Ceai de ghimbir, de casă

Ceai de ghimbir

Ingrediente:
ghimbir
lamaie
apa
miere

Ghimbirul este folosit, in special proaspat, fie ras, fie taiat felii. Rizomii proaspeti pot fi gasiti acum si in hipermarketurile noastre si pot fi pastrati cateva saptamani la frigider. Ei prezinta o coaja cu diferite nuante de cafeniu si un interior galben-deschis cu o aroma racoritoare, asemanatoare citricelor, dar cu un gust puternic, intepator si iute.

Mod de preparare:
Se ia o bucata mai mica din radacina de ghimbir (aproximativ 5 cm. un bulb), se spala bine sub jet de apa rece. Apoi se taie felii, sau se da prin razatoare. Se fierbe 1 l de apa si, cand apa fierbe, se pune ghimbirul feliat sau ras. Fierbem, in continuare, timp de un minut.

Ceai de ghimbir

Il putem consuma cu lamaie si, eventual, indulcit cu miere de albine.

Ceai de ghimbir

Nu se consuma seara, pentru ca este si un foarte bun energizant.

,
Articolul precedent
Suc de mere şi morcovi
Articolul următor
Rubarba şi băutura din rubarbă

Retete diverse

1 comentariu. Leave new

  • Comentez aici pentru ca este cel mai recent adaugat de tine si poate apuci sa citesti. Te felicit din inima pentru acest site. De un an si jumatate aproape l-am descoperit. Mie nu-mi placea absolut deloc ideea de a gati, insa de cand am testat prajiturile tale, mi-am schimbat complet parerea. Toate ies perfect, niciodata n-am ratat din cauza faptului ca explici atat de bine si din cauza pozelor care imi ofera un indiciu cum trebuie sa arate tot procesul.
    Astazi o sa gatesc si mancare, ciorbita de aripi si tocanita de fasole verde cu pui. Sunt convinsa ca o sa iasa perfect asa cum ies toate.
    Cum as putea sa te rasplatesc pentru tot ce faci pentru noi ( cei care nu stiam sa gatim) si tot ajutorul pe care ni l-ai dat? Daca nu ai buton cu donati, sa te rasplatim ptr timpul pe care il pierzi ca sa ne ajuati, incearca macar sa scoti o carte de bucate care sigur va avea vanzare. Nu este corect sa nu primesti nimic in schimbul informatiilor pe care le oferi. Eu zic ca daca nu ai suficient buget sa scoti aceasta carte de bucate sa incercam noi, toti cei care te urmarim si iti apreciem munca, sa facem posibil acest lucru. Eu vreau sa donez pentru o asemenea carte de bucate. Gaseste tu o solutie cum as putea face asta. Pune ceva pe site ca sa am aceasta posibilitate. Sunt sigura ca nu as fi singura care ar da o mana de ajutor!
    Iti multumesc din nou si felicitarile mele! 😉

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Meniu