Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Ingrediente:

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

400g paste
400g ciuperci
400g branza sarata
250g margarina
2 linguri zahar tos
1 conserva de rosii in sos tomat (400g)
Sare, piper, usturoi granulat, chilli, dupa gust
Putem adauga optional busuioc si oregano

Mod de preparare:
Intr-o cratita punem 2 l apa, sare si punem la fiert pastele. Lasam la fiert 10 – 15 minute, depinde si de paste si de gusturile fiecaruia, sunt persoane care prefera pastele aldente si persoane care le prefera mai fierte. Dupa fierbere le punem intr-un strecurator, le trecem printr-un jet de apa rece si le lasam la scurs.

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Dam branza pe razatoare. Intr-o tigaie punem 175g unt, lasam sa se topeasca si adugam peste branza rasa. Lasam 1-2 minute sa se topeasca putin branza si adaugam macaroanele scurse in prealabil.

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Intr-un bol punem rosiile in sos tomat si adaugam zaharul. Amestecam pana la omogenizare.

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Ciupercile spalate si taiate in prealabil, le punem la calit intr-o tigaie, cu 175g de margarina. Dupa ce s-au calit indeajuns si a scazut apa ce au lasat-o, adaugam rosiile si condimentam cu sare, piper, usturoi granulat si chilli, dupa gust.

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Peste sosul cu tomate si ciuperci adaugam macaroanele cu branza si amestecam totul pana la omogenizare. Preparatul se serveste cald.

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate

, , , , , , ,
Articolul precedent
Dovlecel umplut cu carne si orez
Articolul următor
Piept de pui cu mazare si garnitura de orez

Retete diverse

7 comentarii. Leave new

  • Salut!
    Am revenit sa iti dau de stire cum mi-a iesit acesta reteta! EXCELENTA!!! Doar ca am avut niste probleme cu branzica atunci cand am pus-o peste margarina. S-a strans in doua cocoloase mari. Este posibil sa fie branza de vina? 🙄 Atunci cand am reincalzit-o s-a topit si s-a intins! In rest gustul a fost extraordinar!!! Te pup si iti urez un Paste Fericit!

    Răspunde
  • Adriana, ma bucur ca ti-au reusit pastele. Se poate ca branzica sa fie de vina, poate data viitoare ar trebui sa iei alt tip de branzica care sa nu se stranga la cald. Si eu am patit asa ceva cu branza in alte retete, oricum, nu este atat de grav!! Te pup si te mai astept!! 😉

    Răspunde
  • cat de curand am gasit acest site… si am sa incerc si eu retetele de aici…. mi se cam face pofta cand le vad…

    Răspunde
  • la mine s-a primit super….. e foarte gustos ;;)

    Răspunde
  • foarte, foarte gustoasa… doar ce am mancat :-bd

    Răspunde
  • buna, ca si celelalte fete, am devenit fan al acestui site… am facut deja cateva retete reusite si laudate, mai ales ca am doua maini stangi, am insa o intrebare, in legatura cu aceasta reteta (pe care tocmai incerc s-o fac), de ce nu corespund gramajele de la margarina? si untul nu e trecut la inceput… nu sunt carcotasa doar ca repet, am doua maini stangi si vreau sa-mi iasa bine, te pup si sper sa adaugi din ce in ce mai multe retete, succes! :X

    Răspunde
  • Foarte buna reteta…oare cate porti ies din ingredientele de mai sus?

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Meniu