Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Ingrediente:

Cartofi umpluti

9 cartofi de marimi cat de cat egale
Margarina Rama pentru uns tava

Pentru umplutura:
350g bacon pentru taiat cubulete
150g slaninuta afumata
2 cepe medii
250g branza Feta
250g masline fara samburi
Sare piper, dupa gust
Margarina Rama pentru prajit
200g bacon pentru pus deasupra cartofilor
300g cascaval Dalia pentru razalit deasupra cartofilor

Mod de preparare:
Intr-o oala punem apa, sare si adaugam cartofii, pe care ii lasam la fiert cam 30 minute. Dupa ce s-au fiert, ii scoatem intr-unn strecurator, ii curatam de coaja, ii taiem in doua pe lung si indepartam miezul fiecarei jumatati de cartof.

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Curatam ceapa si o tocam.

Cartofi umpluti

Luam slaninuta, ii indepartam soricul si o taiem cubulete.

Cartofi umpluti

Indepartam soricul si la bacon si o taiem cubulete.

Cartofi umpluti

Intr-o tigaie punem doua linguri cu varf de margarina si punem ceapa la calit. Cand ceapa devine sticloasa adaugam slaninuta. Lasam slaninuta sa se rumenesca putin si adaugam si baconul, dupa care piperam dupa gust si lasam totul pe foc pana se rumeneste si baconul.

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Dupa ce compozitia este gata, o punem intr-un strecurator pentru a se scurge grasimea. Adaugam peste maslinele si amestecam.

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Mutam compozitia din strecurator intr-un castron, dam branza pe razatoare, dupa care o adaugam in compozitie si amestecam pana la omogenizare.

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Dam cascavalul pe razatoare.

Cartofi umpluti

Taiem felii subtirele cele 200g bacon pentru pus deasupra cartofilor umpluti.

Cartofi umpluti

Ungem o tava cu margarina, din abundenta, umplem fiecare cartof in parte cu umplutura prparata mai inainte si ii asezam in tava.

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Deasupra cartofilor umpluti punem feliute de bacon.

Cartofi umpluti

In final, peste cartofii umpluti si feliutele de bacon de deasupra presaram din abundenta cascaval ras. Lasam cartofiorii la cuptor 15-20 minute pana incepe sa prinda o crusta usor rumenie.

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

, , , , , , ,
Articolul precedent
Pui picant cu bacon si cartofi la cuptor
Articolul următor
Ciuperci umplute

Retete diverse

46 de comentarii. Leave new

  • Buna ziua, mai intai si la inceput vreau sa va felicit pentru tot ceea ce ati pulbicat sa ne putem inspira si noi, spun ca am remarcat ca absolut la fiecare reteta un joc de culori, de alimente speciale si fiecare lucru pus foarte amanuntit la locul lui, este ceva ce nu am maivazut pana acum. Va felicit pentru pozele superbe, am salvat foarte multe retete numai cand ma uitam la poze deja simteam gustul si mirosul respectivelor preparate. Felicitari si bafta incontinuare.

    Răspunde
    • deci.. iulia, draga.. aseara am dat din intamplare de retetele tale… sunt minunate si usor de facut… felicitariiiii :-bd

      Răspunde
      • si cum sunt o proaspata mamica si nu prea am timp de gatit multe dintre retetele tale imi vin ca o manusa… in seara asta, am sa gatesc cartofi astia umpluti, care arata super, sper sa imi iasa…

        Răspunde
  • Trebuie sa fie o bunatate cartifiorii facuti asa cu toate bunataturile alea puse in ei!! Trebuie incercati!

    Răspunde
  • Vicky, mii de multumiri pentru atatea cuvinte frumoase. Te mai astept pe blog, esti oricand bnevenita. Ma bucur mult ca-ti place. Multumesc!!! Te pup!

    Răspunde
  • Edith, sa sti ca au fost deliciosi, sa-i incerci neaparat!!! Te pup!!

    Răspunde
  • felicitari!este o mare bucurie sa gatesc dupa retetele tale,ai facut pentru fiecare fel de mancare sau prajitura o prezentare…foarte frumoasa.

    Răspunde
  • Elena, esti o draguta, iti multumesc mult pentru aprecieri! Te mai astept oricand in vizita si sper sa-ti reuseasca retele! Te pup! 🙂 🙂

    Răspunde
  •  O sa incerc si eu,mi-a lasat gura apa!

    Răspunde
  • Ank, sa-i incerci cu toata increderea, sunt deliciosi. Multumesc pentru vizita, te mai astept. 🙂

    Răspunde
  • TATA A FACUT ASTAZI SI A IESIT MINUNAT 🙂 🙄 😛 😮 😛 😀

    Răspunde
  • arata ff bn o sa incerc si eu…

    Răspunde
  • Andreea, ma bucur mult ca i-a reusit reteta tatalui tau, felicitari!! Pupici si te mai astept in vizita pe site!! 😉

    Răspunde
  • Ramayana, bine faci ca incerci aceasta reteta, este foarte buna, sper sa fie si pe gustul tau!! O saptamana frumoasa iti doresc si te mai astept in vizita!! 😉

    Răspunde
  • ce buni au fost….felicitari ptr reteta!!!

    Răspunde
  • Karina, ma bucur ca ti-au placut!! 😉

    Răspunde
  • Am incercat reteta si este una deosebita. Sotul meu a fost incantat. Este o reteta absolut delicioasa. Felicitari!

    Răspunde
  • Alexandra, felicitarile le meriti tu, pentru reusita retetei!! Ma bucur ca reteta a fost pe gustul vostru! Te pup si te mai astept in vizita!! 😉

    Răspunde
  • super tare! au dat pe spate musafiri cand au gustat.eu am facuto putin mai piperata sa mearga berea 😉 .FELICITARI!

    Răspunde
  • Marius, ma bucur ca ai incercat reteta!! Felicitari pentru reusita!! La multi ani!! 😉

    Răspunde
  • am facut si eu cartofi umpluti dar am modificat putin reteta; cartofii care i-am avut erau maruntei, nu i-am mai taiat in doua; miezul scos din ei l-am amestecat cu feta si masline feliate negre si verzi; am pus si ciuperci felii dar fierte dinainte; fara ceapa prajita, fara slaninuta; ca si capac am pus o felie de muschiulet si una de cascaval; cum imi trebuia cuptorul si pentru alte feluri, ei au fost primii gata; nu i-am mai incalzit apoi; am pus pe platou felii de sunca pe langa, salam uscat si cascaval; invitatii au fost incantati; am mancat si eu fara grija acului de la cantar; numai bine tuturor

    Răspunde
  • Ela, cu siguranta si varianta ta de cartofi umpluti este delicioasa… multumim ca ne-ai impartasit retete! Te pup si te mai astpt in vizita!!

    Răspunde
  • i-am facut si eu si sunt chiat foarte gustosi.Fara slaninuta ca nu prea ma impac cu ea si in loc de feta am pus cas proaspat. Foarte gustosi .Multumim pentru reteta

    Răspunde
  • 😛 va multumim pentru retetele puse o sa i incercam si sigur sunt foarte bune

    Răspunde
  • Sanda, ma bucur ca ti-au placut cartofii!! Pupp si o saptamana frumoasa iti doresc!! 😉

    Răspunde
  • Mya, spor la gatit!! Puppp!! 😉

    Răspunde
  • Buna ziua ,in primul rand vreau sa va multumesc pentru reteta dumneavoastra.Arata senzational si azi chiar am pofta sa gatesc ceva usor si delicios,asa ca aceasta minunata reteta cade numai bine pentru stomacelul meu.Va multumesc si va mai astept si cu alte noi retete!!1 😉

    Răspunde
  • am facut si sunt foarte buniiiiiiiii

    Răspunde
  • salut, sunt super misto retetele, le incerc cu mare placere, spune-mi te rog la cartofi umpluti cand i-ai pus in farfurie, prima data ai pus smantana? sau cei aia? am observat c-ai ptr ornament dar nu stiu ce-i? mersi mult, am invatat multe alaturi de retetele tale

    Răspunde
  • Mihaela, ma bucur mult ca iti plac retetele de pe site. Te mai astept in viazita!! 😉

    Răspunde
  • Flory, cat ma bucur ca ai incercat reteta si ca ti-a placut.!! Pupici si sper sa mai incerci si altceva de pe aici!! 😉

    Răspunde
  • Marcela, da, pe farfurie am pus smantana inainte de a aseza cartofii, este o combinatie buna, buna, cartoful si smantanica si mai da bine si ca decor 😉 😀 Pupici si multumesc mult ca incerci din retetele de pe site!!

    Răspunde
  • borsacamelia
    18 aprilie 2011 13:40

    foarte foarte bine arata cred ca e la fel de gustos 😛

    Răspunde
  • iulia lazar
    4 iunie 2011 18:31

    sunt deliciosi de buni!!!
    am avut mare succes cu ei!
    foarte gustosi si aspectosi!

    Răspunde
  • iulia lazar
    4 iunie 2011 18:32

    i-am incercat!
    sunt deliciosi si f aspectosi!

    Răspunde
  • Te-am descoperit de curand, sunt impresionata de retetele tale, cartofi astia sunt un deliciu, am mai facut si gogosi dupa reteta ta si au iesit excelente, in week-end o sa fac cartofi cu smantana si somon si prajitura cu capsuni si afine, ms mult ptr. site-ul asta minunat! pupici si felicitari 😛

    Răspunde
  • Teslevici natasa
    6 iulie 2011 23:53

    O super.. o sa-i fac si eu lui giu giu lia si lu cel mai pretios copil din familia Cristi 😳

    Răspunde
  • bravo!

    Răspunde
  • Un site bun, gasesti de toate, bv. cand raman fara idei sa mai gatesc ceva, intru aici pe site si gasesc ceva de facut. ms. bv voua 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 <:-P <:-P <:-P <:-P

    Răspunde
  • iulia îmi place mult site-ul tau, e foarte original şi util! cât despre cartofi … i-am încercat cu mici modificări (am adăugat şi puţină carne tocată şi în loc de margarină am uns tava cu untură) şi a fost foarte gustoasă. Felicitări! <:-P

    Răspunde
  • buna fetelor si eu diseara am sa fac cartofi arata minunat sper sa imi iasa 😉 sunt foarte multe retete pe site-ul tau si sunt delicioase =P~

    Răspunde
  • Buna, vreau sa va spun ca eu am facut-o Sambata acum 30.03.2012 pentru soacra mea si mama ei. Mi-a iesit extraordinar de buna…… Sunteti spectacol, FELICITARI!!!!!!

    Răspunde
  • SUNTE-TI CEI MAI TARI FELICITARI!!!!!!!!!!!!! Am facut-o si eu, este extraordinara de buna.

    Răspunde
  • cristinutza
    5 aprilie 2012 15:09

    Am incercat si eu reteta :X :X :X , i-am facut-o sotului meu, a iesit extraordinar! Va multumesc mult ca ne dati idei gustoase! va pup

    Răspunde
  • am facut si eu reteta. este bestiala. :-bd :-bd multumim pt retete si felicitari

    Răspunde
  • Buna Iulia, vreau sa spun ca retetele tale ma salveaza mereu cred, ca am mai bine de 1 an, de cand folosesc retetele tale, esti the best, te pup si tine-o tot asa 🙂 😀

    Răspunde

Lasă un răspuns la elena Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog introdu o adresă email validă.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Meniu