Ciorba de conopida cu taietei

Ciorba de conopida cu taietei

Ciorba de conopida cu taietei

Ciorba de conopida cu taietei

Ingrediente:

Ciorba de conopida cu taietei

1 conopida medie
1 ardei gras rosu
2 morcovi
1 pastranac
150g telina
1 ceapa mare
2 cuiburi de taietei
Sare dupa gust
Patrunjel verde tocat marunt
150ml suc de rosii
200ml smantana lichida
4 litrii de apa
Ulei

Mod de preparare:
Curatam conopida de frunze si o spalam bine.

Ciorba de conopida cu taietei

Rupem conopida in buchetele potrivit de mici.

Ciorba de conopida cu taietei

Curatam si spalam legumele si zarzavaturile.

Ciorba de conopida cu taietei

Ardeiul gras il taiem cubulete mici.

Ciorba de conopida cu taietei

Unul din morcovi il putem taia rondele, pntru aspect, celalalt morcov, pastranacul si telina le taiem cubulete.

Ciorba de conopida cu taietei

Ceapa o taiem marunt.

Ciorba de conopida cu taietei

Intr-o cratita punem putin ulei, adaugam ceapa si o lasam la calit pana devine sticloasa.

Ciorba de conopida cu taietei

Adaugam apoi, ardeiul gras, amestecam si il lasam la calit 2-3 minute.

Ciorba de conopida cu taietei

Urmeaza sa adaugam apoi toate celelalte zarzavaturi, amestecam si lasam la calit 5-8 minute.

Ciorba de conopida cu taietei

Dupa ce am calit si zarzavaturile, adaugam apa ( puteti pune 3 litrii de apa pentru inceput, apoi pe timp ce mai scade, puteti compltecta cu celalat litru ramas). Adaugam sis area, dupa gust, si lasam sa fiarba 30 minute.

Ciorba de conopida cu taietei

Dupa 30 minute de fiert, adaugam sucul de rosii si amestecam.

Ciorba de conopida cu taietei

Adaugam si buchetelele de conopida si mai lasam la fiert 20 -25 minute.

Ciorba de conopida cu taietei

Ciorba de conopida cu taietei

Cand conopida este fiarta adaugam taieteii, mai lasam 5 minute sad ea in clocot.

Ciorba de conopida cu taietei

Dupa cele cinci minute, tragem oala de pe foc, adaugam smantana lichida si amestecam.

Ciorba de conopida cu taietei

Adaugam si patrunjelul verde tocat marunt si ciorbita este gata de servit. Este o minunatie de ciorbita, v-o recomand din toata inima.

Ciorba de conopida cu taietei

Ciorba de conopida cu taietei

Ciorba de conopida cu taietei

Ciorba de conopida cu taietei

14 comentarii. Leave new

aceeasi reteta o fac si eu dar in loc de suc de rosii pun bors facut in casa.

Răspunde

Ioana, cu siguranta si cu bors ciorbita este tare gustoasa!! Pup!! 😉

Răspunde

🙄 VA MULTUMESC PT RETETE AM FACUT SI EU CIORBA DE CONOPIDA SI MI A IESIT SUPER BUNA II CEVA EXTRAORDINAR!!!!!PUP

Răspunde

Mya, ma bucur mult ca reteta a fost pe gustul tau!! Felicitari pentru reusita!! Puppp si o saptamana frumoasa iti doresc!! 😉

Răspunde

Draga Iulia, aceasta reteta este a doua reteta pe care am gatit-o de pe lista ta. A iesit nemaipomenita. Sotul meu a mincat cu pofta mare. Ii e frica sa mai i-au ceva de la tine ca iese atit de bine si se ingrasa. Ha Ha. Plecam in concediu saptamina asta asa ca a scapat. Te pup. Doina

Răspunde

Doina, ma bucur mult ca v-a placut reteta mea. Concediu placut si te mai astept in vizita!! Puppppp!!

Răspunde

Daca nu gasesc smantana lichida pot inlocui cu cea normala?

Răspunde

Buna iulia

Multumesc pentru munca ta , pt altii , am gatit mai multe din lista ta , inclusiv ciorba de conopida si tocanita de pipote , i-am facut o surpriza sotiei mele , si crede-ma a iesit super
Multumesc , Vio

Răspunde

Aceasta ciorba e o nebunie! Am incercat-o astazi si sunt extraordinar de fericita! Sa vad ce zice sotul meu…

Răspunde
nicola daniela
15 noiembrie 2011 15:54

am facut supa aceasta 😀 . este extraordinara de buna. prietenului meu i-a placut la nebunie 🙂

Răspunde

ai niste retete minunate, am incercat drobul de pui cu ciuperci si fursecurile cu stafide au iesit grozave, pupici multi si sarbatori fericite alaturi de cei dragi! sunt sigura ca si reteta asta e delicioasa, o voi incerca saptamana viitoare, sotul meu a fost foarte incantat de drod si fursecuri, multumesc.

Răspunde

Buna, am si eu o intrebare: se poate face si fara prajeala? sunt insarcinata si nu pot manca prajeli… ai niste retete interesante si par asa usoare… 🙂 am facut tocanita de pipote si a iesit super, ia placut sotului mai ales ca sunt preferatele lui pipotele.. astept raspuns. multumesc anticipat..

Răspunde

acum ce am preparat-o. e foarte gustoasa 😀

Răspunde

Am ajuns din greseala pe pagina ta, la aceasta ciorba de conopida si mi s a parut interesanta, mai ales ca la noi in moldova n am mai auzit de ea. Am incercat.o si nu imi pare rau, e super delicioasa. Cu siguranta o sa incerc si alte retete de aici. 🙂

Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Meniu