Ingrediente:

2 vinete

Ulei

Sare 

Rosii

Felii de paine pentru prajit

Branza Gorgonzola

Iaurt

Pentru sos:

50ml vin

Sucul de la 1/2 lime (sau lamaie)

3 catei de usturoi

3 fire de patrunjel verde

4 lingurite de iaurt

Sare dupa gust

Mod de preparare:

Spalam patrunjelul si il taiem foarte marunt.

Curatam usturoiul si il dam pe razatoarea mica.

Intr-un bolulet stoarcem lime-ul, adaugam patrunjelul maruntit, vinul, usturoiul dat pe razatoarea mica, sarea si amestecam.

Amestecul obtinut il mixam cu blenderul vertical, pana obtinem un fel de sos fin.

Adaugam in sosul obtinut, iaurtul si amestecam pana la omogenizare.

Rosiile le spalam si le taiem feliute potrivit mai grosute.

Incingem o tigaie gril, o ungem cu foarte putin ulei si punem feliutele de rosii la frajit, pe ambele parti, dupa care le scoatem pe o farfurioara.

Vinetele, le spalam, le indepartam coditele (ATENTIE, nu le curatam de coaja) si le taiem rondele.

Luam un castron, si incepem sa cladim vinetele in straturi iar intre fiecare strat presaram sare. Lasam vinetele 30 minute la odihnit pana lasa apa.

Dupa 30 minute, punem vinetele sub jetul de apa si le spalam bine.

Le stoarcem in pumn, fara a le avaria, fara a le rupe si le punem intr-o strecuratoare la scurs.

Cand sunt sufficient de scurse, presaram deasupra lor o pelicula fina de ulei.

Incingem o tigaie gril si punem vinetele la prajit pe ambele parti, pana se rumenesc frumos, dupa cere le scoatem intr-o strecuratoare in care punem initial servetele de hartie, pentru a extrage mai bine surplusul de ulei.

Prajim feliile de paine si le dam forma dorita, eu le-am taiat cu o forma rotunda, daca le serviti in familie si nu este neaparata nevoie sa faceti impresie, e mai bine sa lasati intregi feliile de paine prajita, pentru a nu risipii bucatile care cad din diversele taieturi.

Cand avem totul pregatit, incepem sa asamblam bruschetele.

Luam cate o rondea de paine prajita, o ungem cu sosul pregatit mai inainte, punem peste o felie de rosie prajita pe gril, apoi o felie de vanata si din nou o felie de rosie. Deasupra presaram cateva bucatele de branza gorgonzola si acoperim usor cu o lingurita de iaurt. La final, in varf se poate orna cu o frunzulita de marar sau patrunjel. Se servesc atat reci cat si proaspete, cand painea este proaspat prajita si are acea mireasma imbietoare. Sunt absolut deliciase.

Ingrediente:

Pentru aluat:

450g faina

225g apa calduta

1 plic drojdie uscata

1 lingurita sare

2 linguri ulei

1 lingura zahar tos

Pentru presarat deasupra pizzei:

Cantitatile la aceste ingrediente sunt  dupa placul fiecaruia, mai mult sau mai putin din fiecare sau chiar deloc.

Ceapa

Ulei pentru calit ceapa

Sunculita

Salam Sibiu

Rosii

Ciupercute din conserva

Mozzarella

Cascaval

Masline

Pasta de tomate

Mod de preparare:

Incepem prin a pregatii tot ceea ce este necesar sa punem deasupra blatului de pizza. Ingredientele pe care le folositi sunt la libera alegere, folositi ce va place sau ce aveti prin frigider. In cazul meu, am folosit urmatoarele ingredinte:

Curatam ceapa si o taiem solzisor.

Intr-o tigaie punem putin ulei, adaugam ceapa si o lasam la calit pana devine rumenie.

Sunculita o taiem feliute foarte subtiri.

Salamul deasemenea il taiem feliute foarte subtiri.

Rosiile le spalam si le taiem feliute.

Ciupercutele le scoatem din borcan intr-o strecuratoare, le trecem pe sub un jet de apa dupa care le lasam la scurs, eventual daca este necesar, inainte de a le pune peste blatul de pizza puteti sa le stoarceti in pumn.

Mozzarella o taiem feliute.

Cascavalul il dam pe razatoarea mica.

Aluatul pentru pizza eu l-am preparat in masina de facut paine. Am pus in cuva ingredientele in urmatoarea ordine: apa, uleiul, zaharul tos, pliculetul de drojdie uscata, faina si un praf de sare. Am lasat aluatul la framantat si dospit in masina de facut paine 2 ore.

Daca nu aveti masina de facut paine, framantati aluatul cu mana. Puneti faina intr-un castron, adaugati zaharul tos, drojdia uscata, uleiul, apa si sarea si incepeti sa framantati 20 – 30 minute aluatul pana obtineti un aluat elastic, care nu se lipeste de mana. Acoperiti aluatul obtinut cu un prosopel curat si puneti-l la dospit pentru 2 ore, la loc caldut.

Dupa ce aluatul a dospit, rasturnati-l pe o planseta si impartiti-l in 5 bilute egale.

Dupa ce am format bilutele, luam fiecare biluta in parte si o intindem cu mana pana obtinem o foaie de pizza cat mai rotunda posibil (ATENTIE, nu folositi sub nici o forma sucitorul, pentru ca aluatul isi va pierde elasticitatea, chiar daca va iesii un blat de pizza nu atat de uniform, e mai bine sa aveti o pizza gustoasa decat una perfect rotunda).

Dupa ce am intins toate blaturile de pizza, luam o tigaie de teflon, cu capac propriu si o punem pe foc la incins, fara pic de ulei in ea. Cand tigaia este indeajuns de incinsa, punem un blat de pizza in tigaie, acoperim cu capacul si o lasam la foc mic pana vedem ca incep sa apara basicute la suprafata aluatului.

Cand observam ca au aparut besicute la suprafata, tragem tigaia intr-o parte, ridicam capacul, intoarcem blatul pe cealalta parte si rapid incepem sa-l ungem cu pasta de tomate si sa adaugam celelalte ingrediente… in functie de ce ne place.

Eu am facut aici o pizza mai complexa cu de toate, am uns blatul cu sos tomat, am presarat ceapa calita, cascaval razalit, au urmat apoi, feliute de sunculita, feliute de salam, feliute de mozzarella, ciupercute, din nou cascaval razalit, feliute de rosii, masline si iar cascaval razalit.

Dupa ce am pus tot ce am dorit deasupra pizzei, punem din nou capacul peste tigaie si mai lasam pe foc, la flacara mica, pana ce cascavalul s-a topit.

In acest moment pizza este gata de servit. Aceasta pizza este absolut delicioasa, cu un miros care duce usor catre pizza facuta pe vatra, nimeni nu va banuii ca este facuta la tigaie, daca nu va sti modul in care ati copt-o. Restul de pizze le coaceti in acelasi mod. Se pastreaza extraordinar de bine pentru a doua zi daca o pastrati pe un platouas invetit intr-o punguta de celofan, atentie nu o inveliti cat este calda, lasati-o sa se raceasca, pentru ca daca nu, va transpira punguta… asta in cazul in care mai ramane ceva pentru a doua zi…desi nu prea cred

Ingrediente:

Pentru compozitia de rosii:

3 oua

90g faina

1 catel de usturoi

1 frunza de dafin

1 lingurita oregano

500ml sos tomat

100g masline negre fara sambure

Sare si piper dupa gust

.

Pentru compozitia de ricotta:
1 ou

500g ricotta

40g faina

1 lingurita de oregano

Sare si piper, dupa gust

Ulei pentru uns tava

Mod de preparare:

Compozitia de ricotta. Intr-un bol punem ricotta.

Adaugam peste branzica ricotta, 1 ou si 1 lingurita oregano.

Condimentam cu piper si sare dupa gust si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

In compozitia obtinuta adaugam si faina necesara si amestecam din nou pana la omogenizare.

Compozitia de rosii

Spalam maslinele si le scoatem samburii daca nu sunt masline fara samburi.

Spargem 3 oua intr-un bol si le batem spuma cu mixerul.

Pregatim 500ml sos de rosii (atentie nu bullion, un fel de pasta de rosii cu o consistenta mai mare ca bulionul).

Punem sosul de rosii intr-o craticioara, adaugam oregano, catelul de usturoi si frunza de dafin si lasam sa fiarba aproximativ 5 minute.

Dupa 5 minute adaugam maslinele, amestecam si lasam la racit.

Dupa ce s-a racit sosul de rosii, adaugam ouale pe care le-am batut cu mixerul in prealabil si mixam din nou pana la omogenizare.

Incorporam in aceasta compozitie si faina si amestecam cu o spatula pana la omogenizare.

Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina, dupa care turnam compozitia de rosii in tava.

Peste aceasta compozitie, adaugam cu o lingura din loc in loc din compozitia de ricotta.

Apoi cu o furculita, ne jucam prin compozitii formand vartejuri.

Introducem tava in cuptorul preincalzit si lasam sa se coaca timp de 25 – 30 minute, la 180 grade C. Se serveste rece, taiata in cubulete sau alte forme dupa preferinte.

Ingrediente:

Pentru puiul cu bere:

1 pui de 1,300kg (se pot folosii doar pulpe, sau aripi, orice parte a puiului)

2 cepe rosii mari

150g stafide

1l bere neagra (eu am folosit Ursus)

Sare si piper dupa gust

Ulei

Pentru pireu de cartofi:

800g cartofi

200g lapte

200g unt

Sare dupa gust

Mod de preparare:

Curatam si spalam puiul.

Curatam si taiem cepele marunt.

Intr-o cratita punem ulei la incins.

Punem carnea de pui in uleiul incins si o prajim pe ambele parti pana se rumeneste.

Dupa ce carnea s-a rumenit, o scoatem intr-un strecurator.

In uleiul in care am prajit carnea, punem ceapa rosie la calit.

Cand ceapa devine sticloasa, adaugam in cratia peste ceapa, carnea de pui prajita mai inainte.

Adaugam stafidele.

Adaugam bere neagra atat cat sa acopere bine carnea de pui.

Condimentam cu sare si piper dupa gust.

Dupa ce am pus toate ingredientele in cratita, lasam sa fiarba aproximativ 45minute – 1ora, pana scade berea si incepe sa se formeze un sos.

Este o reteta extraordinara, v-o recomand din toata inima. Aceasta minunatie de pui cu bere merge foarte bine cu cartofi pireu.

Pentru prepararea pireului, cartofii se curate de coaja, se spala se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare si se lasa la fiert aproximativ 30 minute.

Dupa fierbere se scurg de apa, se adauga unt, sare, lapte si se piseaza pana se formeaza un pireu.

Ingrediente:

Feliute de paine (aici cantitatea depinde de necesarul dorit de dumneavoastra)

Pentru pasta de somon:

150g file de somon afumat

200g Branza Philadelphia

Marar proaspat tocat

Sucul de la o lamiae

Sare si piper dupa gust

Pentru décor:

Cateva feliute de lamai

3 oua fierte tare

Rosii cherry

Marar proaspat

Mod de preparare:

Intr-o cratita, punem apa cu sare si punem 3 oua la fiert. Le lasam la fiert pana devin tari, aproximativ 5 minute, dupa ce s-au fiert, le decojim si le lasam la racit.

Taiem fasiute fileurile de somon.

Taiem marunt mararul proaspat.

Intr-un castron punem fasiutele de file de somon, adaugam branzica Philadelphia, condimentam cu sare si piper dupa gust, stoarcem sucul de la o lamaie si adaugam mararul proaspat pe care l-am maruntit in prealabil.

Dupa ce am pus toate aceste ingrediente in castron, le pasam cu blenderul pana devin pasta.

Odata obtinuta pasta de somon si avand pregatite si celelalte ingrediente pe care le folosim la ornare, incepem sa formam sandwich-urile.

Luam o feliuta de paine (o lasam cum este sau ii dam ce forma dorim), o ungem cu crema de somon, ornam cu cate o feliuta de ou, 2 bucatele de lamaie, jumatate de rosioara cherry si marar proaspat. Cantitatile de ingrediente pe care le folosim la ornat sunt de fapt dupa preferinta fiecaruia, fiecare isi formeaza sandwich-ul dupa bunul plac.

Ingrediente:

4 vinete mari

1kg cotlet de porc (carne tocata)

2 cepe mari

200ml vin alb sec

6 rosii medii

Sare si piper dupa gust

Ulei pentru prajit

Pentru sosul besamel:

6 linguri rase faina

3 lingur rase margarina

250ml lapte

1 ou

1 lingura rasa zahar tos

1 lingurita sare

Cascaval ras pentru presarat deasupra

Mod de preparare:

Punem intr-o cratita apa si o punem pe foc sa dea in clocot, cand a dat in clocot introducem rosiile in apa clocotita si le lasam pana incepe sa crape pielita pe ele.

Apoi, scoatem rosiile pe o farfurie si le decojim de pielita.

Taiem rosiile cubulete.

Tocam cotletul de porc.

Ceapa o curatam, o spalam si o tocam marunt.

Intr-o tigaie punem ulei si adaugam ceapa pentru a se cali.

Cand ceapa devine sticloasa, adaugam carnea toccata si o lasam la prajit impreuna cu ceapa pentru 15 minute.

Dupa 15 minute, adaugam vinul si rosiiledecojite si taiate cubulete.

Condimentam cu sare si piper si lasam totul pe foc, la fiert pana scade.

Spalam vinetele, le indepartam coditele si le taiem in lung in felii de 0,5cm grosime.

Le punem intr-un castron, in straturi si le dam un praf de sare peste fiecare strat. Le lasam in sare 30 minute, pana se inmoaie putin.

Dupa jumatate de ora, spalam feliile de vinete sub un jet de apa si le punem la scurs intr-un strecurator.

Dupa ce s-au scur vinetele, luam o tigaie punem putin ulei la incins si prajim fiecare felie de vanata pe o parte sip e cealalta. Dupa ce le scoatem din tigaie lle punem intr-un strecurator pentru a se scurge surplusul de ulei.

Dupa ce avem toate ingredientele pregatite, incepem sa montam musacaua.

Luam un vas termorezistent, fara sa-l ungem, asezam un prim strat felii de vinete, adaugam un strat de carne si condimentam cu piper(atentie, cantitatea de carne o impartim in trei parti egale, pentru ca vom avea nevoie de trei straturi de carne).

Peste stratul de carne, adezam din nou, un strat de felii de vinete, apoi carne si piperam.

Urmreza un alt strat de vinete, carne si piper.

Deasupra, urmeaza un ultim strat de vinete.

Dupa ce am asamblat musacaua, pregatim sosul béchamel pe care il vom turna deasupra.

Intr-o cratita punem 3 lingur rase de margarina, dup ace margarina se topeste, adaugam 6 linguri rase faina, amestecam si lasam faina sa se rumeneasca putin.

Adaugam apoi 250ml lapte si lasam sosul sa fiarba pana incepe sa se ingroase putin.

Adaugam si 1 lingura rasa zahar tos si 1 lingurita sare.

Daca s-au format cocoloase, puteti utiliza mixerul vertical, astfel ve-ti obtine un sos foarte fin.

Batem un ou intreg intr-un castron si il adaugam in sosul béchamel, lasat putin la racit in prealabil.

Dupa ce am terminat de facut sosul, il adaugam peste musaka, pe intrega suprafata.

Dam cascavalul pe razatoarea mica si il presaram deasupra musakalei pe toata suprafata.

Dam musakaua la cuptor pentru 20-30 minute, pana musakaua se rumeneste la suprafata.

Ingrediente:

Pentru aluat:

500g faina

100ml lapte caldut

1 plic drojdie uscata dr. Qetker

1 lingurite zahar tos

2 oua

100g margarina

1 lingurita sare

Pentru umplutura:

300g mozarella

6 rosii cherry

10 feliute sunca York

2 ardei iuti

2 linguri pasta de rosii

1 ou si 100ml lapte pentru uns

Oregano pentru presarat deasupra

Mod de preparare:

Spalam ardeiul iute il curatam de seminte si il taiem foarte marunt.

Rosiile cherry le spalam si le taiem in sferturi.

Feliile de sunca le taiem patratele marunte.

Mozzarella o taiem fasiute.

Aluatul eu l-am pus la framantat si dospit in masina de paine. Am pus ingredientele in cuva in urmatoarea ordine: laptele, ouale, margarina, zaharul, sarea, drojdia si faina si l-am lasat la framantat si dospit 1ora jumatate. Aluatul puteti sa-l framantai la fel de bine si cu mana. Puneti intr-un castron mare toate ingredientele necesare pentru aluat si framantati bine. Lasati apoi aluatul la dospit pentru o ora.

Dupa ce aluatul a dospit si a crescut frumos, infainam suprafata de lucru, turnam aluatul din cuva si cu un sucitor il intindem intr-o foaie rotunda cu grosimea intre 0.5cm-1cm.

Taiem aluatul in 12 triunghiuri, eu l-am taiat in 8, dar am incercat si in 12 si e cel mai potrivit asa.

Ungem fiecare triunghi cu o pensula cu pasta de rosii.

Adaugam putina sunculita.

Punem 2 fasiute mici de mozzarella pe fiecare triunghi in parte.

Adaugam putin ardei iute, pe fiecare triunghi.

Punem si 2 feliute de rosie cherry.

Dupa ce am pus din fiecare ingredient pentru umplutura cate putin – atentie nu umpleti cornuletele foarte mult – incepem sa le rulam strans, pornind de la baza triunghiului spre varf.

Tapetam o tava cu hartie de copt si punem cornuletele in tava, nu prea inghesuit ca vor creste si se vor uni si nu vor mai arata atat de estetic. Le lasam in tava la dospit o ora.

Intr-un castronel amestecam laptele si oul pentru uns.

Dupa ce a trecut o ora, ungem cu o pensula cornuletele cu amestecul de ou si lapte.

Presaram deasupra cornurilor oregano si le introducem la cuptor pentru 15-20 minute pana se rumenesc frumos.

Ingrediente:

Pentru 4 portii

8 felii piept de porc (se pot folosi cotlete, costite, ceafa de porc)

Sos de soia pentru stropit friptura

Sare si piper dupa gust

8 felii ananas din compot (sau crud)

Pentru cartofii copti:

8 cartofi medii

Margarina pentru uns cartofii

Vegeta pentru presarat peste cartofi

Pentru sosul caramelizat:

2 linguri de miere

3 linguri zahar brun

200ml sos de soia

150ml suc de rosii

1 ceapa mare

2 ardei iuti

Ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Curatam cartofii de coaja si ii spalam. Ungem cartofii cu margarina si ii presaram cu vegeta. Avem nevoie de 8 patratele de folie de aluminiu, pe care o ungem pe o parte cu margarina. Punem fiecare cartof in parte pe cate o folie de aluminiu si il impachetam. Cartofii astfel impachetati ii punem in cuptorul preincalzit pentru 30 minute, intre timp ne mai uitam la ei si ii intoarcem si pe cealalta parte.

Curatam ceapa, o taiem marunt si o punem la calit in putin ulei.

Ardeiul iute il spalam, il taiem rondele subtirele si il adaugam in tigaie la calit peste ceapa.

Cand ceapa si ardeiul iute s-au calit indeajuns, adaugam mierea si zaharul brun. Lasam pe foc 3 minute si amestecam.

Adaugam apoi sosul de soia, bulionul si mai lasam totul sa fiarba 4-5 minute.

Punem sosul intr-un castron si il pasam cu blenderul vertical pana devine pastos, apoi se serveste alaturi de friptura si diverse garnituri.

Pieptul de porc il punem la prajit intr-o tigaie gril. Il saram si il piperam pe ambele parti, iar spre final dupa ce este rumenit pe ambele parti il stropim si pe o parte si pe alta cu putin sos de soia si il mai lasam cateva secunde la prajit.

Dupa ce am prajit carnea, in aceasi tigaie, punem la prajit feliile de ananas.

Punem intr-o farfurie 2 bucati de piept de porc, 2 felii de ananas, 2 cartofi copti si sos caramlizat si servim.

Ingrediente:

Pentru umplutura:

500g ciuperci

2 linguri cu varf margarina

5 rosii cherry

3 catei de usturoi

100ml apa

Marar prospat sau uscat maruntit

Sare si piper dupa gust

Pentru cosulete:

600g cartofi

3 galbenusuri

25g parmezan

50g margarina

Sare si piper dupa gust

50g cascaval

1 galbenus si 50 ml lapte pentru uns cosuletele

Mod de preparare:

Spalam bine ciupercutele si le taiem feliute.

Intr-o tigaie punem 2 linguri cu varf de margarina si adaugam ciupecutele pe care le lasam la calit.

Spalam si taiem in sferturi rosioarele cherry si le adaugam peste ciupercute, maruntim si mararul si il adaugam si pe el in tigaie.

Curatam cateii de usturoi si ii dam pe razatoarea mica, dupa care ii adaugam in tigaie peste ciupercute. Condimentam cu sare si piper dupa gust, adaugam 100ml apa si lasam totul pe foc pana ce ciupercutele se calesc bine si scade apa.

Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii taiem cubulete. Intr-o oala punem apa sis are si adaugam cartofii taiati cubulete. Ii punem pe foc si ii lasam la fiert cam 30 minute pana se inmoaie.

Dupa ce s-au fiert ii punem intr-un strecurator la scurs.

Dupa ce s-au scurs, punem cartofii intr-o cratita ii pisam ca pe un piure si bagam cratita pentru 5 minute in cuptorul incalzit in prealabil – dar stins in momentul introducerii cratitei,- pentru a se usca putin cartofii.

Dupa 5 minute scoatem cratita, o punem pe aragaz, la foc mic, adaugam margarina si amestecam incontinu timp de 8 minute.

Dupa 8 minute stingem focul, adaugam galbenusurile, amestecam repede pana la o incorporare completa, adaugam si parmezanul amestecam din nou si la final condimentam cu sare si piper dupa gust.

Punem compozitia de cartofi intr-un sprit - pe care il folosim la ornate torturile cu crema – si intr-o tava tapetata cu hartie de copt facem cu spritul cerculete duble in sus.

Amestecam al patrulea galbenus cu 50ml lapte si ungem cu o pensula cosuletele formate, dupa care le punem in cuptorul preincalzit la 180 grade., pentru 25 minute.

Dupa 25 minute, scoatem cosuletele din cuptor, le umplem cu umplutura de ciupercute, deasupra punem cateva cubulete de cascaval pe care le taiem in prealabil, ungem din nou cosuletele cu amestecul de galbenus si lapte si le mai lasam in cuptor 10-15 minute pana se rumenesc frumos.

Ingrediente:

250g paste

2 cutii conserve ton maruntit in ulei (260g)

1 cutie conserva porumb (280g)

1 ceapa medie

3 oua fierte tare

Sare, piper dupa gust

3 linguri de smantana

Pentru maioneza:

1 lingurita mustar

1 galbenus ou crud

Un praf de sare

Ulei

Masline, rosii chery si salata verde penru decor

Mod de preparare:

Intr-o cratita, punem apa cu sare si punem 3 oua la fiert. Le lasam la fiert pana devin tari, aproximativ 5 minute, dupa ce s-au fiert le decojim si le lasam la racit.

Intr-o cratita punem apa si sare si adaugam pastele pe care le lasam la fiert 10 minute, sau dupa preferinte, daca le dorim mai aldente sau mai fierte. Dupa ce le luam de pe foc le punem intr-un strecurator si le dam sub un jet de apa rece dupa care le lasam la scurs..

Scoatem porumbul din conserva si il trecem pe sub un jet de apa dupa care il lasam la scurs intr-un strecurator.

Scoatem tonul maruntit din conserve si il punem intr-un strecurator pentru a se scurge uleiul.

Curatam ceapa si o taiem foarte marunt.

Pentru prepararea maionezei punem intr-un bol 1 lingurita mustar, 1 galbenus de ou si un praf de sare. Amestecam cu o lingura de lemn, dupa care turnam ulei putin cate putin si amestecam repede intr-o singura directie, pana obtinem cantitatea de maioneza dorita.

Peste maioneza obtinuta punem 3 linguri de smantana si amestecam pana se incorporeaza complet.

Cand avem toate ingredientele pregatite, putem incepe sa le amestecam pentru a obtine salata. Intr-un castron punem pastele scurse in prealabl, tonul, porumbul, ceapa si maioneza dupa care amestecam totul pana se incorporeaza. Adaugam apoi 2 oua din cele trei oua fierte – 1 ou pastram pentru decorat salata – pe care le taiem in prealabil feliute subtiri, amestecam din nou si condimentam cu sare si piper dupa gust.

Dupa ce am amestecat toate ingredientele punem salata de ton pe o farfurie intinsa pe care putem pune si frunze de salata verde, iar deasupra presaram masline negre, rosii cherry taiate in sferturi si feliute de ou fiert.