Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Ingrediente:

Sandwich cu pui

Aceste cantitati eu le-am folosit pentru 8 sandwich-uri:

500g carne de pui (puteti folosi orice carnita de pui preparata in prealabil, fiarta, prajita)
2 rosii
1 ceapa rosie mare
1 ardei iute
16 felii de paine cu cereale
2 casraveciori murati
Salata creata verde

Pentru maioneza:
1 galbenus crud
1 lingurita mustar
un praf de sare
ulei
2 linguri iaurt

Mod de preparare:
Carnita de pui (care trebuie sa fie preparata, in prealabil, fiarta, prajita oricum) o taiem marunt. Eu am folosit cateva bucatele de pui pane ramase de la masa de seara. Am dezosat carnita si am folosit-o.

Sandwich cu pui

Ceapa o curatam, o spalam si o taiem foarte marunt.

Sandwich cu pui

Spalam rosiile si le taiem feliute rotunde.

Sandwich cu pui

Castraveciorii murati ii scoatem din borcan, ii trecem pe sub un jet de apa, ii lasam la scurs si ii taiem rondele.

Sandwich cu pui

Ardeiul iute il spalam si il taiem foarte marunt.

Sandwich cu pui

Salata o trecem pe sub un jet de apa si o lasam la scurs.

Sandwich cu pui

Dupa ce am pregatit legumele si carnita, preparam maioneza. Intr-un bol punem un galbenus de ou, adaugam o lingurita de mustar si un praf de sare, amestecam, dupa care incepem sa turnam ulei putin cate putin amesecand intruna si energic.

Sandwich cu pui

Dupa ce s-a format maioneza, adaugam peste ea 2 linguri de iaurt si amestecam, pana la omogenizare.

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Dupa ce avem totul pregatit, incepem sa asamblam sandwich-urile.
Pe o farfurie, punem o felie de paine, asezam peste un manunchi de salata verde, urmeaza cateva bucatele de carnita de pui, maioneza, ceapa, ardei iute, cateva rondele de castraveciori murati, o feliuta de rosie si deasupra acoperim cu o alta felie de paine. In mod normal cantitatile de ingrediente pe care le puneti intre cele 2 felii de paine pot fi dupa preferinte, mai mult sau mai putin din orice.

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

Sandwich cu pui

, , , ,
Articolul precedent
Chec cu ton si gorgonzola
Articolul următor
Scallion pancakes (clatite China)

Retete diverse

8 comentarii. Leave new

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Meniu