Ingrediente:
1 pui
1 kg cartofi
2 cepe
2 rosii
15 feliute bacon
1 lingura vegeta
Ulei si margarina pentru uns tava
Pentru pasta de condimente cu care ungem puiul:
1 lingura vegeta
1 lingura boia iute de ardei
1 lingurita rozmarin
1 lingurita oregano
1 lingurita usturoi granulat
1/2 lingurita sare
1 lingurita piper
2 linguri cu varf margarina
Mod de preparare:
Curatam ceapa si o taiem bucatele mai mari.
Spalam rosiile si le taiem cubulete.
Curatam cartofii, ii spalam s ii taiem cubulete mai mari.
Punem ceapa si cartofii intr-un castron, ii condimentam cu vegeta si adaugam 3 linguri de ulei dupa care amestecam.
Taiem baconu feliute subtirele.
Intr-un castron punem urmatoarele condimente: vegeta, boia iute de ardei, piper, sare, usturoi granulat, oregano, rozmarin. Adaugam si doua linguri cu varf de margarina si amestecam totul, pana obtinem o pasta.
Spalam si curatam un pui intreg, dupa care il ungem cu pasta preparata mai inainte. Ungem o tava cu margarina si punem puiul in tava cu pieptul in jos.
Adaugam in jurul puiului in tava, cartofii si ceapa, turnam si putin ulei in tava, feliutele de bacon le punem peste cartofi si ceapa si introducem tava acoperita cu o folie de aluminiu la cuptor.
Lasam puiul la cuptor timp de 30 minute cu folia de aluminiu peste, dupa care indepartam folia de aluminiu si mai lasam puiul inca 10 minute la cuptor pe aceiasi parte, pentru a se rumenii. Dupa 10 minute scoatem tava din cuptor, intoarcem puiul pe cealalta parte, adaugam rosiile taiate cubulete in prealabil si mai lasam totul la cuptor pentru inca 30 minute pana se rumeneste bine puiul.
Cat de bine arata…parca ii simt deja mirosul :D. Suuuper!
Multumesc mult, Georgis!Te mai astept!
am incercat reteta si ne-a placut foarte mult, cu siguranta am sa o mai fac
ma bucur mult ca am gasit aceste retete deosebite.:)
Draga Simona, ma bucur ca ai incercat reteta si ca va placut. Sa va fie de bine! Te mai astept in vizita si sa mai incerci si alte retete!! Te pup!
imi place sa gatesc imi place ce gatesti tu dar folosesti atata vegeta incat imi taie toata pofta! de ce trebuie sa folosesti vegeta? fara nu se poate nu are gust? detesc mancarurile care contin aceste prafuri minune gen vegeta si delikat! sunt prea bune legumele proaspete si condimentele ca sa le stricam cu asemenea “monstri“
Asa este Ana, vegeta este plina de E-uri. care nu fac tocmai bine sanatatii, o sa incerc sa o elimin.
Buna seara!
Acum incerc reteta, astept sa se dezghete puiul si sa incep! Arata fenomenal! Va pup!
Adriana, ma bucur ca incerci reteta, spor la traba si sa-ti reuseasca cat mai bine. Sa aveti pofta!!!! Te pup!!
MM…Deliioasa reteta, absolut hranitoare si adorata de otul meu, dar e prea condimentata….oricum, va indemn sa incercati…. SE MERITA! POFTA BUNA!
Nora, ma bucur ca ai incercat reteta. Daca ti se pare prea condimentata, inlocuieste boiaua iute de ardei, cu boia dulce de ardei. Te pup si te mai astept in vizita!!
8-O Arata delicios si chiar astazi o voi incerca. Ma gandeam sa fac totusi o mica inlocuire, in loc de boia iute sa pun boia dulce si sa adaug si putin ghimbir pisat sau tocat ff marunt, ce ziceti fetelor ar merge?
Draga Adela, cu siguranta va iesi delicios puiul tau, astept vesti de la tine, cum a fost… cu ghimbir! Te pup si te mai astept in vizitra! O saptamana frumoasa iti doresc!
Arata superrrrrrrrrrrrrrrr!!!Chiar azi o sa fac si eu,dar in loc de pui intreg as lua niste ciocanele sau pulpe.merge,nu?
Arata demential!.. O voi incerca si eu, dar am o intrebare.. nu se coc prea tare cartofii si nu se usuca baconul dupa 1 ora in cuptor? nu e mai bine sa pui cartofii si baconul mai spre sfarsit?.. nu stiu.. intreb… merci
Fac si eu acum reteta ta, doar ca in loc de pui am folosit niste copanele. Abia astept sa vad cum sunt!
Buna, exact acum am puiutul in cuptor, l-am facut exact ca in reteta, numai ca mi-a lipsit rozamrinul, sper sa-mi iasa delicios, pt. ca in poza la tine arata exceptional!!! Abia astept sa pap
A iesit extraordinar, trebuie respectati toti pasi ….