.

Suc din bulbi de fenicul cu mere şi lămâie

Suc din bulbi de fenicul

Ingrediente:

Suc din bulbi de fenicul

Fructele de fenicul mai sunt numite şi fructe de anason dulce. Bulbul de fenicul este alb, cu nuanţe de verde deschis, crocant, tare atunci când este crud. La gust, se aseamănă cu ţelina.

Suc din bulbi de fenicul

Suc din bulbi de fenicul

Suc din bulbi de fenicul

- doi bulbi de fenicul mici, fără tulpini sau o jumătate de bulb mare
- 2 mere
- 1 lămâie întreagă
- un sfert de varză verde mijlocie

Mod de preparare:
Spălăm toate legumele şi fructele, apoi le tăiem, în bucăţele mici, astfel încât să poată fi amestecate într-un blender.

Suc din bulbi de fenicul

In blender se poate pune o ceaşcă, două, de apă, depinde cât de gros dorim sucul.

Suc din bulbi de fenicul

Sucul se poate servi cu o linguriţă de miere, amestecat – în prealabil, sau cu puţin chimen dulce, spre a-i lua din eventualul gust puţin amar.

Suc din bulbi de fenicul

Suc din bulbi de fenicul

S-ar putea să-ţi placă şi alte reţete: