Ingrediente: 1 cutie foi pentru lasagna 2 linguri ulei pentru adaugat in apa in care fierbem foile de lasagna 200g parmesan Pentru sosul Bolognese: 550g carne tocata vita 550g carne toccata amestec porc cu vita 200g unt 2 cepe medii 2 morcovi medii 275g telina 3 ardei grasi colorati mici – medii 5 catei de…
Ingrediente: 15 ciuperci Pentru umplutara: 300g carne de porc tocata 15 codite de la ciupercutele ce le folosim pentru umplut 150g masline 2 cepe medii 1 ou 1 lingurita vegeta 1 lingurita chimen macinat Sare, piper si usturoi granulat, dupa gust Ulei pentru prajit Margarina pentru uns tava Mod de preparare: Punem intr-o tigaie ulei…
Ingrediente: 25 ardei grasi mici Pentru umplutura: 1kg carne tocata de porc 8 linguri orez 1 ou Sare, piper, dupa gust Pentru ciorba: 3 l apa 4 linguri ulei 2 linguri faina 1/2 l bulion Patrunjel verde tocat marunt Mod de preparare: Punem carnea tocata intr-un castron, adaugam peste orez, oul, condimentam cu sare si…