Comments on: Muffins cu gem de fragute

By: iulia

iulia — Fri, 21 Aug 2009 19:28:46 +0000

Giulia, eu de obicei le coc mai intai la un foc mai incet apoi cresc usor flacara, poate pana aproape de mediu.
Vezi tu, problema asta cu focul si timpul coacerii, este putin cam delicata, difera foarte mult de la un cuptor la altul, de la cat de incins este cuptorul in prealabil…
Ideea de baza este ca atunci cand coci este cel mai bine sa supraveghezi in permanenta preparatul si sa ii urmaresti evolutia, astfel iti poti da seama singura dupa felul cum arata cum trebuie sa fie focul si cat de mult mai trebuie lasat in cuptor. Sper ca sfaturile mele sa iti fie de folos. Te pup si te mai astept in vizita!!

By: giulia

giulia — Thu, 20 Aug 2009 05:55:49 +0000

te rog, spune-mi in timpul coacerii, cum trebuie sa fie focul?
adica, se coc la foc potrivit, moale, sau incins?

By: Iulia

Iulia — Tue, 05 May 2009 08:27:31 +0000

Buna Eugen, imi cer scuze ca am omis ouale din lista de ingrediente, se folosesc 2 oua, referitor la utilizarea termenului muffins in loc de briose, chiar nu este vorba nici pe departe de fandoseli, asa era titlul retetei, asa l-am preluat, nu m-am gandit ca ar putea deranja atat de mult folosirea lui… O zi buna iti doresc si te mai astept pe blog daca iti face placere!

By: Eugen

Eugen — Tue, 05 May 2009 07:03:45 +0000

1. Cate oua sunt necesare la reteta ? In lista de ingrediente nu sunt trecute ouale, iar in fotografie sunt doua bucati ???????
2. Muffins = briose. Sau chiar nu mai putem decat sa ne fandosim (job = slujba, printare = tiparire, etc)