Mancaruri diverse2 decembrie 2024Ciolan afumat cu varză muratăIngrediente 1 varză murată; 400 g de ciolan afumat; 1 lingură de pastă de tomate; 1-2 frunze de dafin; cimbru, piper și boia iute;…
Mancaruri diverse9 august 2022Iahnie de fasole cu ciolan afumat și cârnăcioriIngrediente: 1 ciolan afumat semidezosat (al meu a avut 1.770kg) 380g carnaciori afumati 800g fasole 3 cepe medii 6 catei de usturoi 1 ardei…