Reteta preluata de la Edith
Ingrediente:
700g pipote
250g bacon
2 cepe
8 carofi medii
4 morcovi
200ml bulion
3 linguri smantana
100g branza topita
1 lingura vegeta
Sare si piper dupa gust
Chilly optional
Marar proaspat
Ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Curatam morcovii, ii spalam si ii taiem rondele.
Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem cubulete.
Intr-o cratita punem apa, adaugam un praf de sare si punem rondelele de morcov la fiert. Lasam sa fiarba 15 minute dupa care adaugam in cratita si cartofii taiati cubulete. Mai lasam la fiert totul 25-30 minute.
Dupa ce au fiert, scoatem morcovii si cartofii intr-un strecurator si ii lasam la scurs.
Ceapa o curatam, o taiem marunt si o punem la calit intr-o tigaie cu ulei.
Taiem baconul feliute si il punem la prajit intr-o alta tigaie cu putin ulei. Lasam pana ia o culoare usor rumenie.
Dupa ce s-a calit atat ceapa cat si baconul, le punem intr-un strecurator pentru a se scurge surplusul de ulei.
Curatam si spalam pipotele, dupa care le lasam putin la scurs intr-un strecurator.
Intr-o cratita mai mare, punem ulei, adaugam pipotele si le lasam putin la calit. Condimentam cu 1 lingura vegeta, sare, piper, chilly (optional) dupa gust, adaugam putina apa cat sa le acopere si le lasam sa fiarba.
Dupa 15 minute, adaugam baconul si ceapa – calite in prealabil -, bulionul si mai complectam cu apa. Lasam totul la fiert pana pipotele sunt aproape gata.
Spre final, adaugam cartofii si morcovii fierti in prealabil, mai adaugam apa, cat sa-i acopere – in cazul in care este nevoie.
Adaugam branza topita.
Adaugam smantana, pe care putem sa o dizolvam inainte de a o pune in cratita cu putin suc din tocanita si mai lasam sa fiarba totul inca cateva minute.
La final adaugam mararul proaspat tocat marunt si amestecam pana se inglobeaza in tocanita. Aceasta reteta de tocanita este un deliciu. Incercati-o si nu o sa regretati.
Iulia, interesanta reteta ta
Nu m-am gandit pana acum sa pun morcoviori la tocanita, da’ mi se pare o idee super!
Bunny, ma bucur ca ai trecut in vizita pe la mine, sa sti ca tocanita este extraordinara, sa o incerci neaparat. Te pup si te mai astept!
e o reteta intradevar buna ptr pipote cea mai reusitade pina acum
Buli, ma bucur sa aud asta. Te mai astept in vizita!!
am incercat-o si eu si este senzationala. n-am avut branza topita dar am folosit branza vegetala pe baza de soia neotofu. i-a dat un gust aparte si deosebit. recomand la toti iubitorii de pipotele si inimi
kMMy este intr-adevar o tocanita foarte buna, ma bucur ca a fost si pe gustul tau!! Te mai astept in vizita!!
Salut… sunt noua pe aici, dar apreciez foarte mult cum te descurci in bucatarie, am vazut si foarte multe comentarii despre(vegeta), dar v reau sa spun caci si eu folosesc asa ca tine aproximativ in tot ceea ce fac, vegeta. Iti spun bafta multa in tot cea ce faci,si imi plac foarte mult toate retetele tale…..astazi am ales sa fac si eu,,Tocanita de pipote”-voi vedea ce fel se va primi….si iti dau de stire.Voi reveni mereu in vizita pe la tine…
Draga Iulia, ma bucur ca iti place site-ul, sper ca tocanita sa fie pe gustul tau.
Referitor la vegeta… sunt foarte multi care sunt impotriva vegetei, nu ii dezaprob, insa pana acum tot cu vegeta am fost obisnuita, de cand ma stiu, atat in familie, mama, cat si pe la prieteni, vecini, cunoscuti, imi aduc aminte ca am tot auzit ca ar folosi vegeta…. e drept ca in ultima vreme toata lumea este iritata de atatea E-uri si conservanti nocivi insa astea se gasesc in toate nu numai in vegeta…
Sunt persoane care condamna vegeta insa sunt sigura ca in acelasi timp consuma E-uri prin folosirea altor alimente care au un aport mare de aditivi sintetici si alte componente nocive sanatatii… cu toate astea incerc sa mai exclud cat de cat vegeta din mancaruri, incat incet, atat cat pot.
Pupici si te astept sa-mi spui cum a fost tocanita!!
o reteta interesanta… am reusit sa o fac si eu azi, singura diferenta a fost k nu am mai pus smantana… a iesit foarte buna… tine-o tot asa si mai asteptam de la tine si alte retete interesante si usor de executat. :-P
Deea, cu siguranta si fara smantana a fost exceptionala tocanita, felicitari pentru reusita si ma bucur ca ti-a placut!! Pup si te mai astept in vizita!!
tocmai am incercat si eu tocanita. e delicioasa! sigur o voi face din nou cat de curand!
Foarte buna, super… Am adacvugat si 3 catei de usturoi. A iesit minunata!!!!! :-P
ORGASMICA !
Chiar extraordinar de buna. Am aici o bucatareasa adevarata, saru’mana Petruta !
toate arata extraordinar! ti se goleste stomacelul numai cand te uiti
ma poti ajuta te rog?
o reteta de pui cu smantana nu am gasit pe aici
multumesc*
extraordinara, branzika ii da cel mai bun gust, yo am facut o fara smantana, sotului meu nu-i place smantana, dar a iesit delicioasa….
Fffff buna. Am facut-o pt a doua oara, dar in loc de pipote am pus pulpe de pui dezosate. Copilului meu nu-i plac pipotele.
atat de entuziasmata am fost sa incerc ac. reteta, incat am ramas fara gaz in timp ce fierbeam cartofii, dar nu ma las
Super site-ul!!!!!!!!! astazi l-am descoperit si l-am aratat si prietenilor! felicitari!!!!!!!!! Imi plac detaliile. Doamne ajuta!