Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Ingrediente

Prajitura Kinder Pinguin

Pentru blat:
10 oua
200 grame
zahar tos
2 pliculete de zahar vanilinat
5 linguri de pesmet alb fin
5 linguri de faina
5 linguri de cacao
5 linguri de miere
1 pliculet si jumatate de praf de copt
un praf de sare
50 ml lapte
270 ml ulei

Prajitura Kinder Pinguin

Pentru crema:
700ml frisca lichida
1 pliculet de gelatina
3 linguri de lapte
2 lingura de miere
1 fiola de esenta de vanilie

Prajitura Kinder Pinguin

Pentru glazura 1 (din interiorul prajiturii)
240g ciocolata cu lapte Milka
140g de margarina
2 linguri de apa
4 linguri de ulei

Prajitura Kinder Pinguin

Pentru glazura 2 (deasupra prajiturii)
220g de ciocolata cu lapte Milka
100g de unt
3 linguri de ulei
1 lingura de apa
1 lingura zahar pudra
Ciocolata pentru razalit deasupra prajiturii

Mod de preparare:
Incepem cu prepararea blaturilor. Separam galbenusurile de albusuri si le punem in castroane diferite. In castronul cu galbenusuri adaugam zaharul tos, zaharul vanilinat si mixam bine compozitia pana la omogenizare.

Prajitura Kinder Pinguin

Peste compozitia rezultata, adaugam faina si praful de copt si mixam din nou pana se incorporeaza complet.

Prajitura Kinder Pinguin

Adaugam si cacaoa peste compozitia obtinuta mai sus si amestecam pana la omogenizare. Atentie, compozitia, mie cel putin, mi-a iesit tare si greu de amestecat cu spatula, 🙂 eu, pur si simplu am inceput sa o amestec cu mana, nu renuntati, perseverati, finalul este delicios 🙂

Prajitura Kinder Pinguin

Continuam prin a adauga in aceeasi compozitie, pesmetul, laptele, uleiul si mierea si amestecam pana se incorporeaza totul. Eu din nou am amestecat cu mana.

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Intr-un alt catron, in care am pus albusurile, adaugam un praf mic de sare si incepem sa mixam albusurile cu mixerul pana obtinem o spuma consistenta.

Prajitura Kinder Pinguin

Peste aceasta spuma adaugam compozitia cu cacao pregatita mai inainte si amestecam cu spatula pana obtinem o compozitie omogena.

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Tapetam cu hartie de copt 2 tavi identice, impartim compozitia de mai sus in doua parti egale si punem la copt, in cuptorul preincalzit, cele 2 blaturi necesare pentru prajitura. Atentie, daca nu aveti 2 tavi identice, nu-i nici o problema, impartiti compozitia in doua si coaceti blaturile pe rand. Blatul se coace in 25-30 minute, se incearca cu scobitoarea daca este copt.

Prajitura Kinder Pinguin

Dupa ce blaturile sunt coapte le scoatem pe niste tocatoare si le lasam la racit, fara sa le scoatem din hartia de copt.

Prajitura Kinder Pinguin

Intre timp, cat blaturile se racesc, pregatim cele 2 glazuri si crema.
Pentru prima glazura, luam o craticioara – eu am setul special de topire a ciocolatei pe baie de aburi – rupem in ea ciocolata bucatelele, adaugam margarina sau untul, apa si uleiul, in cantitatile necesare si punem craticioara cu toate aceste ingrediente pe foc, la fiert, pe baie de aburi, pana se topesc toate si se obtine o compozitie omogena.
Dupa topire, eu am lasat compozitia deoparte sa se raceasca, insa am vazut ca nu se ingrosa deloc, asa ca, in momentul in care compozitia a ajuns la temperature camerei, am introdus-o in frigider si am lasat-o acolo pana s-a ingrosat bine, in asa fel incat sa o pot intinde usor pe prajitura.

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Pentru prepararea cremei, incepem prin a dizolva un plic de gelatina, intr-un pahar cu 200 ml apa.

Prajitura Kinder Pinguin

Punem frisca lichida intr-un castron si incepem sa mixam pana se intareste. Dupa ce am obtinut frisca, adaugam mierea, laptele, esenta de vanilie, gelatina dizolvata in prealabil in apa (atentie in momentul incorporarii gelatinei in frisca gelatina trebuie sa fie lichida, daca s-a intarit intre timp mai adaugati putina apa peste ea si amestecati pana la diluare) si mixam pana se incorporeaza bine toate ingredientele. Crema obtinuta astfel o punem in frigder, pana incepem sa asamblam prajitura.

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Pentru prepararea celei de a doua glazuri, procedam ca la prima glazura, luam o craticioara – eu am setul special de topire a ciocolatei pe baie de aburi – rupem in ea ciocolata bucatelele, adaugam apa si uleiul, margarina sau untul, zaharul pudra in cantitatile necesare si punem craticioara cu toate aceste ingrediente pe foc, la fiert, pe baie de aburi, pana se topesc toate si se obtine o compozitie omogena.
Dupa topire, eu am lasat compozitia deoparte sa se raceasca, insa am vazut ca nu se ingrosa deloc, asa ca, in momentul in care compozitia a ajuns la temperature camerei, am introdus-o in frigider si am lasat-o acolo pana s-a ingrosat bine, in asa fel incat sa o pot intinde usor pe prajitura.

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Cand avem pregatit totul incepem sa asmblam prajiturica.
Crema de frisca eu am imparti-o in 3 parti, doua parti mai mari si egale si a treia parte mai mica pentru deasupra prajiturii.
Luam unul din blaturi, si intindem o parte din crema de frisca pe toata suprafata blatului, netezind foarte bine, deasupra cremei intindem glazura 1, dupa care dam prajiura la congelator pentru 5-10minute, doar cat sa se intareasca glazura bine.

Prajitura Kinder Pinguin

Dupa ce glazura s-a intarit indeajuns, scoatem prajitura din congelator si intindem peste glazura si cealalta parte de crema de frisca, egala cu prima parte, netezim bine din nou. Peste crema rasturnam al doilea blat, cu hartia de copt in sus si apasam usor cu man ape suprafata hartiei de copt, atat cat sa adere blatul cu stratul de crema de frisca, dupa care indepartam hartia de copt.

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Turnam glazura 2 peste toata suprafata blatului, netezim bine cu un cutit si dam din nou prajitura la congelator pentru 5-10 minute, cat sa se intareasca glazura.

Prajitura Kinder Pinguin

Peste acest strat de glazura intindem a treia parte de crema de frisca (cea mai mica) si nivelam frumos suprafata prajiturii, ar deasupra razalim ciocolata. Prajiturica o pastram la frigider.

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

Prajitura Kinder Pinguin

, , , , , ,
Articolul precedent
Prajitura Ileana
Articolul următor
Prajitura cu rom si visine

Retete diverse

100 de comentarii. Leave new

  • Wowwwww, Iulia, draga mea…m-ai naucit cu prezentarea si rezultatul final al deliciosului Kinder!!! 😛
    Iti spun sincer ca are cea mai aratoasa sectiune pe care am vazut-o vreodata…drept pentru care te felicit din tot sufletul si ma bucur ca ti-am fost “muza” :)) …cum mi-a fost si mie cealalta Laura… 😀
    Te pup cu drag…si incantare! 😉

    Răspunde
  • E ceva de munca la prajiturica asta excelenta, imi vine sa lesin de pofta. Foarte frumoasa prezentarea, imi face munca mai usoara cand am sa ma apuc de ea. Te pup si spor la treaba in continuare !!! Nu mai ai cumva o feliuta?!?!?!…pana o fac si eu 😉

    Răspunde
  • Draga Laura, multumesc mult pentru laude, dar sa sti ca mie imi place tare mult sectiunea prajiturii tale, de fapt datorita acestui fapt m-am apucat s-o prestez. Iti multumesc pentru reteta intradevar pe langa faptul ca arata extraordinar, este si foarte delicioasa. Te pup si te urmaresc in continuare sa vad ce bunatati mai postezi!! 🙂

    Răspunde
  • Draga Ginette, este intradevar ceva munca la prajiturica, dar pana la urma merita, rezultatul este delicios. Prajiturica nu mai este, dar daca anunti o vizita o refac!!!! Pup!!! :))

    Răspunde
  • Big wow! Suuper praji si super sectiune 🙂 Bravo, Iulia! 🙂
    Iula, nu vrei sa ma infiezi si pe mineee? :)) Pup!

    Răspunde
  • Multumesc, Edith!! 🙂 Sa sti ca la cat de draguta si simpatica esti si la cate bunatati sti sa pregatesti chiar te-as infia… :)) Pup!!!

    Răspunde
  • Hi hi, ideea era invers, sa ma infiezi sa imi faci tu bunatati :p
    Puuup!

    Răspunde
  • :)) Edith, ne infiem reciproc si atunci iesim si mai bine! Pup!!! :))

    Răspunde
  • sa stiti ca am facut de revelion prajitura si e tare buna. tino tot asa

    Răspunde
  • Multumesc Maria!! Ma bucur ca ti-a reusit prajitura!! Te puupp si te mai astept in vizita!! 🙂

    Răspunde
  • dragoa mea e superba aceasta pajitura ,intradevar te felicit
    Sincer am incercat si eu reteta bine nu asta de la tine tot kinder pinguin cea care arata in poza cu glazura neagra cu ciocolata menaj si sincer sant putin dezamagita,mi sa taiat crema de 3 ori,am stricat 2100 ml frisca efectiv mi sa taiat a inceput sa batut bine dapa care dintr-o data ………spunemite rog unde am gresit,o sa tai miine din acest tort sa ad cum e crema pentru ca in final am puso asa.sant putin trista,ajutama te rog cu un sfat daca poti sau iti sa imi scri pe mess dragomirnadina e adresa mea de mess.

    Răspunde
  • Draga mea, iti multumesc mult ca iti place prajiturica. Am inteles ca ai incercat aceasta prajitura, nu reteta de la mine ci din alta parte… in principiu este aceeasi prajitura doar ca eu peste glazura de deasupra am mai pus un strat de crema de frisca.
    Ai spus ca ti s-a taiat frisca, de obicei frisca se taie cand o bati prea mult timp. In momentul in care incepi sa bati frisca, frisca trebuie sa fie foarte rece iar vasul in care o bati trebuie sa fie si el foarte rece.
    Sa sti ca si mie mi se intampla cateodata asemenea “accidente” la prepararea unor retete, nu e chiar un capat de lume si nu trebuie s te necajesti 😉
    Ai spus ca totusi ai folosit frisca chiar si asa taiata, si eu procedez uneori la fel pentru ca nu de putine ori am observat ca o crema sau o compozitie care nu a iesit atat de bine, in combinatie cu celelalte componente ale retetei s-ar putea sa nu dea chiar atat de rau.
    Sper, in final, sa fie bine si sa aibe un gust bun prajiturica! Astept vesti de la tine cum a fost!! Te pup!! 😉

    Răspunde
  • Alexandra
    5 mai 2009 11:32

    Felicitarile mele pentru site si pt retetele delicioasele. Am facut aseara prajitura asta: este intr-adevar DEMENTIALA 😯 . Cele 4 ore au fost compensate pe deplin de rezultat. Merci mult 😉 .

    Răspunde
  • Alexandra, multumesc mult pentru felicitari!! Ma bucur mult ca ti-a reusit prajitura si ca esti incantata de ea!! Te pup si te mai astept poate mai incerci si alta reteta de pe site!! 😉 😛 😛

    Răspunde
  • gradele mele, cu aceasta prajitura mi-am dat pe spate familia, dar si colegele din birou. Mi-a iesit ffff buna, in schimb a trebuit sa pun in frisca (caci nu se lega deloc), 5 plicuri de praf de frisca de la Dr oetker (2 lei plicul), cu toate ca am pus 700 ml frisca de la Milli cu un plic de intaritor de frisca. Nu a mers si gata. In schimb finalul a fost super. Si… cel mai bine s-a taiat prajitura a doua zi!!! Incercati-o si voi ca merita!!!!!

    Răspunde
  • Elena, felicitari pentru reusita, ma bucur mult ca ti-a placut si ca i-ai incantat pe toti cu ea. O saptamana frumoasa iti doresc!! 😉

    Răspunde
  • am mai mancat o prajitura care se numea la fel si arata la fel…..nu stiu daca era aceeasi reteta……mi-a placut la nebunie…..am sa printez reteta fiindca nu o am inca 😆

    Răspunde
  • am uitat sa mentionez ca este site-ul nr.1…..felicitari…..tine-o asa si in continuare 😉

    Răspunde
  • Karina, multumesc pentru aprecieri, cat despre prajitura, sa sti ca este foarte buna, sa o incerci!! Pupici!!

    Răspunde
  • am gustat-o la o prietena…….sunt foarte incantata…..are gust foare bun ….. o voi incerca

    Răspunde
  • Spor la reteta KArina! Pupici!!

    Răspunde
  • Multumesc pentru delicioasa reteta. Mie imi place foarte mult kinder pingui cel care este comercializat in magazine dar acum il inlocuiesc cu tortul acesta pe care l-am facut si mi-a iesit delicios!! Multumesc!

    Răspunde
  • Buna ziua,

    Vreau sa incerc aceasata prajitura de Craciun 2009 si vreau sa stiu pentru ce fel de tava este reteta? Pentru tava mica sau mare? Ca sa stiu daca fac 1 1/2 din reteta avand la masa 9 persoane..

    Aveti niste lucruri deosebite pe site , am incercat si eu multe dintre ele.

    Cu mult drag si Sarbatori Fericite si pline de lumina si caldura.

    Răspunde
  • Roxana, tava in care am facut prajitura are 37cm/24cm, deci este o tava mare. Ma bucur ca ai ales acesta reteta, spor la gatit si te mai astept in vizita!! Multumesc pentru aprecieri!! Sarbatori fericite, Roxana!!! 🙂

    Răspunde
  • Beth, felicitari pentru reusita retetei!! Ma bucur sa aflu ca a fost delicios, deci pe gustul tau!! Te pup si te mai astept in vizita!!

    Răspunde
  • L-am facut deja de 2 ori atat de repede s-a mancat si atat de apreciat si cerut a fost 😀

    Răspunde
  • Felicitari pentru reusita retetei, Beth!! Ma bucur ca ai incercat prajiturica asta si ca ai avut asa un succes cu ea!! Te pup si te mai astept in vizita!! Sarbatori fericite cu multa liniste si bucurie, alaturi de cei dragi tie, !!

    Răspunde
  • a facut-o mami de craciun si a iesit sooper buna! multumesc pentru reteta!

    Răspunde
  • Karina, felicitari mamei tale pentru reusita retetei!! Pupici!!!! 😉 😉

    Răspunde
  • E superba prajitura 😉 …am o intrebare: se poate face si ca tort???????

    Răspunde
  • Alina, o poti face sub ce forma vrei tu. Eu am facut-o intr-o tava mare dreptunghiulara, asa ca daca o acoperi cu crema de frisca de jur imprejur si o mai ornezi putin iti va rezulta un tort mare si delicios!! Spor la gatit! O saptamana frumoasa iti doresc! 😉

    Răspunde
  • ❗ fffffff buna 🙄 :mrgreen: 💡 ➡ ❓ ❗ 😉 😐 😡 😈 🙂 😯 🙁 🙄 😛 😳 😮 :mrgreen: 😆 💡 😀 😥 8) ➡ 😕 ❓

    Răspunde
  • Cary, ma bucur ca iti place prajitura!! 😉

    Răspunde
  • pop adelina
    13 martie 2010 22:22

    😈 nu imi place prajitura

    Răspunde
  • Adelina, se mai intapla sa dai si peste retete care nu iti plac, gusturile nu se discuta! Un week-end frumos iti doresc!!

    Răspunde
  • as vrea si eu sa stiu daca trebuie insiropate aceste blaturi?????????vreau sa o incerc acum de Paste.

    Răspunde
  • Roxana, in reteta nu se specifica insiroparea blaturilor, dar daca tie iti plac blaturile mai siropoase nu este nici o problema daca il insiropezi putin, problema asta tine de gustul fiecaruia, mie drept sa-ti spun imi plac prajiturile mai insiropate, dar asta am lasat-o neinsiropata. Spor la gatit si un Paste fericit iti doresc!

    Răspunde
  • VA multumesc din suflet pentru publicarea acestei retete. Cred ca este una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am facut in viatza mea. Site-ul acesta ma linisteste pentru ca una din pasiunile mele este gatitul iar aici gasesc to ce imi trebuie. Sanatate multa va doresc.

    Răspunde
  • Peach81, ma bucur mult ca iti este de folos acest site. Felicitari pentru reusita prajiturii!! Multa sanatate iti doresc si eu, un Paste fericit alaturi de toti cei dragi tie!! Te mai astept in vizita!!! 😉

    Răspunde
  • un adevarat deliciu 😛 mi-a iesit din prima

    Răspunde
  • Aly, felicitari pentru reusita!! 😉

    Răspunde
  • Cristiana
    6 mai 2010 14:39

    Minunata prajitura! Mi-a iesit super si toata lumea a fost de acord ca este cea mai buna prajitura pe care am facut-o vreodata.Reusita mea se datoreaza in cea mai mare parte retetei foarte explicite.Am incercat foarte multe retete de pe blog si mi-au iesit foarte bine.Multumesc din suflet pentru retetele dvs.Felicitari pentru blog si toate cele bune!

    Răspunde
  • Felicitari pentru prajitura, arata faorte bine.

    Răspunde
  • Cristina, felicitari pentru reusita!! Ma bucur ca ai incercat reteta si ca esti multumita de rezultat!! Iti multumesc mult pentru vizita, te mai astept!!! O spatamana frumoasa iti doresc!! 😉

    Răspunde
  • Retete de prajituri, multumesc mult!!

    Răspunde
  • am facut si eu reteta ta … ff buna .. iti pot da o poza sa vezi cum a iesit …
    * daca vezi comm-ul lasa un reply sa te intreb ceva la ea !
    DELICIOASA !

    Răspunde
  • ce minunatie…cu siguranta o sa o fac si eu.de abia astept…felicitari…

    Răspunde
  • imi place reteta am mai mancat la ziua unui sat super reteta 😉 😉 😛 😛 😛

    Răspunde
  • Buna Iulia!!! Eu si familia mea IUBIM retetele tale!!!
    Aceasta prajitura a iesit dementiala acum 3 saptamani cand am facut-o pentru a sarbatori cei 2 ani de casnicie impliniti.Toata lumea a ramas masca cand le-am spus ca e facuta de mine (eu nefiind o gospodina innascuta :)) Astazi o voi repeta pentru ca luni e ziua sotului si vreau sa-i “indulcesc” colegii :)) imi esti de real ajutor….
    Abia astept mail cu alte retete minunate! Te pup!!!

    Răspunde
  • Minunat arata!!!
    Imi place mult blogul tau. Drept pentru care, de azi esti prezenta la mine in blogroll. Mult succes in continuare!

    Răspunde
  • Buna,

    E super prajitura, am facut-o si eu, dar nu mi-a iesit ca in poze 🙁
    Blaturile le-am facut intr-o tava mare dreptunghiulara, dar nu mi-au crezcut, iar glazura 1 peste crema de frisca nu am prea putut-o intinde, am pus-o cu mana 🙂 (desi le-am pus in congenlator pe toate ca sa mi se intareasca putin)
    Cat de tare tre sa fie crema cu frisca?

    Dar gustul e foarte bun si a meritat tot efortul.
    Mersi pentru reteta.

    Răspunde
  • Prajitura este fff buna, am facut-o si eu si de fiecare data mi-a iesit. Frisca nu mi s-a taiat niciodata, nici nu am auzit de asa ceva. Atunci cand fac frisca folosesc Creme Patise (e o cutie albastra si e si mai ieftina decat Hulala) si o tin in frigider ca sa se raceasca inainte de a bate-o, la fel si ustensilele mixerului si castronul le tin la congelator.

    Răspunde
  • Crema:
    500 ml frisca lichida, 500 ml lapte, 1 plic de gelatina, 6 linguri zahar pudra,
    5 linguri faina, 1 esenta de vanilie
    Cum procedam?
    Dizolvam faina intr-o parte de lapte (cat intra pana devine o pasta).
    Restul laptelui il punem pe foc, adaugam zaharul, iar cand laptele fierbe punem faina dizolvata si amestecam repede incontinuu, nu e voie sa ramana cocoloase ci totul trebuie sa iasa fin. Lasam crema la racit. Batem frisca si apoi incorporam crema racita in frisca. In ½ dintr-o cana cu apa, dizolvam gelatina pe care o turnam peste crema. Pentru 30 minute o dam la frigider
    eu asta fac dar atentie, crema aceea din faina si lapte o rec prin sita tre sa fie f f ina ca altfel iese nisipoasa

    Răspunde
  • foarte buna prajitura!Kinder am dat lovitura

    Răspunde
  • Multumesc frumos pentru reteta aceasta, cred ca o aveam listata de un an, amu’ io venit randu’, 2 ture la rand!

    Răspunde
  • ffff buna praji. azi am luat reteta dar o fac maine pt ca am inteles ca dureaza 4 ore si eu ies la 8 de la serv. va pup. sunt noua pe la voi si sunteti iubite. 😉

    Răspunde
  • Mi-a placut cum arata prajitura, multumesc pentru reteta. :*

    Răspunde
  • Vreau sa fac si eu reteta asta. Dar cam am emotii cu folosirea gelatinei. Am incercat intr’o singura reteta si nu am fost prea multumita de rezultat, nu s’a intarit crema cum am vazut in reteta originala. Acum ce nu inteleg eu: tu ai zis ceva de genul ca se pune la inmuiat intr’un pahar cu apa iar mai apoi ca ai adaugat’o in compozitia cremei. Nu ai dizolvat’o pe foc? Pe plicul cu gelatina eu asa am inteles ca se face, asa citit. Te rog, daca ai putea sa imi dai niste sfaturi legate de gelatina, ti’as fi recunoscatoare. Sunt novice in bucatarie, acum invat si eu cum merg treburile. Imi place mult blogul tau si cum explici detaliat fiecare pas. Sa iti dea Dumnezeu multa sanatate sa ne bucuri cu minunatiile tale si de acum inainte. Pup

    Răspunde
  • Fetelor, gelatina se pregateste astfel: la 0.100kg gelatina se pun 0.400ml apa; 0.100kg amestec se folosesc la 1 kg frisca. Inainte de a amesteca gelatina in crema se incalzeste pana la lichefiere, dupa care se amesteca cu frisca dar repede ca altfel leaga si veti obtine cocoloase prin creme. COFETAR BATRIN. 😉

    Răspunde
  • Buna,vreau sa va zic ca am incercat si eu reteta d-voastra pt ca mi s-a parut foarte buna.prajitura e foarte delicioasa, si aspectoasa, dar un singur lucru nu mi-a prea reusit pt ca frisca nu s-a mai intarit. Dar eu cred ca ar fi trebutit totusi sa fac gelatina cum scria pe plic. Din aceasta cauza, frisca fiind mai moale si ciocolata mai tare am taiato mai greu. As vrea sa o mai incerc,dar vreau sa stiu sigur cum sa fac gelatina ca sa iasa frisca cum trebuie. As fi foarte multumita daca mi-ai da un raspuns.

    Răspunde
  • buna! am facut si eu aceasta prajitura, doar ca a iesit …..cat un tort de uriasa. mai inalta de un lat de palma. tura viitoare am s-o fac in cea mai mare tava pe care o am in casa, sau poate injumatatesc reteta (ma mai gandesc). oricum, a iesit super delicioasa, desi nu am folosit ciocolata milka, iar alor mei le place foarte mult.

    Răspunde
  • buna! Am facut si eu prajitura si a iesit delicioasa. A fost prima prajitura din care as putea sa tot mananc fara sa ma satur.
    Am vazut ca multe dintre voi se plang ca se lasa frisca. Eu am pus un plic de intaritor de frisca de la Dr. Oetker si am folosit frisca Hulala. A iesit o crema delicioasa. Nu s-a lasat crema deloc. Crema se inmoaie dumai daca e tinuta la caldura.
    Am avut o singura problema la prepararea prajiturii:nu am fost atenta la cata ciocolata am nevoie si nu mi-a ajuns. Dar am facut un pic de ciocolata de casa pe care am amestecat-o cu un pic de unt si ulei si 300 gr de finetti.aceasta crema de ciocolata am folosit-o ca inlocuitor pentru crema II si a iesit delicoasa. I-a dat un pic de gust de alune si toata lumea care a gustat din prajitura a ramas uimita de cat e de gustoasa.
    Vreau sa multumesc frumos pentru reteta si astept cu nerabdare si altele pe care sa le mai incerc.

    Răspunde
  • bucerzan aurelia
    7 februarie 2011 20:05

    super, este prajitura preferata a baiatului meu de cand am descoperito nu ne mai saturam bravo

    Răspunde
  • nu stiu cum e dar arata soper o incerc azi

    Răspunde
  • Tare mult imi place cum arata si as incerca sa o fac sub forma de tort. Dupa ce am vazut la tine, am cautat si achizitionat o forma de tort cu margini detasabile patrata. Dimensiunile ei sunt de 24x24cm si as vrea sa ma folosesc de ea la prepararea acestei prajituri.Ce imi recomanzi, sa fac reteta cu cantitatile corespunzatoare si sa iasa mai inalta sau sa le injumatatesc? Nu as vrea sa dau gres pentru ca, merg cu tortul la nasi si as vrea mai degraba sa impresionez nicidecum sa ma fac de ras.

    Răspunde
  • Prajitura arata demential, felicitari! O sa o incerc si eu cu prima ocazie. 😯

    Răspunde
  • brumariu alexandra
    13 martie 2011 17:51

    E SUPER BUNA AM FACUT ASTAZI DOAR CA MIE MIA IESIT F INALTA CAM DE 10 CM
    😛

    Răspunde
  • Alexandra, care sunt dimensiunile tavii pe care ai folosit-o?
    De la draga de Iulia nu am primit inca un raspuns… si tare as vrea sa o incerc!
    😕

    Răspunde
  • Laura, imi cer scuze ca am intarziat cu raspunsul, tava in care am copt eu blatul are 24cm/36cm si este inalta de 4cm. Spor la gatit si o zi buna iti doresc!! 😉

    Răspunde
  • draga Iulia, in primul rand iti multumesc pt retetele minunate si pt efortul pe care il depui impartasindu-le cu noi. am incercat cu succes multe dintre retele tale si mi-ai fost de mare ajutor deseori. ca sa trec la subiect, trebuie sa-ti spun ca joi minunatul meu fiu va implini 2 ani si as vrea sa-i fac acesta prajitura sub forma de tort. insa am cateva nelamuriri. in primul rand as vrea sa fac un tort rotund si nu atat de mare si ma gandeam oare cate oua sa pun ca sa iasa un tort rezonabil ca dimensiune. daca injumatatesc reteta oare e prea putin? cu ce ma sfatuiesti sa-l insiropez? aaaaa si singura mea teama e ca n-am sa reusesc sa intind glazura 1 peste crema de frisca. …ma tem sa nu se amestece. astept cu nerabdare raspunsul tau si-ti multumesc anticipat.

    Răspunde
  • e o prajitura delicioasa si mama mea a facut-o si mi-a placut foarte mult este o prajitura deosebita delicioasa etc id meu letitia_ioana2001 si letitia. frumoasa

    Răspunde
  • Multumesc petru reteta, minunata. Am facut-o si eu acum si a iesit foarte gustoasa. A venit fiicamea acasa si a zis: asta se confisca, iti faci alta 🙂 . Inca o data multumesc pentru retetele minunate si iti doresc Un Paste fericit si linsistit alaturi de cei dragi! ❗ 😉

    Răspunde
  • este foate buna ❗ ❗ ❗ ❗

    Răspunde
  • bunica a facut-o si nu ma pricep la prajituri dar asta-i buna CREDETI-MA ❗ ❗ 🙄 dar ii cam scumpa

    Răspunde
  • salut, pare delicioasa reteta… dar vreau sa te intreb daca pot pune frisca spuma (la tub) in loc de frisca lichida. Astept raspuns. Va multumesc.

    Răspunde
  • am facut prajitura si a iesit super dar prea inalta. data viitoare o fac cu ingredietele la jumatate si am adaptat-o putin, in loc de pesmet am pus faina, in loc de milka, a pus africana cu lapte. e criza mai reducem cheltuielile, dar a iesit delicioasa.

    Răspunde
  • Buna, am intrat din intamplare pe aceasta pagina, si mi s-a facut o pofta de prajitura, cand am vazut pozele apetisante 🙂 . Si normal ca am incercat reteta (care mi-a iesit din prima) si iata-ma, multumindu-ti, Iulia, de reteta super delicioasa de Kinder Pinguin. O zi frumoasa 🙂

    Răspunde
  • Am gasit aces blog in cautarea unei retete de prajituri pe gustul meu. Cu toate ca e ceva de munca la prijiturica asta rezultatul e unul multumitor. Multumesc frumos de reteta!

    Răspunde
  • Acum cateva zile am decoperit si eu acest site si arata super bine totul….. felicitari mi-am copiat si eu niste retete, le voi incerca si sper sa-mi iasa la fel de bine. si alta chestie cei de la Milka ar trebui sa te plateasca pentru reclama pe care le-o faci 😀 multe salutari

    Răspunde
  • oauu arata super.inghit in sec.cred ca o sa ma risc si eu sa o fac chiar dac trebuie sa ai mulllta rabdare ceea ce eu nu prea am.

    Răspunde
  • ii f buna reteta, si f buna prajtura. Am folosit prajitura pe post de tort , toata lumea a fost incantata de “tort”. Iti multumesc pentru acest blog si te felicit pentru rabdarea pe care o ai sa creezi aceste opere culinare si aceste fotografii care te fac sa le incerci absolut toate retele care sunt pe acest blog. Multumesc, inca o data 😉

    Răspunde
  • as vrea si eu sa stiu cate grame are gelatina, eu locuiesc in italia si nu gasesc de la dr oetker aici. am pus ochii pe ea de mult si vreau sa o incerc. si inca ceva… blatul il pot coace in tava de la aragaz?

    Răspunde
  • este superba, te pup, a fost cea mai buna prajitura facuta de mine vreo data bn datorita tie. te :-bd cu bunatati :-bd :-bd

    Răspunde
  • cojocaru mariana
    28 ianuarie 2012 18:06

    AM FACUT SI EU KINDER PINGUIN A IESIT FOARTE BUNA DOAR FRISCA NU SA INTARIT CUM TREBUIAMU.ALTADATA O SA PUN SI UN INTARITOR PENTRU FRISCA.IN REST SUPER.

    Răspunde
  • Buna ! De ceva vreme gatesc inspirata de retele tale si vreau sa-ti multumesc pentru asta! Astazi am facut prajitura Kinder Pinguin si abia astept sa vad daca este la fel de buna ca si restul retetelor incercate deja. Imaginile si explicatiile pe intelesul tuturor m-au determinat sa incerc lucruri pe care nu credeam ca le pot face. Ai mei sunt incantati de fiecare data cand le fac o noua surpriza. Multumesc frumos pentru inspiratie!

    Răspunde
  • am facut si eu prajitura si a iesit foarte buna eu am marit un pic cantitatile si am facut un tort din el ,a fost foarte bun si am primit laude ms pentru retete si mai asteptam noutati

    Răspunde
  • buna iulia
    in primul rand, te felicit pentru site. vreau sa iti spun ca de cand te-am descoperit, nu mai cumpar paine, ci o fac dupa reteta ta de paine impletita, iar fetita mea de 8 ani, care nu manca de loc cozonac, acum manaca din cel facut de mine dupa reteta ta de cozonac pufos. saptamana viitoare este ziua fetei mele si vreau sa pregatesc aceasta prajitura. te tin la curent cum a iesit. te pup si felicitari, inca o data, pentru site
    :-bd

    Răspunde
    • Ciao… din Verona Italia!
      Am facut si ue prajitura dupa ce am descoperit-o de Craciun in Romania. Este formidabila! Gustoasa, aspectuoasa… tot ce ai putea dori de la o prajitura. Dupa mine si fam. mea, este cea mai buna, pe locul 1. Vreau sa va cer un sfat. Daca dublez cantitatile, as putea sa o fac ca si tort pt vreo 20 de pers? Mi-ar ajunge? Evident deasupra as ornamenta adecvat, sa dea aspect de tort.
      Sau, daca nu cer prea mult… si aveti o alta idee, si-mi trimiteti o alta reteta pt un tort pt 20 de pers, dar tot ceva pe gusturile astea: frisca, caramel, ciocolata…
      Multumesc din suflet pt timpul acordat si sfaturile impartasite cu noi. Sunt de un real folos.
      Aurelia

      Răspunde
  • abia astept sa o pregatesc si eu, chiar daca mi se pare ca voi lucra toata ziua la ea, dar cred ca merita, dupa cum arata… te lingi pe degete…. felicitari!!! multumim pt sfaturi!!!

    Răspunde
  • Eu am facut-o ca si tort. E bestiala!

    Răspunde
    • arata super prajitura ta. sincer m-a cucerit din prima. cu siguranta, o sa o incerc si eu, acum, de flori. sper sa-mi iasa ca a ta. iti multumesc

      Răspunde
  • Am facut-o si eu odata, dar nu mi-a iesit. In primul rand, stratul de ciocolata dintre creme nu se taia, mai mult se rupea in bucati. Frisca mi se pare prea multa, mi-a iesit inalta, mai mult ca un tort. Pentru mine a fost un dezastru! Dar o sa mai incerc odata, sper ca de data asta sa-mi reuseasca.

    Răspunde
  • astazi am facut aceasta prajitura si o voi taia maine, de ziua baietelului meu. arata nespus de bine. sper si gustul sa fie pe masura. o sa va anunt parerea musafirilor care vor veni. <:-P

    Răspunde
  • am facut-o pe post de tort, arata super, nu cred ca rezist pana maine. cred ca asta seara o sa tai o mica particica..

    Răspunde
  • Draga mea IULIA, ce pot sa-ti spun decat…. multumesc ca existi!!! Din punctul meu de vedere, subliniez, e o parere personala, esti de departe cea mai tare in materie gastronomica, tot ceea ce faci, prezentarile amanuntite, dai mura-n gura la tot poporul… ce mai, orice incepator se poate descurca in urma indicatiilor tale! Le admir pe cele doua Laure, si ele fac treaba minunata, dar tu esti preferata mea! te pup! :-bd :-bd

    Răspunde
  • foarte misto reteta. nu ma asteptam, am incercat-o si mi-a iesit. va salut pe toti 🙂 🙂

    Răspunde
  • Buna, Iulia! 🙂 As vrea sa pregatesc aceasta reteta pentru revelionul de anul acesta… SI ma intrebam daca se poate folosi aceeasi cantitate de ingrediente pentru o forma rotunda de tort de 26 de cm? Sau cum ar trebui sa o impart? nu mi-ar iesi prea inalt?

    Răspunde
  • Foarte buna prajitura!!!

    Răspunde
    • vreau sa o fac, ca arata bn tare…. numai ca eu as insiropa blarurile…. numai ca vreau sa te intreb cv: dupa mine, nu ar fi o problema, dar sa vad ce zici si tu: e ceva daca fac blaturile astazi si maine restul…? ms. :-bd

      Răspunde
  • Buna, Iulia! .. As vrea, te rog, sa-mi spui ce dimensiune avea tava in care ai copt blatul. As vrea sa impart toata reteta in jumatate, ca sa o pot face intr-o tava rotunda, nu prea mare.

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Meniu