Pui crocant la cuptor cu garnitură de cartofi prăjiți

Dacă îți place, distribuie și prietenilor tăi!

  1. Rețete Gourmandine
  2. Mancaruri diverse
  3. Pui crocant la cuptor cu garnitură de cartofi prăjiți

Pui crocant la cuptor cu garnitur de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Ingrediente:
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
1 pui

Pentru pasta cu care ungem puiul
1 lingura margarina
2 linguri ulei de masline
1 lingura vegeta
1 lingura boia dulce de ardei
Sare, piper, usturoi granulat, busuioc uscat, chilly in cantitati dorite de fiecare, dupa preferinte

Pentru garnitura de cartofi:
1 kg cartofi
Sare
Ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Pentru prepararea pastei cu care am uns puiul, m-am inspirat de la Maya, din reteta ei de Pui cocant si picant, la cuptor.
Intr-un castronel punem 1 lingura vegeta, 1 lingura boia dulce de ardei, piper, sare, chilly, busuioc, si usturoi granulat dupa gust si preferinte, o lingura de margarina, si doua linguri de ulei. Amestecam toate acete ingrediente pana obtinem o pasta omogena.
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Luam puiul spalat si curatat in prealabil il ungem bine cu ulei atat in interior cat si in exterior, dupa care il ungem peste tot chiar si sub piele pe unde se poate, cu pasta preparata in prealabil.
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Dupa ce am uns bine puiul il introducem in cuptorul cu aer cald in cazul meu, daca nu dispuneti de asa ceva iese foarte delicios si pus intr-un cuptor de aragaz. eu l-am lasat in cuptor in total 60 minute intorcandu-l pe ambele parti, 30 minute pe o parte, 30 minute pe cealalta.
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Alaturi de pui, am pregatit o garnitura de cartofi prajiti. Curatam cartofii – cantitatea e la alegerea fiecaruia – ii spalam, ii taiem feliute si ii punem la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Cand se rumenesc ii scoatem din ulei ii saram si ii servim alaturi de puiul crocant.
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.
You need to agree with the terms to proceed

Meniu