Nodini cu susan

Dacă îți place această rețetă, distribui-o și prietenilor tăi!

Nodini
Nodini
Nodini
Nodini
Nodini
Ingrediente:
Nodini
500g faina
250g apa calduta
1 plic drojdie uscata
50ml ulei
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
100g susan

Ulei pentru prajit

Mod de preparare:
Intr-un castron punem faina, adaugam pliculetul de drojdie uscata, zaharul, sarea, apa calduta si uleiul. Framantam aluatul bine pana obtinem o bila de aluat care nu se lipeste.
Nodini
Nodini
Adaugam susanul si framantam din nou pana se inglobeaza complet in aluat.
Nodini
Nodini
Aluatul rezultat il punem intr-un bol, acoperim bolul cu o folie alimentara si il lasam la dospit pentru 1 ora.
Nodini
Dupa 1 ora, aluatul a crescut suficient, astfel incat putem sa incepem sa formam noduletele.
Nodini
Rupem bucatele micute de aluat pe care le rulam intre suprafata de lucru si podul palmelor pana obtinem un rulou lung de 10cm. Suprafata pe care lucram aluatul nu trebuie infainata, aluatul nu este lipicios deloc.
Nodini
Din aceste rulouri formam nodulete, pur si simplu inodam aluatul.
Nodini
Nodini
Nodini
Nodini
Intr-o tigaie, punem cativa stropi de ulei (atentie nu mai mult), punem noduletele in tigaie si acoperim tigaia cu un capac (capacul este obligatoriu).
Nodini
Lasam noduletele sa se rumeneasca pe ambele parti (aproximativ 3 – 4 minute pe o parte), la foc mic. Este normal ca noduletele sa se rumeneasca mai proeminent in unele parti, nu va speriati, este normal.
Nodini
Nodini
Se servesc atat calzi, cat si reci. Sunt extraordinari, va recomand sa-i incercati. Se pastreaza foarte bine, daca ii tineti intr-o punguta de plastic.
Nodini
Nodini
Nodini
Nodini
Nodini

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Fill out this field
Fill out this field
Te rog să introduci o adresă de email validă.
You need to agree with the terms to proceed

Mai multe rețete, referitor la post, susan