Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi copti si sos alb
August 23, 2008
Ingrediente:
4 piepti de pui dezosati
14 cartofi mai mici de marimea unei nuci
Margarina
Condimente Karmis Fit Up pentru mancarurile de carne
Parmesan ras (obtional)
Pentru umplutura:
2 cepe
200g ciupercute
150g piept de pui (eu am folosit niste fasiute ce au cazut de la pietul pentru umplut)
100g masline fara sambure
Patrunjel verde tocat marunt dupa gust
Vegeta dupa gust
Ulei pentru prajit
Pentru sos:
2 linguri cu varf de margarina
2 linguri faina
1 l lapte
3 linguri smantana
6 catei de usturoi
vegeta sare si piper dupa gust
Condimente Karmis Fit Up pentru branzeturi, oua si kefir
.
Mod de preparare:
Curatam ceapa, o taiem marunt si o punem la calit intr-o tigaie cu ulei.
Ciupercutele le spalam le taiem feliute si le adaugam la calit in tigaie peste ceapa.
Fasiutele de piept de pui le taiem cubulete foarte marunte si le punem in tigaie peste ceapa si ciupercute.
Condimentam totul cu vegeta dupa gust, adaugam maslinele si patrunjelul tocat marunt, pasam toata compozitia cu blenderul pana obtinem o pasta si umplem pieptii de pui, in care am facut cu cutitul un buzunar in prealabil.
Punem pieprii astfel umpluti intr-un castron si ii ungem cu margarina din belsug si ii condimentam cu Condimente Karmis Fit Up pentru mancarurile de carne, dupa care ii punem intr-o punga de celofan speciala pentru copt in cuptor.
Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam, ii ungem si pe ei cu margarina din belsug si ii condimentam cu Condimente Karmis Fit Up pentru mancarurile de carne si ii adaugam in punga langa pieptii de pui. Il introducem la cuptor pentru 40 – 50 minute. Inainte cu 15 minute de a expira timpul de coacere, spargem punga si ii lasam in cuptor descoperiti pentru a se rumenii putin.
Intr-o tigaie punem 2 linguri de margarina la topit, adaugam 2 linguri de faina si o lasam putin la rumenit (atentie nu trebuie sa se arda).peste adaugam laptele, Condimente Karmis Fit Up pentru branzeturi, oua si kefir si smantana, dup acre mixam cu blenderul. Adaugam cateii de usturoi curatati si dati pe razatoarea mica in prealabil si condimentam cu sare, piper si vegeta. Lasam totul pe foc cam 10 minute timp in care amestecam incontinuu sa nu se prinda de fundul tigaii.
Peste pipeptul de pui, putem presara parmesan ras atunci cand il servim.
Retete dupa cuvinte cheie: carne • cartofi • catei • ceapa • celofan • cepe • condimente • copt • cuptor • faina • foc • gust • langa • lapte • margarina • masline • oua • pasta • patrunjel • peste • piept • piper • pui • smantana • sos • ulei • umpluti • usturoi • vegeta • verde
5 Voteaza !
Reteta publicata in categoria: Mancaruri, specialitati | 
Printeaza reteta
|
18 Responses to “Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi copti si sos alb”
Nu am cuvinte. Reteta este de poveste. Ma si imaginez la o masa regala servind acest platou.
Iulia, meriti toate laudele. Mult succes inainte!
By Diana M. on Oct 5, 2008
Multumesc mult, draga Diana M. Ma bucura si ma onoreaza mult vizita ta. Te mai astept in vizita, esti oricand binevenita. Te pup!
By iulia on Oct 6, 2008
am facut in seara asta aceasta reteta si a iesit supeeer. este intr-adevar delicioasa mancarea si arata si extraordinar.
By Nicole on Nov 12, 2008
Nicole, ma bucur mult ca ai incercat reteta si ca ti-a iesit delicioasa. Ma bucur de asemenea de vizita. te mai astept pe site, esti oricand binevenita.
)
By iulia on Nov 12, 2008
Extraordinara reteta, vreau sa o incerc duminica, arata extraordinar. Esti o gospoina desavarsita!
Silvia
By Silvia on Jan 14, 2009
Multumesc Silvia!!! Ma bucur ca iti place reteta, spor la treaba si sa-ti reuseasca !! Te pup!!!
By iulia on Jan 15, 2009
buna,crezi ca as putea inlocui cu altceva condimentul pt branzeturi?ca nu gasesc pe aici multumesc mult
By andy on Jan 20, 2009
Andy, plicul de Condiment Karmis Fit Up pentru branzeturi, oua si kefir cuprinde un amestec din urmatoarele condimente: ceapa, usturoi, boabe de mustar macinate, seminte de luminita noptii, fulgi de ovaz, cimbru, busuioc, marar, piper negru si menta. Deci, prin urmare, poti sa faci un amestec din condimentele pe care ti le-am enumerat mai sus (cate poti gasi, nu neaparat toate). Sper sa-ti fi fost de folos cat de putin.
By iulia on Jan 21, 2009
sant in cautare de un meniu pt duminica si cred ca l-am gasit .pare foarte bun si multumim ca ne impartasesti si noua din bunatatile pe care le faci tu.Mai asteptam
By flori on Jan 23, 2009
Flori, iti multumesc pentru aprecieri si ma bucur ca ai gasit meniul potrivit pentru masa de duminica. Te pup si te mai astept!!!
By iulia on Jan 25, 2009
Grozav!!! O singura intrebare: punga poate fi si din plastic?
By Relu on Feb 28, 2009
Relu, punga este din celofan, este speciala si se gaseste in comert, prin alimentari sau supermarket-uri. Spor la treba, daca incerci reteta, sper sa -ti reusesca cat mai gustoasa. Astept vesti despre rezultate.
By iulia on Mar 2, 2009
salut . ma intereseaza si pe mine o retetza cu piept de pui dar sa fie ceva mai complex la sensu sa nu fie piept de pui cu cartofi prajiti
) ceva cu legume cu , condimente cu sosuri eventual sa fie gustoasa 
ma gasiti la fanelush_85fanik@yahoo.com . Va multumesc anticipat si un weekend placut.
By fany on Mar 14, 2009
Fany, o sa incerc ca pe viitor sa caut retete mai complexe decat cele de pana acum. Te mai astept in vizita, poate vei descoperii o reteta pe placul tau!!! O duminica frumoasa iti doresc!!
By iulia on Mar 15, 2009
wow, ce bine arata !!!!!!!! o reteta extrem de apetisanta
By lumi on Oct 16, 2009
Lumi, ma bucur ca iti place, poate o incerci si va fi pe gustul tau!! O saptamnana frumoasa iti doresc!!
By iulia on Oct 29, 2009
buna seara. mai deranjez cu o intrebare. unde anume exista condimentul kamis fit up? mersi.
By nicoleta on Feb 7, 2010
Nicoleta, nu deranjezi, orice intrebare ai, poti sa o pui, o sa-ti raspund cu mare placere! Condimente Karmis Fit Up gasesti sigur la Hipermarket-ul Real. Spor la gatit!! O saptamana frumoasa iti doresc!!
By iulia on Feb 9, 2010