Aluaturi dulci si sarate29 mai 2020Dulciuri napoletane – Zeppole Di San GiuseppeIngrdiente: Pentru Zeppole: 400g faina 400g apa 80g margarina Rama 10oua Un praf de sare 2 plicuri zahar vanilinat Ulei pentru prajit Zahar pudra…
Aluaturi dulci si sarate13 mai 2020Pâine Focaccia cu roșii cherry și măslineIngrediente: Pentru maia: 150g faina 1 plic drojdie uscata Dr. Qetker 1 lingurita zahar Un praf de sare 50ml apa 50ml lapte 25ml ulei…
Aluaturi dulci si sarate25 aprilie 2020Franzelă sărată, umplută cu carne, ciuperci și măsline – Treccia ripiena salataIngrediente: Pentru umplutara: 300g carne de porc tocata 200g ciupercute 200g masline fara samburi 2 cepe medii 1 ou 1 lingurita vegeta 1 lingurita…
Aluaturi dulci si sarate19 aprilie 2020Pariziene cu brânză dulceIngrediente: Pentru umplutura: 450g branza dulce de vaca 1 ou 10 linguri zahar tos 2 fiole esenta rom Dr. Qetker 1 plic zahar vanilinat…
Aluaturi dulci si sarate16 aprilie 2020Cozonac cu nucă și stafide – Treccia RussaIngrediente: 400g faina 90g unt 90g zahar tos 2 oua (de preferat ar fi sa fie oua de casa pentru a da culoare) Un…
Aluaturi dulci si sarate15 aprilie 2020Cozonac RosenkranzIngrediente: Pentru aluat: 400g faina 2 oua intregi 2 pliculete zahar vanilinat Coaja rasa de la o lamaie 2 fiole esenta de rom 110ml…
Aluaturi dulci si sarate14 aprilie 2020Cozonac pufosIngrediente: Pentru 2 cozonaci: 1kg faina 2 pliculete drojdie uscata 250g zahar 500ml lapte 200g unt topit 5 galbenusuri 1 lingurita rasa de sare…
Aluaturi dulci si sarate29 martie 2020Pâine împletită, de casăIngrediente: 500g faina 1 pliculet drojdie uscata 240ml lapte caldut 50ml unt topit 1 lingura sare 1 lingurita zahar tos 1 galbenus si 30ml…