Ingrediente:
Cartofi mai mici (eu am folosit 16 bucati)
Chilly, sare si piper, dupa gust
Frunzulite de rozmarin (facultativ, eu nu am pus pentru ca nu-mi place rozmarinul)
Zahr tos, dupa gust
Ulei
Mod de preparare:
Intr-o oala punem apa cu sare si cartofii, pe care ii spalam bine, in prealabil, si ii lasam la fiert aproximativ 15 minute.
Dupa ce s-au fiert, ii scoatem la scurs intr-un strecurator.
Dupa ce s-au scurs, ii punem intr-o tava stropita cu putin ulei.
Zdrobim cartofii, unul cate unul, eu am folosit ustensila cu care se paseaza cartofii pentru pireu.
Dupa ce am zdrobit cartofii, ii ungem cu o pensula cu ulei.
Ii condimentam cu chilly.
Condimentam si cu sare si piper, dupa gust.
Adaugam cate o lingura rasa de zahar tos peste fiecare cartof, ii da un gust dulceag, nemaipomenit. Daca dorim, tot acum putem sa punem si frunzulitele de rozmarin maruntite.
Dupa care, punem tava cu cartofi in cuptorul preincalzit si ii lasam la foc mediu, pana se rumenesc frumos, aproximativ 20-25 minute.
Dupa ce s-au rumenit, ii scoatem pe farfurie si ii servim.
sunt f gustosi., Si eu i-am facut saptamana trecuta dupa ce i-am vazut la Lolo. Insa nu i-am pozat ca eram contra-cronometru. f frumosi ti-au iesit. :-*
ce pofta mi-ai facut, ioi ! minunati cartofii, yami, yami…o idee minunata si binevenita,pup!
Ina, ai dreptate sunt niste cartofiori tare gustosi si usor de facut!! Te pup!
Bine ai venit pe la mine, Cata! Da, sunt tare gustosi cartofiorii, ne-au placut tare mult!!
Buna, se pot folosi ca si garnitura? cu piept de pui ar merge? MULTUMESC!
Simona, sigur ca se pot folosi si ca garnitura, langa orice tip de carnita. O saptamana frumoasa iti doresc!!!
MULTUMESC MULT PENTRU RETETA,ESTE UNA DIN CELE MULTE POSTATE,DIN CARE ,MA-AM “SERVIT”CU PLACERE!!!! PASTE FERICIT
HRISTOS A INVIAT! Valentina ma bucur mult ca iti place aceasta reteta, este deliioasa si foarte usor de pregatit! O saptamana frumoasa iti doresc si te mai astept in vizita!!
Sunt socata!!!!!!! Am 41 de ani si pe langa faptul ca sunt o gospodina destul de buna (zice sotul meu) mai sunt si o ardeleanca pe jumate unguroaica. Deci ma pricep….. Dar este cel mai bun site pe care l-am vazut EVER!!! Felicitari!!!
Ramona, iti multumesc mult, esti o draguta. Sunt incantata ca apreciezi atat de mult acest site, salutari tie si sotului tau si spor in tot ceea ce faci!! >:D<