Ingrediente:
500g faina
500g ricotta
250g zahar tos
40g margarina Rama
6 oua
2 esente de rom Dr.Qetker
2 plicuri zahar vanilinat Dr. Qetker
1 plic praf de copt Dr. Qetker
Un praf de sare
Mod de preparare:
Spargem ouale si le punem intr-un castron mare. Adaugam peste oua zaharul tos si mixam pana rezulta o spuma.
Adaugam ricotta si mixam din nou pana se inglobeaza bine in compozitie.
Adaugam margarina si iar mixam pana obtinem o compozitie omogena.
Peste compozitia rezultata adaugam faina, zaharul vanilinat, praful de copt, putina sare si 2 esente de rom. Mixam totul, pana obtinem compozitia finala.
Luam o forma sau o tava, o ungem cu margarina, o tapetam cu faina si turnam comozitia in ea. Introducem tava in cuptorul preincalzit si lasam 50-60 minute la foc mic si mediu, pana prinde o culoare usor aurie. Putem face testul cu scobitoarea inainte de a o scoate din cuptor, pentru a testa daca este coapta. Cand se raceste, o pudram cu zahar pudra. Se serveste alaturi de o cafeluta sau simplu ca o prajiturica dulce. Este ca un fel de chec.
Imi ploua in gura!
Foarte apetisant.
Multumesc de vizita si te mai astept.
Si eu te vizitez cu mare drag.
Wow ce bine arata
mamaaa Iulia ce bine arata :-O suuuper!!!
Multumesc mult, Ina!!
Multumesc Aliza, a crescut intradevar foarte bine!
E foarte bun Cristina!! Te pup!!
Buna , shi frumoasa …
Felicitari , shi sarutari .
La multzi ani .
Multumesc, Rodica! La multi ani si tie!!!
Thanks for the recipe of this cake. I love it! I made it soon. I adore your recipes! All there are excellent and yummy.
Greetings, Maria
Dear Maria, I am glad you liked and tried the recipe! I visited your blog and everything look delicious! See you soon!
am o intrebare,nustiu unde se gaseste ricotta,pot s-o inlocuiesc cu altceva?
Papishica87, ricotta gasesti la Real, Metro, Billa, in general la orice hipermarket ar trebui sa se gaseasca. Eu in unele retete mai inlocuiesc ricotta cu branza dulce de vaca, insa aceasta branza nu are textura chiar atat de fina ca ricotta si in plus trebuie foarte bine scursa. Aceasta reteta am incercat-o doar cu ricotta, ca atare nu stiu cum s-ar comporta branzica dulce de vaca, rau nu ar trebui sa fie, insa daca o folosesti incarca sa o scurgi foarte bine inainte. Spor la gatit! Sarbatori fericite!!
Ricotta tradus in romaneste e urda. Stiu ca vin tarziu cu traducerea dar abia acum v-am descoperit. Bogat site, mai trec pe aici.
Foarte interesanta aceasta torta.. am s-o incerc maine.. complimente pt. cine a facut aceasta torta si a postat-o pe site si pt.altii..