Plăcintă de vinete
Ingrediente: 3 vinete 3 cepe 1 dovlecel 1 cartof 3 linguri ulei Patrunjel proaspat 6 oua 5 linguri cu varf faina Vegeta, sare, piper,…
Dacă îți place, distribuie și prietenilor tăi!
Sandwich-uri cu ouă ochiuri
Ingrediente: Pentru 4 portii: 4 oua 4 felii de paine toast 1 ardei gras 1 rosie 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 triunghiuri…
Rulouri de clătite cu omletă și brânză
Ingrediente: Pentru umplutura: Branza feta, parmesan, smantana dupa preferintele fiecaruia Pentru omleta: 6 oua Vegeta si piper dupa gust Ulei pentru prajit Pentru clatite:…
Rulouri de vinete cu brânză Ricotta
Reteta de la Carmen Hoffmann Ingrediente: 2 vinete 1 cutie Ricotta 5 feliute de „prosciutto crudo” 3 linguri parmesan 1 lingura ulei masline Sare…
Pepene galben învelit în jambon Serrano
Ingrediente: Pepene galben Felii de jambon Serrano (cantitatile raman la latitudinea fiecaruia) Mod de preparare: Se taie pepenele in sferturi, se curata de seminte,…
Vinete pane
Ingrediente: 6 vinete (1 kg) 3 oua 200g faina Sare Ulei pentru prajit Mod de preparare: Curatam vinetele, le spalam si le taiem felii…
Șoricei picanți
Ingrediente: Pentru aluat: 500g faina 1 lingurita sare 400ml apa minerala Ulei pentru prajit Pentru umplutura: 400g orez 2 cepe Sare, piper, vegeta, chilly…
Ruladă de carne cu ciuperci
Ingrediente: Pentru compozitia din carne: 800g carne tocata de porc 1 ou crud usturoi granulat, busuioc, sare, piper, vegeta, boia dulce de ardei, patrunjel…
