Plăcintă cu brânză (Pachețele cu brânză de vaci și telemea)

Dacă îți place, distribuie și prietenilor tăi!

  1. Rețete Gourmandine
  2. Foietaje dulci si sarate
  3. Plăcintă cu brânză (Pachețele cu brânză de vaci și telemea)

Plăcintă cu brânză
Pachetele cu branza
Pachetele cu branza
Pachetele cu branza
Ingrediente:
Pachetele cu branza
Un pachet foi de placinta
500g branza telemea de oaie
150g branza dulce de vaci
2 linguri de gris
2 oua
Marar proaspat, taiat marunt
Ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Dam pe razatoare branza telemea, o punem intr-un castron, adaugam 2 oua, 150g branza dulce de vaci, 2 linguri de gris, marar verde tocat marunt si amestecam totul pana la omogenizare.
Pachetele cu branza
Foile de placinta le lasam la decongelat, dupa care le desfacem si le impartim in 4 parti egale (taiem foaia pe mijloc – orizontal si tot pe mijloc – vertical).
Pachetele cu branza
Luam cate o foita, la un capat punem pe ea 2 linguri din amestecul de branza.
Pachetele cu branza
O rulam o data, indoim apoi capetele laterale (ca in poza).
Pachetele cu branza
Si continuam sa rulam, pana la capat.
Pachetele cu branza
Pachetele cu branza
Rulourile rezultate, le prajim intr-o tigaie in care am pus in prealabil uleiul la incins. Le prajim pe ambele parti si le scoatem pe un servetel de hartie absorbanta pentru a indeparta din surplusul de ulei, se pot servi atat calde cat si reci.
Pachetele cu branza
Pachetele cu branza
Pachetele cu branza
Pachetele cu branza
Pachetele cu branza
Pachetele cu branza

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.
You need to agree with the terms to proceed

Mai multe rețete, referitor la , ,
Meniu