Aluaturi dulci si sarate15 august 2020Perinite cu cascaval – parmezan – ParmigianiniParmigianini sunt sandwich-uri super moi, care conțin o cantitate bună de parmezan ras, ce, pe lângă faptul că dau o culoare frumoasă aluatului, ii…
Aluaturi dulci si sarate25 iulie 2020Cornetti cu aromă de portocală și gem de caise – CornuriIngrediente: Pentru aluat: 650g faina 80g margarina 1 plic drojdie uscata Dr. Qetker 150ml lapte 150g zahar tos 2 oua Coaja rasa de la…
Aluaturi dulci si sarate14 iulie 2020Cornuri moi, sărate – Cornetti morbidi, salatiIngrediente: Pentru aluat: 500g faina 100ml lapte caldut 1 plic drojdie uscata dr. Qetker 1 lingurite zahar tos 2 oua 100g margarina 1 lingurita…
Aluaturi dulci si sarate26 iunie 2020Plăcintă „Fiamminga” cu aromă de portocaleIngrediente: 500g faina 100ml apa calduta 100ml lapte caldut 1 plic drojdie uscata Dr. Qetker 100g margarina 50g zahar tos Un praf de sare…
Aluaturi dulci si sarate18 iunie 2020Bucte – Buchtelbn – Buhteljni (Slovenia)Rețeta românească mai poartă denumirea de Bucte, iar în Germania, de Buchteln, cea de față fiind preparată după varianta slovenă – Buhteljni. Ingrediente: 500g…
Aluaturi dulci si sarate16 iunie 2020Crescente – Pătrățele picante cu brânză și kaizerIngrediente: 500g faina 200g branza brie sau gorgonzola (cu mucegai verde sau albastru) 1 plic drojdie Dr. Qetker 150ml apa calduta 100g margarina Un…
Aluaturi dulci si sarate4 iunie 2020Spirale cu Mozzarella – Girandole alla MozzarellaIngrediente: Pentru aluat: 5oog faina 200g mozzarella (in zer) dar eu am folosit din cea vidata si a iesit aluatul foarte bine si asa…
Aluaturi dulci si sarate2 iunie 2020Gogoși napoletane cu crema pasticceraIngrediente: Pentru zeppole: 500g faina 380g apa calduta 1 plic drojdie uscata 1 lingurita zahar tos 1 plic zahar vanilinat Un praf de sare…