Chiftelute de dovlecei
July 4, 2008
Ingrediente:
4 bucati dovlecei de marime medie (2kg)
5 oua
8 linguri de faina
6 catei de usturoi
Sare, piper si vegeta dupa gust
Ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Dovleceii se curate de coaja, se dau pe razatoare, se sareaza si se lasa la scurs intr-un strecurator cam o ora.
Intre timp pregatim faina si ouale prin care vom da chftelutele inainte de a le pune la prajit. Punem intr-o farfurie 4 linguri de faina iar in alta farfurie punem 3 oua pe care le batem cu furculita si le condimentam cu vegeta, sare si piper.
Dupa ce dovleceii s-au scurs, ii condimentam cu sare, piper si vegeta, dupa gust. adaugam 2 oua, 4 linguri de faina si usturoiul pisat si amestecam compozitia pana se omogenizeaza.
Luam cu lingura din compozitie, dam chiftelutele prin faina si ou si pe o parte si pe alta si le punem la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Se intorc chiftelutele si pe o parte si pe alta, pana se rumenesc.
Se scot pe un servetel de hartie, pentru a se scurge surplusul de ulei.
Chiftelutele de dovlecei se servesc calde sau reci, ca aperitiv.
Retete dupa cuvinte cheie: chiftea • chiftelute • chiftelute cu dovlecei • dovlecei • dovlecei si chiftele • dovlecel
12 Voteaza !
Reteta publicata in categoria: Aperitive | 
Printeaza reteta
|
10 Responses to “Chiftelute de dovlecei”
Hallo Gourmandine,
Reteta ta cu dovlecei ma incintat tare mult.
Tocmai eram in cautare de retete cu dovlecei si Google ma trimis aici.Felicitari pt.minunatele retete si multumesc!
Cu deosebit respect
Laura S.
By LauraS. on Jul 8, 2008
Multumim draga Laura S. Am vizitata blogul tau http://laurasleckerbissen.blogspot.com si am descoperit o multime de retete delicioase care trebuie incercate cat de curand, felicitari. Te mai asteptam pe la noi. Pentru ca blogul tau merita vizitat vom pune link spre blogul tau la sectiunea Link-uri delicioase.
By iulia on Jul 8, 2008
Draga Iulia,placerea a fost de partea mea ,sa intru aici si sa descopar nu numai vizual ,audoi si si papilele gustative au inceput sa se faca simtite.
Aceleai constatari si complimete pot s aintorc si eu.
Servicul cu linkul postat pe acsta pagina,este excelent si o sa-l intorc si eu.
Iar pentru ca am probat acesta reteta delicioasa de dovlecei si spre mirarea mea si pici mei au papat cu mare popfta.Chiar si Peter sotul meu,.ultimele trei bucati le-a luat a doua zi la servici si le-a papat spunundu-mi ca trebuie sa o mai pun neapüarat in practica.
Multumim mult si spor in cintinuare in tot ceea ce faceti soi intreprindet!!
CE deosebit respect si prietenie
Laura S.
By LauraS. on Jul 13, 2008
Sant singur sotia a plecat in vacanta si nu stiam ce sami fac de papa si am gasit aceasta reteta minunata “chiftelute din dovlecel” imaginile mau dat gata, iti multumesc ai salvat un sot de la infometare .cu drag marius
By marius on Aug 22, 2009
Draga Marius, felicitarile mele, ma bucur ca ti-a reusit reteta. Te mai astept in vizita, poate mai incerci si alta reteta. Un week-end frumos iti doresc!!
By iulia on Aug 22, 2009
Este deosebita aceasta reteta, imi plac la nebunie dovleceii dar ii faceam numai pane si mancare, acum i-am facut chiftelute . Sunt delicioase. Multumesc mult de reteta, si pozele sunt super.
By mariana on Jun 6, 2010
Mariana, ma bucur mult ca ai incercat reteta si ca a fost pe gustul tau. Te pup si o saptamana frumoasa iti doresc!!!
By iulia on Jun 6, 2010
Superba reteta asta.
By Pad Vlad on Jul 24, 2010
imi plac dovlecei astfel facutisi mi-sa facut pofta cand am pozele frumoase de la tine…
By cirmicica on Aug 2, 2010
mama mea pune in compozitie si branza rasa… sunt absolut delicioase…
By Cosmy on Sep 3, 2010