Comments on: Placinta cu loboda

By: iulia

iulia — Thu, 28 May 2009 10:23:07 +0000

Draga Eugen, carcotas zici….., OK, pai sa vedem, daca pui 1 lingura sare la 1kg faina plus restul de ingrediente garantez ca nu va fi DELOC sarat aluatul. In ceea ce priveste crescutul aluatului, nu vad de ce zici tu ca nu ar mai creste??? Zaharul!? Nu stiu despre ce zahar vorbesti, se pune 1 lingurita zahar in aluat, atat. O saptamana frumoasa iti doresc si te mai astept si cu alte carcoteli…

By: Eugen

Eugen — Wed, 20 May 2009 07:56:23 +0000

C’est moi le carcotas Daca pun o lingura de sare in aluat, dupa mancare, bem apa ca si camila (pana ne spargem) Unde mai pun ca nu mai creste aluatul…neam. Dar intrebarea este Unde este ZAHARUL ?

By: Iulia

Iulia — Tue, 05 May 2009 09:12:38 +0000

Multumesc, Ina!! Placintelele se servesc si reci si calde, dupa preferinta, mie mi-au placut mai mult reci, parca le simti mai bine gustul. Puppppp!!

By: Iulia

Iulia — Tue, 05 May 2009 09:10:41 +0000

Draga Ginette, ma bucur mult ca te mai vad pe la mine in vizita, ai lipsit o perioada… cu toata placerea te-as servi cu niste placintele cu loboda, le-am facut pentru prima data, dar au fost delicioase. Site-ul meu nus ce are dar merge tare greu, poate de aceea ai avut si tu probleme, tot incerc sa-i dau de cap, poate intr-un final reusesc. Pupici!

By: ina

ina — Sun, 03 May 2009 21:23:08 +0000

mmmmm!!!! Arata bineeee Se consuma calde sau reci?

By: Ginette

Ginette — Sun, 03 May 2009 12:50:59 +0000

Buna Iulia, ma chinui de vreo ora sa-ti las un mesaj…nu stiu de ce merge atat de greu Imi place mult cum ai aranjat blogul. Sunt fan loboda, as manca si eu vreo 2 placintele, ti-au iesit la mare arta, felicitari !!! Te pup cu drag !

By: LLAAVVIINNIIAA

LLAAVVIINNIIAA — Wed, 29 Apr 2009 22:34:21 +0000

Multumesc mult pentru lamuriri!
Numai bine!
Lavinia

By: iulia

iulia — Wed, 29 Apr 2009 11:48:33 +0000

Draga mea Laviania, iti multumesc mult pentru cuvintele tale frumoase si ma bucur mult ca ma numar printre preferatele tale. Foarte bine ai facut ca ti-ai achizitionat o masina de paine, vei vedea ca iti va fi nespus de utila. Eu una carticica masinii de paine nu am prea studiat-o, singurul lucru pe care l-am luat de acolo este ca in cuva masinii inainte se pun ingredientele lichide si abia apoi cele solide. Cel mai mult folosesc masina pentru framantat si dospit, mai rar pentru celelalte programe.
Drojdia niciodata nu am pus-o peste faina, intotdeauna o pun la “granita” dintre lichide si solide, asa am considerat eu ca e bine si mereu o pun asa (poate doar daca am uitat de ea vreodata am adaugat-o la sfarsit). Deasemenea intotdeauna am cautat sa o pun cat mai departe de sare (pentru ca ii ia din proprietatile de crestere)si cat mai aproape de zahar, in retetele in care este necesar zaharul (pentru a sporii procesul de dospire). Tot pentru o dospire frumoasa, sa sti ca de multe ori las aluatul in cuva mai mult decat timpul pe care il indica masina, il las pana se ridica suficient cat sa fiu multumita si sa il consider dospit. Te pup si iti doresc la cat mai multe retete reusite cu noua ta masina de paine!!

By: iulia

iulia — Wed, 29 Apr 2009 11:28:40 +0000

Nicolina, draga, cu multa placere te-as servi! Nici eu nu ma prea dau in vant dupa loboda, dar nici nu pot spune ca nu-mi place, cel putin placinta asta a iesit nemaipomenita!! Te pup si te mai astept in vizita!!

By: LLAAVVIINNIIAA

LLAAVVIINNIIAA — Tue, 28 Apr 2009 20:08:15 +0000

Bun gasit!
Felicitari pentru indemanare si pentru cum arata blogul. Iti urmaresc cu admiratie (si salivatie…daca-mi permiti!)postarile. Este de departe unul dintre cele mai ordonate bloguri si felul amanuntit in care prezinti retetele ma face sa il situez intre primele 3 bloguri preferate din 50 cate urmaresc.
Azi te deranjez pentru a-mi lamuri o dilema si anume daca tu de fiecare data cand faci aluat la MP pui drojdia in lichid si nu la sfarsit peste faina cum scrie in cartea masinii mele de paine si cum am mai vazut destul de des pe net.La prima mea experienta cu masina de paine(alaltaieri mi-am luat-o)am respectat indicatiile din manual si am pus drojdia ultima peste faina. E drept ca a crescut aluatul foarte frumos insa granulele de drojdie se vedeau si dupa ce timpul de dospire a trecut.
Astept cu interes opinia ta.
Numai bine!
Lavinia