Fursecuri cu stafide

Dacă îți place, distribuie și prietenilor tăi!

  1. Rețete Gourmandine
  2. Dulciuri diverse
  3. Fursecuri cu stafide

Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Ingrediente:
Fursecuri cu stafide
2 oua
125g unt
100g zahar pudra
125g faina
125g stafide

Pentru inmuiat stafidele:
3 linguri apa
1 fiola esenta de rom

Mod de preparare:
Punem stafidele intr-un bol, adaugam esenta de rom si 3 linguri de apa si le lasam minim 30 minute sa se inmoaie.
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Intr-un castron, punem untul taiat cubulete, adaugam zaharul pudra si le frecam spuma cu o spatula.
Fursecuri cu stafide
Adaugam apoi ouale si mixam, pana se inglobeaza.
Fursecuri cu stafide
Adaugam in compozitia rezultata faina in ploaie, mixam din nou, pana se incorporeaza, apoi adaugam stafidele si amestecam cu o spatula.
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Dupa ce am obtinut compozitia, tapetam o tava cu hartie de copt si punem cate o lingurita din compozitie in tava la distanta de 3 cm una de alta.
Le coacem in cuptorul preincalzit, la foc mediu. Cand observam ca s-au rumenit usor pe margini, le scoatem din cuptor.
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Le lasam la racit si le servim simple sau langa un ceai sau o cana cu cafea.
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide
Fursecuri cu stafide

2 comentarii. Leave new

  • La inceputul negrilor ani ’80, cind rafturile erau goale, la Scala se gaseau vreo trei feluri de dulciuri, iar fursecurile astea aveau eticheta „Furstafide”. Rideam, dar era bucurie mare cind le gaseam.

    Răspunde
    • gourmandine
      24 iulie 2021 14:45

      Ce vremuri… Cei nascuti in 70, 75, poate, si-aduc aminte cu drag de copilarie, de gusturile ei..

      Răspunde

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.
You need to agree with the terms to proceed

Mai multe rețete, referitor la ,
Meniu