite cu cascaval – parmezan – Parmigianini
Parmigianini sunt sandwich-uri super moi, care conțin o cantitate bună de parmezan ras, ce, pe lângă faptul că dau o culoare frumoasă aluatului, ii…
Cornetti cu aromă de portocală și gem de caise – Cornuri
Ingrediente: Pentru aluat: 650g faina 80g margarina 1 plic drojdie uscata Dr. Qetker 150ml lapte 150g zahar tos 2 oua Coaja rasa de la…
Cornuri moi, sărate – Cornetti morbidi, salati
Ingrediente: Pentru aluat: 500g faina 100ml lapte caldut 1 plic drojdie uscata dr. Qetker 1 lingurite zahar tos 2 oua 100g margarina 1 lingurita…
Plăcintă „Fiamminga” cu aromă de portocale
Ingrediente: 500g faina 100ml apa calduta 100ml lapte caldut 1 plic drojdie uscata Dr. Qetker 100g margarina 50g zahar tos Un praf de sare…
