Prajitura desteapta

February 1, 2010

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Ingrediente:

Prajitura desteapta

8 oua
250g margarina
225g faina
2 linguri apa
1 litru lapte caldut
2 pliculete de zahar vanilinat
300g zahar tos
Zahar pudra pentru pudrat

Mod de preparare:
Luam o cratita si punem cele 250g margarina la topit, dupa care o lasam la racit.

Prajitura desteapta

Albusurile le punem intr-un castron si le batem spuma cu mixerul.

Prajitura desteapta

Intr-un alt castron, mai incapator, punem galbenusurile, adaugam 300g zahar tos, 2 pliculete zahar vanilinat, cele 2 linguri de apa si mixam totul pana la omogenizare.

Prajitura desteapta

In compozitia obtinuta adaugam margarina topita si racita si mixam din nou pana la omogenizare.

Prajitura desteapta

In aceasta compozitie adaugam faina in ploaie si mixam pana se incorporeaza complet.

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Adaugam in compozitia rezultata laptele caldut si mixam bine.

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

In final, adaugam in compozitie albusurile batute spuma, amestecam bine cu un tel pana sunt complet inglobate. Compozitia rezultata este lichida, avand aspectul unei ciorbe, asa trebuie sa arate, in cuptor, in timpul coacerii se vor alege singure blatul si crema.

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina, turnam compozitia obtinuta in tava si o introducem in cuptorul preincalzit pentru 1 ora, la foc mic spre mediu, atentie supravegheati prajitura pentru a nu se arde. De preferat ar fi sa nu deschideti usa cuptorului in timpul coacerii.

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Dupa ce prajiturica s-a copt o scoatem din cuptor, o lasam in tava la racit, o pudram cu zahar si apoi o putem servi. Este extraordinara, va recomand sa o incercati, se pregateste foarte rapid si este tare gustoasa.

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Prajitura desteapta


Retete dupa cuvinte cheie:
33 Voteaza !
  1. 97 Responses to “Prajitura desteapta”

  2. La superlativ este tot ce faci!!!!!!!!
    FFEELLIICCIITTAARRII!!!!

    By LLAAVVIINNIIAA on Feb 1, 2010

  3. Este super daca asa este, dar ,mi-e cam frica sa o fac :-| (scuza-ma) As putea sa inlcuiesc oare margarina cu unt ?
    Iti doresc mult succes incontinuare

    Mimi

    By Mimi on Feb 2, 2010

  4. Foarte frumoasa ti-a iesit! :wink:

    By miha on Feb 3, 2010

  5. va recomand sa incercatzi retzeta, e exact asa cum o vedetzi si e grozava eu o faceam acu 10-15 ani si aveam un succes …

    By madbaby00 on Feb 3, 2010

  6. Am incercat reteta pe jumate’,cu 4 oua ,intr-o tava mai mica ,si a iesit ssupeeeeeerrrrr ….)Nu mai am ce poza ca v-as trimite rezultatul.Incercati-o cu toata increderea mai ales daca e pt. copii mofturosi.Adevarat desteapta .

    By Anca on Feb 4, 2010

  7. dar arata foarte foarte bine!se va face sigur!multumesc de retete, mereu ma incanti cu retete foarte bune!te pup

    By Antzuka on Feb 5, 2010

  8. Am facut-o in seara asta ca am fost in vizita la cineva… Au fost asa surprinsi si incantati!!! Si sotul meu a fost foarte mandru de mine…Mai ales ca nu am mai facut niciodata nimic altceva in afar de clatite si chec! Multumesc!!!

    By Danuza on Feb 5, 2010

  9. am facut ieri prajitura si a iesit delicioasa, usoara, toata lumea era curioasa sa vada cum va iesi…incercati fara griji iese exact ca in poze…

    By ana maria on Feb 6, 2010

  10. Am incercat-o aseara si a iesit foarte bine! Desi trebuie sa recunosc ca am fost sceptica :D . Dar rezultatele au fost super! Multumim de idee :) .

    By Liliana on Feb 7, 2010

  11. Multumesc, Lavinia!! Pup!!! :wink:

    By iulia on Feb 7, 2010

  12. Mimi, nu trebuie sa-ti fie teama sa o faci, praji asta este extrem de simpla!! Poti inlocui margarina cu untul!!!! Pupp!! Spor la reteta daca iti faci curaj si o incerci!! :wink:

    By iulia on Feb 7, 2010

  13. Multumesc, Miha!! Pup!! :wink:

    By iulia on Feb 7, 2010

  14. Madbaby00, ma bucur sa aud ca aceasta prajiturica facea furori si acum 10-15 ani.. si eu o am din caietul de retete al mamei. Multumesc pentru vizita, te mai astept!! :wink:

    By iulia on Feb 7, 2010

  15. Anca, ma bucur ca ai incercat prajiturica!! Felicitari pentru reusita!! Pup!!

    By iulia on Feb 7, 2010

  16. Antzuka, spor la reteta, ma bucur ca o vei incerca!! Astept pareri de la tine, cum a iesit!! Pup!!

    By iulia on Feb 7, 2010

  17. Danuza, felicitari pentru reusita, ma bucur ca l-ai surprins placut atat pe sotul tau cat si prietenii la care ai fost!! O duminica frumoasa iti doresc!! Pup!! :wink:

    By iulia on Feb 7, 2010

  18. Ana Maria, felicitari pentru reusita!!! Te pup si te mai astept in vizita!!

    By iulia on Feb 7, 2010

  19. Liliana, ma bucur mult ca ti-a reusit prajitura!! Felicitari!! Te pup si te mai astept in vizita!! :wink:

    By iulia on Feb 7, 2010

  20. Am facut si eu prajitura aceasta de cateva ori – dar nu prea recent; in unele retete scrie ca se pune si amoniac; oare de ce ? Sau cum crezi ca e mai bine?

    By Didona on Feb 7, 2010

  21. Chiar ca e desteapta praji.am facut-o si a iesit super.

    By Roxandria on Feb 8, 2010

  22. Iulia draga, am mai vazut reteta si pe la altcineva, dar nu am avut incredere…acum ca este testata de tine, cred in sfirsit ca este desteapta, de a se desparti singura de blat. Iti doresc o saptamina minunata!
    PS: Cunosti tu cumva reteta originala pentru foi de baclava? Ma refer la aceea cu iaurt.. Multumesc mult
    Cami

    By Cami on Feb 8, 2010

  23. Didona, eu am reteta asta din caietul de prajituri al mamei, nu am vazut precizat amoniac, asa ca sincera sa fiu nu stiu ce rol ar avea amoniacul… eu am facut-o fara si am fost super multumita de ceea ce a rezultat.
    Vad ca sunt cateva fete care au incercat prajiturica dupa reteta de mai sus si au fost incantate.
    Nu stiu ce sa-ti spun… fara amoniac este ok, daca o incerci cu sa-mi dai de veste cum a iesit!! Pup si te mai astept pe la mine!! :wink:

    By iulia on Feb 9, 2010

  24. Roxandria, ma bucur ca ai incercat prajiturica!! Felicitari pentru reusita!! Pup si o saptamana frumoasa iti doresc!

    By iulia on Feb 9, 2010

  25. Heii… Cami, nu ai mai trecut de ceva timp pe aici!! Ma bucur ca ai revenit si ca iti place prajitura!! Nu stiu reteta pentru foi de baclava, daca descopar ceva te anunt!! Spor la gatit si o saptamana frumoasa iti doresc!! :wink:

    By iulia on Feb 9, 2010

  26. arata fantastic si cu atatea voturi pro, nu ma pot abtine lol
    maine o incerc, revin cu impresii dupa degustare :)

    By lola on Feb 9, 2010

  27. Lola, ma bucur ca iti place cum arata prajiturica!! Sper sa fie si pe gustul tau!! Spor la gatit si te astept cu impresiile!! :wink:

    By iulia on Feb 9, 2010

  28. pozele im i plac grozav,sper ca si prajitura sa fie pe-acolo

    By pansy on Feb 10, 2010

  29. Buna,Iulia!Vreau sa te felicit pentru minunatele retete pe care le postezi!multe le-am incercat si au iesit foarte bune!n-am ratat nici acesta prajitura si a iesit delicioasa!vreau sa-ti multumesc pentru ca ma inspiri si tot ceea ce iese din mainile tale este minunat!Gatitul este unul din cele mai altruiste gesturi si o dovada a iubirii neconditionate pentru cei din jur. :-P

    By mihaela on Feb 11, 2010

  30. Iulia, multumesc mult. Trec des pe la tine, dar nu comentez mereu… Am gasi o reteta de baclava in germana, curind fac proba. Te rog mult de tot, poate gasesti timp sa treci pe la mine la cules carul cu premii. O zi buna! Cami

    By Cami on Feb 11, 2010

  31. Buna! Vreau sa felicit aceasta pagina de internet si pe cei care o administreaza. Este atit de bine nuantata incit imi este greu sa nu o accesez de fiecare data cind trebuie sa fac ceva deosebit de mincare. Din pacate uneori imi este greu sa gasesc produsele folosite avind in vedere ca nu ma aflu in Romania si nu intotdeauna poti gasi aceleasi produse. In acest moment am in cuptor prajiturica desteapta si sper sa imi reuseasca la fel ca toate celelalte retete incercate de pe gourmandine. FELICITARILE mele si spor la treaba in continuare. O zi buna.

    By claudia on Feb 12, 2010

  32. Buna ziua,

    Ai un blog foarte frumos si interesant. Am si eu un blog tot asa din domeniu si ma gandeam ca am putea sa ne ajutam reciproc cu un link exchange pentru o mai buna pozitionare in google.
    http://reteteculinare.me

    Mersi pentru timpul acordat si astept raspunsul tau,

    O zi buna!
    Claudia Morar

    By Morar Claudia on Feb 14, 2010

  33. Pansy, daca incerci prajitura, sper ca rezultatul sa fie pe gustul tau!! Te pup!!

    By iulia on Feb 15, 2010

  34. Mihaela, ma bucur tare mult ca acest site te inspira si iti este de folos la gatit!! Iti multumesc pentru precieri!! Te pupppp si te mai astept in vizita!! :wink: :wink:

    By iulia on Feb 15, 2010

  35. Cami, iti multumesc din suflet pentru premii, esti tare draguta, o sa vin sa le ridic!! Astept cu nerabdare reteta de baclava!! Pupppp!! :wink:

    By iulia on Feb 15, 2010

  36. Claudia, iti multumesc mult pentru aprecieri!! Ma bucur sa aflu ca incerci retete de pe site si ca rezultatul este pe gustul tau!! Te mai astept cu drag in vizita!! Te pup si o saptamana frumoasa iti doresc!! :wink: :wink:

    By iulia on Feb 15, 2010

  37. Claudia Morar, iti multumesc mult pentru aprecieri!! O sa te adaug cu mult drag in lista mea de link-uri!! O saptamana frumoasa iti doresc si spor la gatit!!

    By iulia on Feb 15, 2010

  38. Buna! Eu am vazut ieri reteta si am si incercat-o, numai ca nu mi-a iesit asa pufoasa. Cred ca stiu si greseala: am batut albusurile spuma, apoi am batut celelalte ingredinete, iar inainte sa pun spuma de albusuri peste compozitite am mai bagat mixerul in albusuri sa le mai frec, si s-au cam taiat. L-am pus asa, si nu a iesit inalta ca in pozele tale. O sa incerc sa nu mai gresesc data viitoare. Cred ca am sa bat albusurile bine-bine, apoi am sa le bag la frigider, si intre timp am sa amestec celelalte ingrediente. O intrebare am: compozitia o pui in tava de la cuptor, sau in una mai inalta? Mentionez ca inate faceam doar clatite si chec :mrgreen: . Imi place mult gustul, de aceea sigur o sa o mai fac. Multumesc pentru retete. Deja am un dosar cu unele retele propuse de tine. Te pup

    By valy on Feb 16, 2010

  39. Stiu reteta asta de vreo 3 ani si e intr-adevar super . Trebuie o tava mai inalta .

    By Janet on Feb 16, 2010

  40. buna draga Iullia , vreau sa vorbesc cu tine ceva dar nu vreau sa afisez aici, si te rog sa ma contactez la naskwik@gmail.com multumesc anticipat !

    By Anastasia on Feb 16, 2010

  41. Am facut de multe ori aceasta prajitura, e extraordinara. De 2 ani am inlocuit margarina cu untul. Acum, inainte de Lasata Secului am avut musafiri si, cu greu, am salvat tava de prajituri pentru ei, caci sotul meu manca si iar manca. De cele mai multe ori pun si stafide, dupa ce torn compozitia in tava. Incercati!.

    By Flor on Feb 16, 2010

  42. Buna Iulia!Te admir penru minunaul talent gastronomic si vreau sa te rog sa ma ajuti cu o reteta,ce am vazuto la tv,pe care insa nu am vazut-o in intregime;erau pachetele din foi de placinta,umplute cu legume sotate,taiate julien,servite cu un sos alb;din pacate am vazut prezentarea de final.Te rog,ai putea sa postezi pe viitor o reteta asemanatoare?pa pa!

    By Veronica on Feb 16, 2010

  43. Si eu am facut aceasta prajitura mai demult insa eu o stiam sub numele de Prajitura Inteligenta este intradevar delicioasa

    By Dulcik on Feb 16, 2010

  44. Draga Valy, ma bucur ca ai incercat prajiturica, chiar daca spui ca nu a iesit chiar bine, sunt sigura ca data viitoare o sa-ti reuseasca ca la carte. :-D Tava in care am copt prajitura are 24/28cm si este inalta de 4cm. Te mai astept in vizita!! O saptamana frumoasa iti doresc!! :wink:

    By iulia on Feb 17, 2010

  45. Multumesc Janet pentru vizita!! Te mai astept!! :wink:

    By iulia on Feb 17, 2010

  46. Anastasia, puppp!!

    By iulia on Feb 17, 2010

  47. Flor, minunata ideea cu stafidele!! Te pup si te mai astept in vizita!! :wink:

    By iulia on Feb 17, 2010

  48. Veronica, o sa incerc, poate intalnesc ceva de gen si cu siguranta o sa o postez. In ce emisiune ai vazut reteta respectiva? Puppp si te mai astept in vizita!! :wink:

    By iulia on Feb 17, 2010

  49. Dulcik, desteapta sau inteligenta, prajiturica asta tot cu IQ ridicat ramane, tot pe acolo este… :wink: :wink: Te mai astept in vizita!!

    By iulia on Feb 17, 2010

  50. Chiar azi am testat reteta..si a iesit extraordinara.O reteta simpla, rapida si foarte gustoasa.

    By Oana on Feb 20, 2010

  51. :-P chiar azi am sa fac reteta ca sunt foarte curioasa dak chiar asa este…va povestesc mai tarziu

    By anca on Feb 21, 2010

  52. pot sa o fac inttr-o tava de 21/24 ca alta nu am…pls raspunde-mi

    By anca on Feb 21, 2010

  53. Anca, fa-o in tava respectiva, dar cred ca este cam multa compozitie, ce nu intra asta este… torni cata intra, restul o arunci!!
    Spor la gatit si anunta-ma ce rezultat ai obtinut!! :wink:

    By iulia on Feb 21, 2010

  54. Buna. Am facut prajitura, a iesit la gust foarte buna, doar ca nu a crescut. Ma gandesc ca nu a fost temperatura potrivita. Tu la cate grade o faci? Merci mult.

    P.S. Felicitari pentru site

    By Katy on Feb 23, 2010

  55. am incercat-o astazi si a iesit super.e foarte gustoasa si fetitei mele de 5 ani ii place foarte mult

    By elena on Feb 28, 2010

  56. Superbe poze! Te urmaresc cu mare placere, tot ce faci e minunat! :)
    Te-am adaugat in lista mea de bloguri delicioase

    By Bunica on Mar 3, 2010

  57. foarte buna prajiturica….. o faceam si eu mai demult. as vrea sa o pregatesc acum, oare merge si cu ulei, ca nu am unt si n-am chef sa ies din casa pana la magazin….. Imi place foarte mult ce retete pregatesti si cum le preyinti. De mare clasa. Bravo. Felicitari…

    By madi on Mar 3, 2010

  58. Draga Katy, ma bucur ca iti place site-ul! Referitor la coacerea prajiturii, eu nu am cuptor care afiseaza gradele, e din acela antic si de demult, asa ca nu stiu cu precizie cam ce temperatura ar putea fi. Eu coc de obicei la foc mic spre mediu, in prealabil cuptorul fiind incalzit. Te pup si te mai astept in vizita!! O saptamana frumoasa iti doresc! :wink:

    By iulia on Mar 4, 2010

  59. Elena, ma bucur mult ca ti-a reusit prajiturica!! Felicitari!! Pupici tie si fetitei tale!! Te mai astept in vizita! :-D :wink:

    By iulia on Mar 4, 2010

  60. Bunica, iti multumesc pentru aprecieri!! Ma bucur mult ca iti place ce gasesti pe acest site de bucate!! multumesc ca m-ai adaugat in listuta te, o sa te adaug si eu!! Te pup!

    By iulia on Mar 4, 2010

  61. Draga mea Madi, sincer nu am incercat aceasta prajitura cu ulei, asa ca nu stiu cum s-ar putea comporta uleiul, ca atare nu stiu ce sa te sfatuiesc… Daca totusi o incerci cu ulei, sa-mi dai de stire si mie cum a iesit!! Te pup si te mai astept in vizita!! :wink:

    By iulia on Mar 4, 2010

  62. Oana, ma bucur ca ti-a reusit prajiturica!! Felicitari!! Te pup si te mai astept in vizita!!

    By iulia on Mar 4, 2010

  63. Projitura arata elicios. Chiar vreau sa o incerc. Poti sa-mi spui, te rog, ce dimensiuni are tava? Este tava de la aragaz?

    By Catalina on Mar 4, 2010

  64. buna! vizitez pt prima data pag ta ,sint uimita! pot pune indulcitor in loc de zahar,adik afecteaza cu ceva? si cum intreba si iulia,ce dimensiuni are tava?

    By ile on Mar 4, 2010

  65. Buna,
    Felicitari!!!
    Este a 3-a reteta pe care o incerc……si e al 3-lea mare succes. Am last-o masca si pe sotie si musafirii!!!
    Va multumesc ca sunteti aici si ma ajutati la ananghi. Bafta multa in continuare si promit ca voi incerca si alte retete. Cat despre cele de pana acum, au intrat in meniul familiei!!
    :wink: 8) :wink:

    By Mugurel on Mar 7, 2010

  66. da,imi iesi si mie,doar ca sincer nu imi place,blatul ce se formeaza jos e prea gros si consistenta aia de coca necoapta e neplacuta! totusi,indicatiile au fost execelente!

    By ile on Mar 7, 2010

  67. Salut. Am incercat si eu reteta aseara si a iesit super, numai ca s-a cam lasat putin. Seamana cu laptele de pasare.
    Am o intrebare pentru cei cu experienta: Cum ar iesi daca as pune esenta sau zeama de lamaie si coaja de lamaie rasa? Cred ca e mai racoroasa versiunea cu lamaie pentru zilele de vara toride.

    By andy on Mar 8, 2010

  68. Am facut in seara asta prajitura…sunt foarte dezamagita de aspectul ei. A iesit gustoasa dar nu are cele 3 straturi decat fff subtiri, ca o pielita. Nu o pot taia in bucati sa o asez pe un platou…nu stiu care sa fie problema, caci am respectat gramajul si ordinea!Eu ma gandesc sa nu fi fost prea mult lapte…sau prea putina faina. Si inca o chestie la care ma gandesc: prima data am luat albusurile la batut si apoi am facut restul, iar 75% din spuma s-a facut lichida inapoi.Trebuie sa mai incerc odata dar cu alta ordine!

    By ana maria on Mar 9, 2010

  69. Scuze, primul si ultimul strat mi-au iesit f subtiri si nu poate tine crema din mijloc!

    By ana maria on Mar 9, 2010

  70. Catalina, tava in care am copt prajitura are 24/28cm si este inalta de 4cm, tava de aragaz este cam mare si nu prea inalta pentru prajirura asta. Puppp si te mai astept in vizita! :wink:

    By iulia on Mar 13, 2010

  71. Ile, multumesc pentru aprecieri, tava in care am copt prajitura are 24/28cm si este inalta de 4cm, poti sa folosesti indulcitor, nu vad ce rau ar putea face!!

    By iulia on Mar 13, 2010

  72. Mugurel, ma bucur mult pentru reusitele tale culinare, felicitarile mele!!! Un week-end frumos iti doresc si te mai astept in vizita!! :wink: :wink:

    By iulia on Mar 13, 2010

  73. Ile, imi pare rau ca nu are un gust pe placul tau, asta este gusturile nu se dicuta, dar poate gasesti pe site alte retete care sa fie pe placul tau!! Te mai astept in vizita!! :wink:

    By iulia on Mar 13, 2010

  74. Andy, poti sa adaugi coaja de lamaie sau/si esenta, este o idee buna, nu vad de ce ar fi rau!! Ma bucur ca ti-a reusit prajitura!! Un week-end frumos sa ai!

    By iulia on Mar 13, 2010

  75. Ana Maria, imi pare rau pentru esecul tau, ce sa faci mai sunt si din astea prin bucatarie, nici eu nu sunt lipsita de ele… prajitura trebuie sa o coci intr-o tava mai mica(tava mea are 24/28cm si 4cm inaltim), ca ea sa iasa mai inaltuta, albusul trebuie sa fie tare cand il adaugi in celelalte ingrediente. Sper ca daca o mai incerci sa iasa, sunt o sumedenie de persoane care au incercat reteta si le-a iesit!! Pupp si spor la gatit!!

    By iulia on Mar 13, 2010

  76. mama….zice k nu se coace la mijloc…. :( ….si posibil gramajele p care le spui u nu sunt suficiente :| ….TzH2O p bune

    By sebytzy on Apr 1, 2010

  77. Sebytzy, prajiturica asta a fost incercata de o sumedenie de persoane, numai daca te uiti la comentariile de mai sus o sa-ti dai seama ca sunt persoane care au incercat-o si le-a reusit, deci gramajele pe care le-am scris eu sunt corecte, nu scriu niciodata alte gramaje decat cele pe care le folosesc eu. Este drept ca sunt si cateva persoane care au incercat reteta si nu le-a reusit, insa sunt in minoritate fata de cele care apreciaza aceasta retea.
    Daca mama ta a incercat reteta si nu i-a reusit te asigur ca s-a strecurat pe acolo o mica greseala, prajitura asta este extrem de simpla si o pregatesc foarte des datorita faptului ca nu ia mult timp… Mijlocul prajiturii este o crema, gen budinca, deci nu trebuie decat se se aleaga de blatul prajiturii si sa se inchege putin.
    Un Paste fericit iti doresc alaturi de toti cei dragi tie!!

    By iulia on Apr 2, 2010

  78. Daaa….deci am sa incerc prajitura sa o coc in tava mai mica si trebuie sa nimeresc oua bune , sa imi iasa o spuna serioasa din ele! Am nimerit niste oua ‘apoase’ la albus!!!!
    Multumesc Iulia de sfat, am sa-l urmez draga!
    Blessings!

    By ana maria on Apr 14, 2010

  79. Anna Maria, spor la gatit! O duminica frumoasa iti doresc!!

    By iulia on Apr 18, 2010

  80. a iesit super o recomand la toata lumea !

    By carmen on Apr 28, 2010

  81. E super prajitura!!
    Eu cand am facut-o pt prima data imi era frica ca nu va iesi nimic comestibil:)) deoarece compozitia era super moale! In final s-a dovedit a fi o delicatese de prajitura.

    By anm on May 7, 2010

  82. :roll: buna,as vrea sa stiu daca pot inlocui laptele cu altceva,nu prea am chef sa ies la magazin.

    By daniela on May 14, 2010

  83. Buna,
    am facut si eu prajitura si blatul de sus este foarte subtire iar cel de jos foarte gros. Cele doua blaturi nu sunt echilibrate asa cum se vede in pozele postate. La gust e delicioasa, insa blatul de jos fiind foarte gros pare cam nefacuta. Ti s-a intamplat vreodata? Merci.

    By gabi on May 30, 2010

  84. am facut-o de 2 ori,mi-a iesit e buna chiar surprinzator de placuta la gust insa sincer mi-ar place sa nu para crud blatul care se formeaza jos, mi se pare putin cleios iar daca as coace-o la foc mai puternic(ceea ce nu este indicat) sau mai mult timp ma tem sa n-o stric,dar spun din nou mi-a placut si este destul de usor de facut

    By OTY on May 30, 2010

  85. Am facut si eu a doua oara prajitura, da data aceasta mi-a iesit mai bine ca prima data, si am adaugat in compozitie si coaja rasa de lamaie. Iese foarte buna si mult mai racoritoare.

    By monys on Jun 1, 2010

  86. Carmen, ma bucur ca prajitura a iesit pe gustul tau! Puppp si te mai astept in vizita!! :wink:

    By iulia on Jun 7, 2010

  87. Anm, ma bucur sa aud ca ti-a reusit prajitura si pe langa asta ti-a si placut la gust, felicitari!!! O saptamana frumoasa iti doresc si te mai astept in vizita!! :wink:

    By iulia on Jun 7, 2010

  88. Daniela, imi pare rau ca nu ti-am putut raspunde mai repede, eu nu am facut aceasta prajitura decat cu lapte asa ca nu stiu cum ar iesi reteta folosind alt ingredient decat laptele. O saptamana frumoasa iti doresc!!

    By iulia on Jun 7, 2010

  89. Gabi, da, mi s-a intamplat si ca cele doua blaturi sa fie diferite ca grosime si sa fie diferite ca textura. Blatul de jos are o alt fel de textura fata de cel de sus, insa nu este necopt, practic se aleg doua blaturi diferite. O saptamana frumoasa iti doresc!!

    By iulia on Jun 7, 2010

  90. Oty, blatul de jos va ramane la fel chiar daca se coace mai mult, eventual se va arde prajitura. Este adevarat ca blatul de jos pare necopt insa asta este reteta, oricum in final nu este chiar atat de “suparator” la gust… O saptamana frumoasa iti doresc si te mai astept in vizita!! :wink:

    By iulia on Jun 7, 2010

  91. Monys, ma bucur ca ai incercat prajitura, este de retinut ideea ta cu coaja rasa de lamaie!! Pupp si o saptamana frumoasa iti doresc!! :wink:

    By iulia on Jun 7, 2010

  92. AM FACUT PRAJITURA DE 4 ORI PANA ACUM,PRIMELE 3 DATI EXACT DUPA RETETA SI MI S-A PARUT C-A IESIT CAM MOALE.A4A OARA AM PUS 300GR FAINA SI A IESIT MULT MAI OK.ORICUM MERITA INCERCATA DE TOATE GOURMANDINELE,FFFFFF BUNA!!!!

    By DIANA RAMONA on Jun 15, 2010

  93. M-a atras numele, asa ca m-am incumetat si am facut-o si eu. Sunt incepatoare si m-am speriat dupa ce am pus laptele, pt ca parea prea lichida compozitia, dar in final prajitura a iesit exact ca in poze!!! Sunt foarte incantata de reusita si te felicit si iti multumesc pt. minutioasele indicatii. Mi-au fost foarte utile si comentariile (pt a alege tava si pt batutul albusurilor la sf). Cu toate astea, cred ca prajiturii ii lipseste ceva, gustul este cam banal. O sa rad niste coaja de lamaie deasupra (aveau dreptate mai sus, s-ar putea adauga esenta de lamaie si coaja la compozitie). Felicitari pt blog, o sa revin cu siguranta.

    By Lucia on Jun 20, 2010

  94. dintre toate prajiturile ‘destepte’,pe care le-am vazute eu pe net, ta arata cel mai bine,e super frumusica si cred ca e gustoasa foc!

    By craita on Jul 8, 2010

  95. super! imi aduce aminte de prajitura laura din copilarie,e foarte buna astazi o fac pt a 2-a oara,vreau sa va intreb ,oare se poate imparti zaharul,jumatate sa-l amestec cu galbenusul ,jumatate cu albusul? va multumesc!!!

    By mira on Jul 13, 2010

  96. Arata fooooooooooooooooarte bine prajitura. =p~
    Acum am pus`o si eu in cuptor si sper sa iasa bine. ;x
    Imi plac retetele dvs.
    Succes in continuare!

    By Simona on Jul 13, 2010

  97. Am incercat prajitura in aceasta seara.
    Nu-mi venea sa cred ca e posibil sa existe o prajitura atat de “desteapta” dar chiar asa si este.Cuptorul meu arde de obicei asa ca am pus la foc minim si coptul a durat o ora insa cred ca mai puteam s-o las putin.De curiozitate am deschis usa de vreo doua ori si a picat putin dar a ramas totusi inalta de vreo 4 cmm.
    Inca e caldutza dar am taiat deja din ea si am gustat-o .E minunata si da, chiar e desteapta!
    Felicitari pentru reteta!

    By Mariana on Jul 31, 2010

  98. Am facut prajitura azi. la gust a iesit buna. dar la aspect nu a iesit ca in poza :( (. straturile de deasupra si de sub crema sunt ffffff subtiri :( (. data viitoare o sa pun mai multa faina. am urmat reteta si gramajele exact.pe deasupra am ras coaja de lamaie pe jumate din praji si pe jumate am ras ciocolata amaruie. o sa incerc si cu stafide in compozitie

    By Dana on Aug 29, 2010

Post a Comment

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!:



© 2010 - Gourmandine (r) | | | Gourmandine | Gourmandine | | My BlogCatalog BlogRank |


LinkWithin Related Stories Widget for Blogs
Gourmandine. ro - Reterte culinare, gastronomie Top66 Statistici site monitoring Page Rank